emmabrewda.com

Món gỏi nấm đơn giản nhưng lại là món ăn tuyệt vời được nhiều thế hệ yêu thích. Việc chuẩn bị món ăn hoàn toàn đơn giản nhưng kết quả sẽ khiến những ai ăn thử phải ngạc nhiên. Hàm lượng protein kỷ lục khiến nấm trở nên hữu ích cho cơ thể con người, đồng thời cũng giúp thỏa mãn cơn đói một cách hoàn hảo. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi những món quà của rừng được những người ăn chay và những người tuân thủ các chế độ ăn kiêng khác nhau ưa chuộng đến vậy.

Có rất nhiều công thức để làm món salad đơn giản với champignon, bởi vì những quả thể này được kết hợp hoàn hảo với các sản phẩm khác: rau, thịt, rau thơm, trứng, v.v.

Chúng tôi cung cấp 8 lựa chọn phổ biến để làm món salad nấm đơn giản được trộn với nhiều nguyên liệu khác nhau. Phải nói rằng một món ngon như vậy sẽ làm loãng thực đơn hàng ngày của gia đình một cách hoàn hảo.

Công thức làm salad đơn giản với nấm chiên và trứng

Một món salad đơn giản được làm từ nấm chiên nhưng lại trở nên ngon và thơm vô cùng. Sự kết hợp giữa trứng với thức quà của rừng, dưa chuột tươi và phô mai tan chảy sẽ hấp dẫn mọi người. Hãy thử nấu món ăn đơn giản này, và bạn sẽ không thất vọng về sự lựa chọn của mình.

• 500 g champignon;
• 10 miếng. trứng gà;
• 2 chiếc. dưa chuột tươi;
• 3 chiếc. pho mát chế biến;
• 200 ml sốt mayonnaise;
• 2 muỗng canh. l. dầu thực vật;
• Muối và các loại thảo mộc để nếm.

Công thức cho một món salad đơn giản với nấm chiên được mô tả trong các bước.

1. Luộc nấm đã chuẩn bị để nấu trong nước muối trong 5 phút, vớt ra và rửa sạch dưới vòi nước.
2. Luộc trứng trong 10 phút, để nguội, bỏ vỏ và cắt thành khối vuông.
3. Rửa sạch dưa chuột, thấm bằng khăn ăn và cắt thành các dải mỏng.
4. Cắt nấm thành khối vuông, cho vào chảo dầu nóng chiên trong 10 phút.
5. Để nguội bằng cách đặt lên khăn giấy để hút bớt mỡ thừa.
6. Bào phô mai trên máy xay thô, kết hợp với nấm, trứng và dưa chuột.
7. Nêm muối vừa ăn, đổ sốt mayonnaise vào và dùng thìa trộn nhẹ.
8. Khi dọn ra đĩa, rắc rau thơm cắt nhỏ lên bề mặt món ăn.

Salad đơn giản với nấm tươi và xúc xích hun khói

Món salad đơn giản với nấm tươi như vậy có thể nhanh chóng được chuẩn bị cho bữa tối hoặc đãi khách. Hãy chắc chắn rằng - món ăn sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ, và do đó hãy sẵn sàng: những thành viên hài lòng trong gia đình chắc chắn sẽ yêu cầu nhiều hơn nữa!

• 500 g quả tươi;
• 100 g xúc xích hun khói;
• 4 điều. trứng luộc;
• 70 g bánh mì nướng (với bất kỳ hương vị nào);
• 1 mớ hành lá;
• Muối và sốt mayonnaise.

Mô tả từng bước công thức làm món salad đơn giản với champignons sẽ giúp các bà nội trợ mới làm quen với quá trình này.

1. Bóc vỏ nấm, cắt thành dải và cho vào chao.
2. Đổ nước vào nồi, đun sôi, thêm một chút axit xitric, trộn đều.
3. Nhúng chao với nấm vào nước sôi và giữ trong 2-3 phút.
4. Lấy ra, chuyển sang khăn trà và để nguội.
5. Trứng bào bỏ vỏ, cắt khối vuông, xắt xúc xích thành từng sợi mỏng.
6. Băm nhuyễn hành tây, cho tất cả các nguyên liệu vào tô, thêm muối, đổ sốt mayonnaise vào trộn đều.
7. Cho tất cả các nguyên liệu vào tô salad, rắc bánh mì nướng lên trên và dọn ra đĩa.

