emmabrewda.com

Nấm rừng từ lâu đã được coi là một trong những loại thực phẩm thơm ngon. Và khi khoai tây xuất hiện trong chế độ ăn uống, các món ăn từ nó bắt đầu ngày càng trở nên phổ biến hơn. Sự kết hợp của khoai tây và nấm trong một món ăn sẽ khiến không ai có thể thờ ơ được. Và nếu bạn kết hợp khoai tây với nấm và phô mai, bạn sẽ có được một món ăn thơm ngon tuyệt vời và làm hài lòng cả gia đình và khách.

Các món ăn làm từ khoai tây với nấm và pho mát sẽ trông tuyệt vời trên bàn tiệc, cũng như đa dạng hóa chế độ ăn uống hàng ngày. Món ăn này có thể được phục vụ như một món ăn phụ và một món ăn độc lập.

Nhiều loại thực phẩm, gia vị và thảo mộc có thể được thêm vào công thức nấu ăn với khoai tây, nấm và pho mát để tăng thêm hương vị phức tạp hoặc mặn cho món ăn.

Khoai tây nướng nấm phô mai thơm

Khoai tây nướng với nấm và phô mai trở nên ngon và thơm, thỏa mãn cơn đói một cách hoàn hảo. Tuy nhiên, trước tiên bạn cần chiên tất cả các nguyên liệu trong chảo, điều này sẽ làm tăng tốc độ nấu trong lò.

• 6-8 chiếc. Những quả khoai tây;
• 500 g nấm hương;
• 3 chiếc. Lu-ca;
• 200 ml sốt mayonnaise;
• 300 g pho mát cứng;
• Dầu thực vật;
• Tiêu đen xay và muối.

Khoai tây với nấm và pho mát được chiên riêng trong chảo:

1. Luộc nấm sau khi gọt vỏ, cắt miếng và chiên trong ít dầu cho đến khi chín vàng.
2. Cho vào một cái bát riêng và chiên khoai tây đã gọt vỏ và cắt nhỏ trong một lượng dầu nhỏ cho đến khi chúng có lớp vỏ màu nâu vàng thơm ngon.
3. Cho nấm, hành tây cắt nửa khoanh vào chảo phi thơm.
4. Cho khoai tây, hành tây, nấm vào chảo sâu lòng, nêm chút muối và tiêu rồi trộn nhẹ.
5. Trộn mayonnaise và pho mát bào, đánh bông một chút, thêm muối và đổ ra đĩa.
6. Sau đó cho chảo vào lò nướng và nướng trong vòng 15 phút. ở 180-190 ° C.

Khoai tây nấu với nấm và pho mát trong lò

Khoai tây nấu với nấm và pho mát trong lò nướng là một món ăn linh hoạt và đơn giản nhưng luôn trở nên ngon miệng, bởi vì nó đơn giản là không thể bị hỏng.

• 700 g nấm hương;
• 10 củ khoai tây;
• 3 củ hành tây;
• Muối và hạt tiêu đen xay;
• Dầu thực vật;
• 200 ml sốt mayonnaise;
• 3 quả táo chua ngọt;
• 300 g pho mát cứng.

Khoai tây nướng với nấm và pho mát trong lò nướng tốt nhất nên nấu theo các bước được mô tả trong công thức, điều này sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho công việc của các bà nội trợ mới làm quen.

1. Nấm rửa sạch, gọt vỏ và luộc chín sau đó cắt thành từng lát mỏng và chiên trong dầu cho đến khi mềm.
2. Khoai tây được gọt vỏ, cắt thành từng dải, bày ra chảo riêng và chiên ngập dầu cho đến khi chín vàng.
3. Để riêng từng khoanh hành tây băm nhỏ xào với nấm.
4. Hình thức sâu được thoa dầu, một lớp khoai tây được đặt ra, sau đó nấm và hành tây, tất cả mọi thứ được thêm vào và gia vị cho vừa ăn.
5. Những lát táo mỏng được đặt lên trên, rưới sốt mayonnaise và rắc phô mai bào.
6. Khuôn cho vào lò nướng nóng trong 30 phút. và nướng ở 180 ° C.

