emmabrewda.com

Salad với champignons và ngô là món ăn tuyệt vời cho bất kỳ lễ kỷ niệm nào, bởi vì những thành phần này được kết hợp hoàn hảo với các sản phẩm khác nhau và giúp tạo ra những món ăn tuyệt vời. Công thức đơn giản cho những món salad này sẽ làm hài lòng gia đình bạn vào các ngày trong tuần. Các công thức salad phức tạp và dễ dàng hơn với các nguyên liệu trên được trình bày dưới đây. Trong số đó chắc chắn sẽ có những món sẽ được mọi thành viên trong nhà yêu thích.

Salad với champignons, ngô, khoai tây và ức gà

Thành phần

• 1 ức gà hun khói
• 200 g champignon
• 150-200 g ngô đóng hộp
• 2-3 củ khoai tây luộc
• 1 quả dưa chuột tươi
• 1 củ hành tây
• 2-3 quả trứng luộc
• 200 g pho mát
• 35 g khoai tây chiên
• mayonaise
• dầu thực vật, muối, tiêu

Món salad với ức gà, nấm và ngô rất ngon và hài lòng, và mặc dù có các thành phần calo cao nhưng vẫn được hấp thụ tốt.

Cắt nhỏ nấm, chiên trong dầu, muối và tiêu.

Cắt hành tây thành nửa khoanh, để riêng.

Cắt đùi gà hun khói, khoai tây luộc và dưa chuột thành từng lát mỏng.

Băm nhuyễn trứng.

Bào pho mát.

Salad với ức, nấm, ngô và các thành phần khác được xếp thành từng lớp, bề mặt được phết sốt mayonnaise và trang trí bằng khoai tây chiên.

Xếp các loại thực phẩm đã chuẩn bị vào bát salad theo từng lớp: lớp thứ nhất - khoai tây, lớp thứ 2 - hành tây chiên, lớp thứ 3 - thịt gà, thứ 4 - sốt mayonnaise, thứ 5 - nấm chiên, thứ 6 - pho mát bào, lớp 7 - sốt mayonnaise, thứ 8 - dưa chuột, thứ 9 - sốt mayonnaise, lớp 10 - trứng, lớp 11 - sốt mayonnaise, lớp 12 - ngô.

Salad với nấm đóng hộp, hành tây và ngô

Thành phần

• 1 hộp nấm đóng hộp (tốt nhất là cắt nhỏ)
• 1-2 hộp ngô ngọt đóng hộp
• 2-3 củ hành tây, sốt mayonnaise
• dầu thực vật
• thì là, tiêu, muối

1. Salad với nấm và ngô đóng hộp được chế biến theo một công thức đơn giản, rất thích hợp làm món thứ hai cho bữa trưa hoặc món chính cho bữa ăn nhẹ buổi chiều.
2. Bỏ nấm và ngô ra dĩa riêng.
3. Cắt hành tây thành nửa vòng hoặc dải và chiên.
4. Trước khi cho hành tây vào xào nhanh, cho nấm vào xào cùng với hành tây.
5. Khi nấm và hành tây đã nguội, trộn với ngô, nêm sốt mayonnaise, muối và tiêu.
6. Ăn kèm với thì là thái nhỏ.

Salad với gà, cơm, nấm và ngô

Thành phần

• 400 g phi lê gà
• 120 g gạo
• 100 g nấm
• 150 g ớt ngọt
• 150 g dưa chuột
• 100 g hành tây Yalta
• 120 g ô liu xanh
• 150 g ngô đóng hộp
• 1 muỗng canh. l. mù tạt nhẹ
• nước chanh
• dầu ô liu
• muối để nếm

Salad Champignon với thịt gà, ngô và gạo có thể làm đa dạng hoàn hảo bàn tiệc và làm hài lòng những người yêu thích các món ăn từ nấm.

1. Đun sôi gạo trong nước muối. Để lại mat.
2. Chuẩn bị một hỗn hợp gồm 5 muỗng canh. l. dầu ô liu, 1 muỗng canh. l. mù tạt, nước cốt ½ quả chanh.
3. Ướp gà phi lê trong vòng 30 - 40 phút trong 1/3 lượng nước sốt đã nấu. Chiên các miếng phi lê trong chảo đã được làm nóng đều cả hai mặt cho đến khi chín vàng. Sẵn sàng nướng trong lò khoảng 7-10 phút, tùy thuộc vào độ dày của miếng bánh. Để nguội và cắt thành từng lát.
4. Cắt hạt tiêu, dưa chuột, hành tây thành nửa khoanh mỏng, rưới nước cốt chanh lên.
5. Cắt nấm thành từng lát, chiên trong dầu ô liu trên chảo thật nóng trong 2 phút cho mỗi mặt.

Để làm món salad ngon với champignons và ngô, bạn cần tuân thủ nghiêm ngặt công thức và thực hiện theo các bước sau đây.

1. Cho một lớp cơm ra đĩa, rưới nhẹ nước sốt lên trên.
2. Đặt nấm lên trên, trên đó là ớt, dưa chuột, hành tây và các lát phi lê dẹt, rưới nước sốt lên từng lớp.
3. Trang trí salad với nửa quả ô liu lên trên và ngô đóng hộp xung quanh mép.