Công thức làm món salad đơn giản với nấm đóng hộp

Một món salad đơn giản được làm với champignons đóng hộp là một món ăn có thể được chuẩn bị với một lượng thức ăn tối thiểu khi vội vàng. Bữa tối gia đình có thể được bắt đầu bằng cách phục vụ món ngon đặc biệt này để cải thiện cảm giác ngon miệng trước những bữa ăn nóng hổi.

• 400 g quả cà muối (ngâm);
• 4 điều. khoai tây luộc vừa chín;
• 1 mớ hành lá;
• 3 quả trứng luộc;
• 1 quả dưa chuột tươi;
• 1 muỗng cà phê Sahara;
• 200 ml kem chua;
• 1 muỗng cà phê Mù tạt Nga.

Công thức để làm món salad đơn giản với nấm đóng hộp để thuận tiện hơn được mô tả từng bước.

Nấm hương rửa sạch với nước lạnh, để ráo trên khăn bếp, sau đó cắt thành sợi.

Gọt vỏ khoai tây và trứng, cắt khối vuông, dùng dao cắt nhỏ rau thơm, dưa chuột cắt thành dải.

Cho nấm, khoai tây, rau thơm, trứng và dưa chuột vào một hộp, khuấy đều.

Trộn kem chua với đường và mù tạt, đổ vào salad và trộn một lần nữa.

Chuyển sang bát salad hoặc các bát riêng biệt, phục vụ.

Công thức cho món salad đơn giản với nấm ngâm và khoai tây

Mỗi bà nội trợ tiết kiệm luôn có một hũ sấu ngâm. Và những nguyên liệu phụ như khoai tây, hành tây luôn có trong tủ lạnh sẽ giúp bạn làm món salad nấm ngâm chua đơn giản.

• 8 chiếc. khoai tây luộc "trong đồng phục của họ";
• 2 chiếc. hành;
• 400 g củ kiệu ngâm chua;
• 2 muỗng canh. l. dầu ô liu;
• Cho ½ muỗng cà phê. ớt bột ngọt và ớt cayenne (xay);
• 200 ml kem chua hoặc sốt mayonnaise.

Sau khi mô tả chi tiết của công thức, bạn có thể làm một món salad đơn giản với nấm ngâm với bàn tay của mình.

1. Đun nóng dầu ô liu trong chảo rồi cho hành tây đã cắt hạt lựu vào chiên cho vàng đều.
2. Gọt vỏ khoai tây, cắt thành từng khối vuông nhỏ và chuyển sang một hộp đựng riêng.
3. Rửa sạch nấm từ gia vị, xắt thành sợi mỏng và gửi vào khoai tây.
4. Ngay sau khi hành tây nguội, chuyển sang các sản phẩm khác, thêm ớt bột và hạt tiêu, trộn đều.
5. Đổ kem chua lên trên, khuấy nhẹ một lần nữa và chia vào ly hoặc hộp đựng phần.

Salad đơn giản với nấm, ớt chuông và ức gà

Sử dụng tùy chọn được gợi ý và làm món salad đơn giản với nấm và ức gà. Món ăn này hoàn hảo cho một bữa ăn thịnh soạn.

• 1 ức gà (luộc chín);
• 1 máy tính cá nhân. hành;
• 100 g pho mát cứng;
• 2 tép tỏi;
• Muối để nêm nếm;
• Dầu thực vật - để chiên;
• 2-3 chiếc. cà chua bi - để trang trí;
• 400 g champignon;
• 100 ml kem chua và sốt mayonnaise;
• 1 máy tính cá nhân. ớt chuông;
• Rau thì là.

Để thực hiện nhanh món salad nấm và ức gà đơn giản mà ngon, bạn nên chuẩn bị trước đầy đủ các nguyên liệu.

1. Cắt ức gà luộc thành khối vuông nhỏ, ớt chuông thành dải.
2. Cắt nấm và hành tây thành khối vuông và chiên với 2 muỗng canh. l. dầu thực vật cho đến khi có màu vàng nâu.
3. Trộn tỏi với sốt mayonnaise và kem chua trong một hộp, thêm muối, khuấy đều.
4. Bào pho mát trên máy xay thô, cắt nấm thành từng lát.
5. Trong bát salad thủy tinh, xếp các nguyên liệu thành từng lớp, phủ kem chua và xốt mayonnaise lên từng lớp.
6. Cho thịt gia cầm xuống đáy thùng, sau đó cho hoa quả vào với hành tây (tùy chọn bôi mỡ lớp này với nước sốt), rồi đến ớt chuông.
7. Trên cùng với một lớp pho mát bào, trang trí với các lát cà chua và rau thơm cắt nhỏ.