Khoai tây nướng với nấm, gà và phô mai nấu chảy

Công thức làm khoai tây nướng với nấm, gà và phô mai là một món ăn tuyệt vời cho những thực khách được mời. Sự kết hợp của sản phẩm này với các loại thảo mộc thơm sẽ không để lại bất cứ ai thờ ơ.

• 800 g nấm hương;
• 1 kg khoai tây;
• 6 cái đùi gà;
• 200 g pho mát đã qua chế biến;
• 300 g hành tây;
• 1 muỗng canh. l. các loại thảo mộc đã được chứng minh;
• Muối;
• Dầu thực vật;
• 200 ml sốt mayonnaise.

Khoai tây nấu với nấm, gà và pho mát trông rất tuyệt, mùi thơm và vị ngon!

1. Gọt vỏ khoai tây và hành tây, cắt thành từng khoanh mỏng.
2. Nấm rơm gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành từng khoanh dày 0,5 cm.
3. Lột da đùi, tách thịt và xương và cắt thành khối vuông lớn.
4. Bôi dầu lên khay nướng, cho da từ đùi xuống dưới để món ăn không bị cháy.
5. Tiếp theo, bày thịt ra, thêm muối, sau đó cho khoai tây, hành tây, nấm cắt nhỏ vào.
6. Tỉa với các loại thảo mộc vùng Provence, thêm muối, phết sốt mayonnaise lên bề mặt và thêm một lớp pho mát bào.
7. Dùng giấy bạc bọc lại rồi cho vào lò nướng 60 phút, nướng ở nhiệt độ 180 ° C.

Khoai tây nướng trong nồi với nấm, hành tây và pho mát

Khoai tây nướng trong nồi với nấm và pho mát là một lựa chọn tuyệt vời cho một công ty nhỏ từ 4-6 người.

• 1 kg khoai tây;
• 700 g nấm hương;
• 3 củ hành tây;
• 200 g pho mát Hà Lan;
• Bơ;
• 150 ml kem chua;
• 50 ml sữa;
• Muối và gia vị vừa ăn.

Làm thế nào để nướng khoai tây trong nồi với nấm và pho mát đúng cách?

1. Khoai tây, nấm và hành tây gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng: khoai tây cắt lát mỏng, hành tây cắt khoanh, nấm hương thái sợi.
2. Cho một ít bơ vào, xào nấm trong 15 phút. trên lửa vừa.
3. Chậu ngập dầu, cho khoai tây, hành tây và nấm vào trộn đều, ướp muối cho vừa ăn và nêm gia vị, trộn đều.
4. Toàn bộ khối lượng được bày ra trong chậu, đổ kem chua trộn với sữa.
5. Xay bên trên một lớp pho mát, bào trên máy xay mịn rồi cho vào lò nướng.
6. Nó được nướng ở nhiệt độ 180-190 ° C trong 60 phút. Món ăn dùng nóng với các loại rau củ thái mỏng hoặc rau củ đóng hộp.

Công thức nấu khoai tây với thịt, nấm và phô mai trong nồi

Công thức nấu khoai tây với thịt, nấm và phô mai khá đơn giản nhưng món ăn lại rất ngon. Thông thường ở nước ta, một món ăn như vậy được chuẩn bị cho khách và được gọi là "thịt tự làm".

• 1 kg khoai tây;
• 1 kg nấm hương luộc chín;
• 5 củ hành tây;
• 500 g thịt lợn;
• 300 g pho mát;
• 100 ml sốt mayonnaise;
• Dầu hướng dương;
• 100 ml nước nóng;
• Một nhúm rau mùi;
• 1 muỗng cà phê tiêu đen xay;
• Muối để nếm.