Salad nấm khô bắp

Thành phần

• nấm khô - 50 g
• ngô - 0,5 cốc
• khoai tây - 1 cái.
• hành tây - 1 cái.
• dầu thực vật - 0,25 cốc
• dấm, đường, thì là hoặc ngò tây, muối

Luộc nấm đã ngâm trước và thái sợi. Luộc chín khoai tây và cắt thành từng lát mỏng. Trộn các hạt ngô đã luộc hoặc đóng hộp với nấm, thêm hành tây cắt nhỏ. Rau xà lách từ Ướp nấm, khoai tây và ngô với dầu thực vật và giấm, rắc đường, muối và trộn đều. Trang trí salad với các loại rau thơm.

Salad với champignons, ngô, gạo và ớt chuông

Thành phần

• 0,7 chén cơm
• 300 g nấm champignons hoặc bất kỳ loại nấm nào khác (tươi)
• 2 củ hành tây
• 1 quả ớt chuông đỏ
• 1 quả ớt chuông xanh
• 2-3 muỗng canh ngô (đóng hộp)
• 150 g pho mát (bất kỳ)
• 1 quả dưa chuột (tươi)

Nấu salad với champignons và ngô bắt đầu từ việc chế biến gạo, gạo phải được nấu sôi (cứ 1 phần gạo thì lấy hai phần nước sôi sao cho thật nát), để nguội.

Cắt nhỏ 2 củ hành tây và xào trong dầu thực vật. Cho nấm vào luộc chín một chút, cắt nhỏ, cho vào chảo xào. Bóc vỏ và cắt hạt tiêu thành nửa khoanh và chiên một chút trong dầu thực vật. Hạ nhiệt mọi thứ. Trộn đều rau, nấm với gạo và ngô, nêm muối vừa ăn, cho vào tô trộn gỏi. Bào phô mai và dưa chuột tươi lên trên (trên máy nghiền củ dền). Salad đã sẵn sàng.

Salad dưa chua, bắp và cà chua

Thành phần

• 100 g champignons ngâm
• 2 quả cà chua
• 1 quả ớt chuông
• 50 g ngô đóng hộp
• 100 g đậu xanh đóng hộp
• 15 quả ô liu rỗ
• 100 g dầu ô liu
• thì là, muối vừa ăn

1. Cắt đôi quả cà chua, bỏ lõi.
2. Cắt hạt lựu ớt, bỏ cuống và hạt, nấm, đậu và cùi cà chua, trộn với ngô và ô liu cắt nhỏ.
3. Nêm salad với dầu ô liu, muối và đảo đều.
4. Đổ phần salad đã chuẩn bị vào các nửa cà chua.
5. Phục vụ salad với nấm ngâm, cà chua, đậu, ngô và ớt với ô liu, nấm và thì là cắt nhỏ.

Salad với nấm champignons, ngô, dưa chuột và trứng

Thành phần

• champignons - 150 g
• trứng gà - 2 chiếc.
• dưa chuột - 1 miếng.
• ngô đóng hộp - 4 muỗng canh. l.
• mayonnaise - 1 muỗng canh. l.
• dầu thực vật - 20 ml
• muối và hạt tiêu đen - để nếm

Salad với nấm, ngô và trứng rất ngon, dễ chế biến và ít calo nên rất thích hợp cho cả những người ăn kiêng.

Chuẩn bị nó như sau. Trứng luộc trong 15 phút, cho vào thau nước lạnh. Dưa chuột rửa sạch, gọt bỏ vỏ, cắt khối vuông nhỏ. Trứng nguội cũng đánh nhuyễn. Ngô được thêm vào các thành phần này.

Nấm đã rửa sạch và gọt vỏ cho vào chảo chiên, để nguội rồi cho các nguyên liệu còn lại vào xào cùng. Tất cả trộn đều, muối, thêm tiêu, sốt mayonnaise, trộn đều. Lấy salad ra khỏi tủ lạnh và ủ trong vòng 15 - 20 phút.

Salad với nấm, khoai tây và ngô chiên

Thành phần

• champignons - 50 g
• ngô - 0,5 cốc
• khoai tây - 1 cái.
• hành tây - 1 cái.
• dầu thực vật - 0,25 cốc
• dấm, đường, thì là hoặc ngò tây, muối

Salad với nấm và bắp xào bắt đầu bằng việc sơ chế nấm, cần rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành từng đĩa rồi chiên trên chảo trong dầu thực vật.

Luộc chín khoai tây và cắt thành từng lát mỏng. Trộn các hạt ngô đã luộc hoặc đóng hộp với nấm, thêm hành tây cắt nhỏ. Nêm dầu thực vật và giấm, rắc đường, muối và đảo đều. Trang trí salad với các loại rau thơm.

Salad với nấm chiên, phô mai và ngô

Thành phần

• champignons - 400 g
• pho mát cứng - 250 g
• giăm bông - 250 g
• ngô - 1 lon
• hành tây - 1 cái.
• muối, mayonnaise - để nếm

Cũng có một lựa chọn như vậy để chế biến món salad với nấm và ngô chiên.Rửa sạch ba ba, gọt vỏ, băm nhỏ, cho vào chảo rang chín. Cắt nhỏ hành tây và kết hợp với nấm. Bào pho mát trên máy xay thô. Cắt giăm bông thành các dải mỏng. Trộn tất cả các thành phần, nêm sốt mayonnaise, muối, trộn đều.