Salad đơn giản với gà, nấm và mận khô

Món salad đơn giản làm từ thịt gà, nấm và mận khô luôn là món đầu tiên biến mất khỏi bàn ăn. Vị ngon và mùi dễ chịu của món ăn sẽ chỉ làm tăng cảm giác ngon miệng của những người quây quần bên bàn ăn.

• 500 g thịt gà;
• 300 g nấm ngọc cẩu;
• 100 g mận khô;
• Mayonnaise - để thay đồ;
• 1 máy tính cá nhân. hành;
• 3 muỗng canh. l. quả óc chó nghiền nát;
• Dầu thực vật và muối;
• 3-4 nhánh thì là xanh;
• 100 g pho mát.

Nhờ một công thức đơn giản như vậy với những bức ảnh đã cho, ngay cả một bà nội trợ thiếu kinh nghiệm cũng có thể làm thành thạo món salad với champignons, thịt gà và mận khô.

1. Quà tươi của rừng được cắt thành khối vuông, hành tây - nửa khoanh, pho mát được chà trên máy xay thô.
2. Mận ngâm với nước nóng trong 20 phút, sau đó vớt ra và cắt thành khối vuông.
3. Thịt gà luộc đến khi chín mềm, bày ra đĩa, sau khi nguội thì cắt thành sợi.
4. Nấm với hành tây được chiên cho 3 muỗng canh. l. dầu thực vật để nguội.
5. Tất cả các thành phần của món salad đều được ướp muối, sau đó xếp thành từng lớp và phết sốt mayonnaise.
6. Thịt gà phân bố ở lớp đầu tiên, sau đó là quả thể. Lớp này không nên dính dầu mỡ với sốt mayonnaise, vì các nguyên liệu đã được chiên trong dầu.
7. Sau đó là mận khô và pho mát, và cuối cùng, bề mặt của món salad được trang trí với hạt óc chó cắt nhỏ và những nhánh thì là xanh.
8. Món ăn được đặt trong tủ lạnh 1-1,5 giờ để ngấm sốt mayonnaise.

Một công thức salad đơn giản với champignons, trứng và pho mát

Nếu ai đó chán ngán "Olivier" và "Vinaigrette", chúng tôi xin đưa ra công thức làm món salad với nấm và pho mát - đơn giản nhưng đồng thời cũng rất ngon. Một món ăn như vậy sẽ rời khỏi bàn ngay lập tức và các hộ gia đình sẽ yêu cầu nhiều hơn.

• 300 g quả ngâm chua;
• 3 quả trứng luộc;
• 200 g đậu xanh đóng hộp;
• 200 g pho mát cứng;
• Dầu ô liu - để mặc quần áo;
• Mùi tây hoặc húng quế.

1. Chuyển champignon từ lọ sang chao và để cho ráo nước.
2. Cho đậu xanh vào rây mịn và để 10 phút cho ra hết nước.
3. Cắt nấm thành dải, phô mai thành khối vuông nhỏ, dùng dao cắt trứng.
4. Kết hợp tất cả các nguyên liệu đã cắt nhỏ trong một hộp sâu, rắc mùi tây hoặc húng quế cắt nhỏ, thêm đậu Hà Lan và nêm dầu ô liu.
5. Đảo nhẹ tay, cho vào bát salad, cho ít lá xanh lên trên và dọn ra đĩa.

Một công thức salad đơn giản với nấm, champignons và táo

Nguyên liệu cho món salad này hoàn toàn đơn giản - nấm với táo. Nhưng mặc dù vậy, một sự kết hợp cay và ngon miệng của các thành phần được cung cấp, có nghĩa là mọi thành viên trong gia đình sẽ thích nó.

• 500 g thịt luộc (thịt bò, thịt gà hoặc thịt bê);
• 5 quả trứng luộc;
• 500 g nấm đóng hộp;
• 2 quả táo chua ngọt;
• 100 g pho mát Hà Lan;
• 4 muỗng canh. l. hạt phỉ cắt nhỏ;
• Mayonnaise - để thay đồ.

1. Cắt thịt thành dải, trứng thành khối vuông, nấm thành lát mỏng.
2. Gọt vỏ táo, cắt thành khối vuông nhỏ, bào pho mát trên một máy nghiền mịn.
3. Xếp tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị theo thứ tự bất kỳ theo từng lớp, mỗi lớp rưới sốt mayonnaise.
4. Rắc phô mai bào lên trên, nêm sốt mayonnaise và trang trí với các loại hạt cắt nhỏ.