Làm thế nào để nướng khoai tây với thịt, nấm và pho mát đúng cách trong nồi?

1. Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành từng khoanh mỏng rồi rửa lại với nước.
2. Bôi dầu vào nồi rồi xếp các khoanh khoai tây ra, bôi sốt mayonnaise.
3. Rửa sạch thịt lợn, cắt miếng vừa ăn và chiên trong ít dầu cho đến khi chín vàng.
4. Nêm muối, trộn đều rồi cho khoai vào, rắc tiêu xay lên trên.
5. Cắt nấm, chiên trong dầu cho đến khi vàng nâu, cho thịt lên trên và rắc rau mùi.
6. Bóc vỏ hành tây, cắt khoanh mỏng rồi cho nấm vào, dùng thìa ấn xuống.
7. Pha nước nóng với phần sốt mayonnaise còn lại, thêm chút muối, đánh nhuyễn rồi đổ vào chậu.
8. Rắc phô mai bào lên trên một cái cối xay thô, đậy nắp lại và nướng trong lò trong 60 phút. ở 180 ° C.

Khoai tây hầm với kem chua, nấm, tỏi và pho mát

Khoai tây nấu với kem chua, nấm và phô mai mềm và thơm, tan trong miệng. Món ăn rất hợp với thịt và salad rau tươi.

• 700 g nấm tươi;
• 1 kg khoai tây;
• 200 g pho mát;
• 250 ml kem chua;
• Dầu hướng dương tinh luyện;
• 3 củ hành tây;
• 2 nhánh tỏi;
• Muối và các loại thảo mộc Ý để nêm nếm.

Một món khoai tây với nấm, phô mai và kem chua được chế biến theo công thức được mô tả dưới đây.

1. Khoai tây gọt vỏ, rửa qua nước lạnh, cắt miếng vừa ăn.
2. Bóc vỏ nấm, rửa sạch, cắt thành sợi và chiên trong chảo dầu trong 20 phút.
3. Rán riêng khoai tây cho đến khi chúng có màu vàng nâu và kết hợp với nấm.
4. Bóc vỏ hành tây, cắt thành nửa khoanh mỏng và chiên trong dầu cho đến khi mềm.
5. Kết hợp với khoai tây và nấm, muối, thêm các loại thảo mộc Ý và khuấy đều.
6. Trộn kem chua với tỏi giã nhỏ, muối, đánh nhuyễn một chút rồi đổ lên khoai tây với nấm.
7. Đổ một lớp pho mát bào lên trên, đậy nắp lại và đun trong khoảng 20-25 phút. Qua nhiệt độ thấp.

Khoai tây với nấm, rau thơm và pho mát trong nồi nấu chậm

Nấu khoai tây với nấm và pho mát trong nồi nấu chậm sẽ không làm bạn mất nhiều thời gian, đặc biệt là vì "trợ lý nhà" đảm nhiệm tất cả các chức năng cơ bản.

• 1 kg khoai tây;
• 700 g nấm hương;
• Kem 400 ml;
• 300 g pho mát;
• Một mớ hành lá;
• Một bó thì là xanh;
• 4 nhánh tỏi;
• Muối để nêm nếm;
• Bơ;
• 1 muỗng cà phê tiêu đen xay.

Khoai tây nấu với nấm và pho mát trong nồi nấu chậm sẽ hấp dẫn tất cả các thành viên trong gia đình bạn về hương vị và hương thơm.

1. Sau khi sơ chế, bạn cắt nấm rừng thành nhiều phần.
2. Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành từng dải và rửa lại trong nước.
3. Cắt nhỏ rau xanh và tỏi, trộn với kem, trộn, thêm muối và tiêu, đánh bằng máy đánh trứng.
4. Bào pho mát trên một máy nghiền mịn, thêm vào kem, trộn một lần nữa.
5. Bôi bơ vào tô nhiều bánh rồi cho nấm vào trước, rưới một chút sốt bơ lên ​​cùng với rau thơm.
6. Sau đó cho khoai tây vào và đổ kem lần nữa. Vì vậy, hãy xếp thức ăn đã chuẩn bị thành từng lớp và bôi kem và pho mát.
7. Đậy nắp lại, đặt chế độ “Dập tắt” trong 40 phút.
8. Sau đó, sau khi có tín hiệu, hãy bật chế độ “Nướng” trong 40 phút, điều này sẽ cho phép món ăn được nướng tốt hơn cho đến khi có màu vàng nâu.
9. Sau khi có tín hiệu, bạn có thể phục vụ món ăn ngay lập tức, hoặc bạn có thể để món ăn ở chế độ “Hâm nóng” trong 15 phút, sau đó bày ra đĩa và phục vụ.

Khoai tây với gà, nấm, kem và pho mát trong nồi nấu chậm

Công thức nấu khoai tây với gà, nấm và phô mai bằng nồi nấu chậm hoàn toàn đơn giản. Ngay cả một người mới nấu ăn cũng có thể xử lý nó.

• 600 g nấm hương;
• 1 kg khoai tây;
• 500 g cánh gà;
• 3 củ hành tây;
• 200 g pho mát cứng;
• 200 ml kem;
• 1 muỗng cà phê hoa bia-suneli;
• Dầu hướng dương;
• Muối để nếm.

Cách nấu khoai tây với gà nấm phô mai ngon bằng nồi nấu chậm, hãy học theo công thức được mô tả dưới đây.

1. Các loại nấm rửa sạch, gọt vỏ và cắt khúc (cách cắt không thái).
2. Hành tây bóc lớp vỏ ngoài, cắt khối vuông.
3. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch trong nước và cắt thành từng sợi.
4. Thịt rửa sạch, thêm gia vị vừa ăn và rắc thêm gia vị hop-suneli.
5. Đổ một ít dầu vào bát đa, chế độ "Chiên" được bật trên bảng và trút hành tây ra ngoài.
6. Mở nắp, chiên trong 5 phút, thêm nấm, muối và chiên trong 10 phút.
7. Thêm khoai tây, thêm thịt gà, đảo đều, muối, nếu cần, và đậy nắp lại rán trong 30 phút. Trong trường hợp này, toàn bộ nội dung của bộ phát đa năng nên được trộn nhiều lần.
8. Kem trộn phomai bào được đổ vào, bật chế độ “Nướng” và đặt trong 30 phút.
9. Phục vụ khoai tây nóng thơm với thịt, nấm và pho mát.

Khoai tây với nấm, hành tây và pho mát trên chảo

Khoai tây hầm với nấm và phô mai trên chảo sẽ không bị mất vị ngay cả ngày hôm sau và vẫn giữ nguyên mùi thơm.

• 500 g khoai tây và nấm;
• 200 g pho mát;
• Dầu hướng dương;
• 3 củ hành tây;
• 4 nhánh tỏi;
• Muối;
• 1 muỗng cà phê ớt cựa gà;
• 3 muỗng canh. l. rau mùi tây băm nhỏ.

Nấu khoai tây với nấm và pho mát trong chảo theo công thức đã đề xuất.

1. Gọt vỏ, rửa sạch và cắt khoai tây thành từng lát dày không quá 0,5 cm.
2. Đổ dầu vào chảo, bắc lên bếp để lửa vừa.
3. Cắt nấm đã gọt vỏ thành từng lát, cho muối và trộn đều.
4. Bóc vỏ hành tây, cắt khối vuông và cho vào dầu, chiên cho đến khi mềm.
5. Cho khoai tây vào mà không cần đậy nắp và chiên cho đến khi chín vàng.
6. Thêm nấm và xào trên lửa nhỏ trong 15 phút.
7. Cắt tỏi thành khối nhỏ, cho vào hỗn hợp tổng khối lượng, trộn đều.
8. Trộn phô mai bào với ớt bột, rau thơm cắt nhỏ, muối và trên cùng với khoai tây, nấm và hành tây.
9. Đậy nắp và đun trên lửa nhỏ trong 15-20 phút.

Khoai tây chiên với nấm, hành tây và phô mai

Không có gì dễ dàng hơn là chế biến khoai tây chiên với nấm và pho mát theo công thức này.Món ăn này được trẻ nhỏ và người lớn yêu thích nên có thể nấu cho cả gia đình.

Để chế biến món khoai tây chiên với nấm và phô mai cho 4 phần ăn, bạn cần có những nguyên liệu sau:

• 1 kg khoai tây;
• 600 g nấm hương luộc chín;
• 3 củ hành tây;
• 200 g pho mát cứng;
• Muối và gia vị vừa ăn;
• Dầu thực vật.

1. Cắt nấm thành khối vuông, trộn với hành tây, cắt thành nửa khoanh và chiên trong dầu cho đến khi vàng nâu.
2. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi, nêm muối vừa ăn, xào riêng cho đến khi có màu vàng nâu đẹp mắt. Trong toàn bộ thời gian chiên, bạn chỉ cần trộn khoai từ 2-3 lần.
3. Kết hợp nấm và hành tây với khoai tây, thêm gia vị, pho mát bào trên một máy nghiền mịn, chiên dưới nắp đậy kín trong 7-10 phút.

Khoai tây với gà, nấm và pho mát nướng trong ống tay áo

Khoai tây nấu với gà, nấm và pho mát trong ống tay áo là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn không phải đứng bếp trong thời gian dài. Trong món ăn này, tất cả các thành phần được kết hợp trong một tay áo rang và đun nhỏ lửa trong nước ép của riêng chúng cho đến khi mềm.

• 700 g khoai tây và nấm;
• 1 kg cánh gà;
• 200 g pho mát cứng;
• 4 củ hành tây;
• Dầu thực vật;
• Muối;
• 2 muỗng cà phê ớt bột khô;
• 100 ml sốt mayonnaise.

1. Các loại nấm bạn gọt vỏ, rửa sạch, luộc trong 20 phút. trong nước muối.
2. Chúng được đặt trong một chảo dầu và chiên cho đến khi chất lỏng bay hơi.
3. Khoai tây gọt vỏ, cắt sợi, hành tây gọt vỏ cắt đôi.
4. Nấm, hành tây, khoai tây và cánh gà được kết hợp trong một bát, muối vừa ăn, rắc ớt bột, trộn với sốt mayonnaise và pho mát bào mịn.
5. Tất cả mọi thứ được trộn kỹ lưỡng và đặt trong một tay áo rang. Tay áo được buộc ở cả hai bên và đặt trên một tấm nướng lạnh.
6. Nó được đặt trong một lò nướng đã được làm nóng trước đến 190 ° C và nướng trong 70-90 phút.

Cho khoai tây nướng với thịt, nấm và phô mai vào một đĩa lớn sâu lòng và dọn ra đĩa.

Khoai tây với nấm, phô mai, cà chua và nước tương

Không ai có thể thờ ơ với món khoai tây nướng với nấm và phô mai. Và nếu bạn thêm cà chua tươi, bạn sẽ có được một món ăn ngon.

• 1 kg khoai tây;
• 700 g nấm ngâm chua;
• 3 quả cà chua;
• Phô mai bào - số lượng tùy theo quyết định của bạn;
• Dầu thực vật;
• 5 muỗng canh. l. nước tương và sữa;
• 50 g bơ;
• Cho ½ muỗng cà phê. tiêu đen xay và rau mùi.

Làm thế nào để nấu đúng cách khoai tây với nấm, cà chua và pho mát, bạn có thể tìm hiểu từ mô tả từng bước của công thức.

1. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng, nấm rửa sạch rồi thái sợi.
2. Bôi dầu thực vật lên đĩa sứ hoặc thủy tinh rồi xếp khoai tây ra đĩa trước.
3. Chấm với nước tương, sau đó bày nấm, cà chua thái sợi, rắc ngò và tiêu xay lên trên.
4. Trộn sữa và pho mát bào, phết lên cà chua.
5. Cắt bơ thành từng lát và đặt lên trên phô mai.
6. Nướng ở nhiệt độ 190 ° C trong 40 phút.

Khoai tây nướng với nấm, phô mai, kem chua và dứa

Bộ nguyên liệu thông thường để nướng trong lò có thể được pha loãng với các lát dứa, điều này sẽ tạo thêm độ thơm và ngon đặc biệt cho món ăn. Khoai tây nướng với nấm, phô mai và kem chua, kết hợp với dứa đóng hộp - một món ăn ngon cho bữa tối gia đình.

• 1 kg khoai tây;
• 700 g nấm luộc;
• 200 g pho mát;
• 300 ml kem chua;
• 3 nhánh tỏi;
• 200 g dứa;
• Bơ;
• Muối và hạt tiêu đen;
• Thì là hoặc rau mùi tây.

Chuẩn bị khoai tây trong kem chua với nấm, pho mát và dứa theo công thức đã đề xuất.

1. Gọt vỏ khoai tây, cắt thành từng lát và rửa thật sạch trong nước.
2. Bôi mỡ chảo với bơ, xếp khoai tây, muối và hạt tiêu.
3. Đầu với dứa, sau đó nấm cắt thành từng lát.
4. Trộn kem chua, pho mát bào, tỏi nghiền và các loại rau thơm cắt nhỏ thành hỗn hợp đồng nhất.
5. Đổ nước sốt lên bề mặt, dùng thìa dàn đều rồi cho vào lò nướng nóng.
6. Nướng bánh trong 60 phút.ở nhiệt độ 180 ° C.

Khoai tây nướng nấm, phô mai và mận khô trong chậu (có ảnh)

Món ăn được chế biến trong nồi rất hữu ích cho cả trẻ em và người lớn. Công thức làm khoai tây nướng với phô mai, nấm và mận khô là một món ăn thú vị được chế biến tại nhà. Chậu chịu nhiệt làm bằng đất sét sẽ giúp bảo quản toàn bộ vitamin và nguyên tố vi lượng của quả và củ khoai. Còn phô mai và mận khô sẽ giúp món ăn có vị cay và đậm đà.

• 1 kg khoai tây;
• 500 g nấm hương;
• 2 củ cà rốt;
• 3 củ hành tây;
• 100 g mận khô;
• 1 muỗng canh. kem chua;
• 200 g pho mát;
• Muối và hạt tiêu đen xay cho vừa ăn.
• Dầu thực vật.

Kiểm tra công thức với hình ảnh từng bước của cách làm khoai tây nướng với nấm, phô mai và mận khô.

Gọt vỏ, rửa sạch và cắt cà rốt, hành tây, khoai tây: cà rốt thành khối vuông, hành tây cắt nửa khoanh, khoai tây thành dải.

Nấm rửa sạch, gọt vỏ và cắt miếng vừa ăn, chiên trong dầu đến khi mềm, cho hành tây và cà rốt vào xào trên lửa nhỏ trong 15 phút.

Nêm muối, tiêu vào khoai tây, thêm một nửa số mận thái hạt lựu vào, trộn đều và cho vào thau có dầu.

Tiếp theo, bày các loại nấm cùng rau củ ra đĩa, thêm phần mận còn lại và đổ kem chua vào.

Đổ một lớp phomai bào lên trên, đậy kín nắp nồi rồi cho vào lò nướng đã làm nóng trước.

Nướng trong 90 phút. ở nhiệt độ 190 ° C. Ăn kèm với rau thái lát hoặc rau đóng hộp.