emmabrewda.com

Chanterelles nấu trong bất kỳ kiểu máy nào cũng ngon và thơm. Nấm có thể được bổ sung với khoai tây, kiều mạch, thịt, kem chua và cà chua, sẽ làm cho món ăn thêm dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe cho cả gia đình. Do đó, nếu bạn có một "người trợ giúp" như vậy trong nhà bếp của mình, chúng tôi cung cấp các công thức nấu ăn đơn giản để nấu chanterelles trong một hộp đa năng.

Bài viết này bao gồm các lựa chọn phổ biến nhất và đã được chứng minh về cách nấu nấm chanterelles đúng cách trong tủ nấu nhiều bánh để cả gia đình có thể thưởng thức hương vị và hương thơm của trái cây yêu quý, đồng thời giúp cơ thể khỏe mạnh.

Chanterelles xào hành trong nồi nấu chậm

Để chế biến món chanterelles chiên trong tủ hấp nhiều bánh theo phương pháp này, bạn sẽ cần ít nguyên liệu nhất, nhưng kết quả cuối cùng sẽ khiến bạn ngạc nhiên.

• 1 kg nấm chanterelles;
• 400 g hành tây;
• Dầu thực vật;
• Rau mùi tây;
• Muối và hỗn hợp ớt xay - tùy chọn.

Nấm Chanterelle chiên trong nồi nấu chậm được chế biến khá đơn giản và nhanh chóng, bạn chỉ cần đọc công thức từng bước.

1. Để bắt đầu, nấm sau khi sơ chế nên được luộc trong 15 phút, cho lên rây lọc và để cho ráo nước.
2. Đổ một ít dầu vào bát đựng đa năng, bật chế độ "Chiên" trong 20 phút. và thêm chanterelles.
3. Mở nắp, chiên nấm và sau khi báo hiệu, thêm hành tây, cắt thành nửa vòng hoặc khoanh.
4. Nêm muối và tiêu, đảo đều và bật lại chế độ "Chiên" trong 10 phút.
5. Nếu không còn đủ dầu trong bát, hãy thêm một chút nữa.
6. Sau thời gian đặt nấm, bày ra đĩa sâu lòng và trang trí với ngò tây cắt nhỏ.

Hầm khoai tây với chanterelles, cà rốt và hành tây trong nồi nấu chậm

Để thêm phần đa dạng cho công thức đầu tiên, hãy thêm khoai tây vào món ăn. Khoai tây hầm với chanterelles trong nồi nấu chậm sẽ là một món ăn bổ sung vào thực đơn hàng ngày của gia đình bạn.

• 800 g chanterelles luộc chín;
• 500 g khoai tây;
• 3 củ cà rốt và hành tây;
• Dầu thực vật - để chiên;
• Muối để nêm nếm;
• 1 muỗng canh. nước;
• 1 muỗng cà phê tỏi xay khô;
• 1 máy tính cá nhân. lá nguyệt quế.

Khoai tây cần được hầm với chanterelles trong một nồi đa năng theo mô tả từng bước đã đề xuất.

1. Cắt nấm chanterelles đã luộc chín thành từng miếng và cho vào bát đa năng, ở đó dầu thực vật đã được đổ sẵn ở dưới cùng.
2. Bật chế độ "Chiên" và chiên nấm trong 20 phút, cho đến khi tất cả chất lỏng bay hơi khỏi chúng.
3. Chuyển nấm sang một bát riêng và bắt đầu xào hành tây và cà rốt, trước tiên phải bóc vỏ và băm nhỏ.
4. Để làm điều này, hãy cho cà rốt và hành tây đã cắt nhỏ vào một tô nhiều bánh và sau khi bật chế độ "Chiên" hoặc "Nướng" trong 15 phút, chiên cho đến khi có màu caramel.
5. Sắp xếp các loại rau với nấm và khoai tây đã gọt vỏ và cắt nhỏ vào một tô nhiều bánh.
6. Thêm dầu, thêm muối, tiêu và nấu ở chế độ "Chiên", đậy nắp trong 20 phút.
7. Cho nấm, cà rốt, hành tây vào âu, nêm muối vừa ăn, thêm nước, lá nguyệt quế và tỏi xay.
8. Khuấy đều, đóng hộp đa năng và bật chế độ "Hầm" trong 15 phút.
9. Sau khi ra hiệu, bạn vớt lá nguyệt quế ra và bỏ đi, để món ăn trong nồi hấp 10 phút cho ngấm.
10. Dùng như một món ăn kèm với thịt, hoặc như một món ăn riêng.

Công thức cho món chanterelles hầm trong nồi nấu chậm với nước sốt cà chua

Một trong những món nấm yêu thích nấu kết hợp với tương cà chua được nhiều người coi là hầm nấm chanterelles trong nồi nấu chậm, công thức được cung cấp.

• 700 g chanterelles luộc chín;
• 4 đầu củ hành tây;
• Dầu thực vật;
• 100 g tương cà chua;
• 1 muỗng canh. nước;
• 2 muỗng canh. l. bột mì;
• Muối để nêm nếm;
• 2 chiếc. lá nguyệt quế và allspice;
• 3 muỗng canh. l. rau xanh cắt nhỏ.

Chanterelles, được hầm trong nồi nấu chậm với tương cà chua, được chế biến theo các giai đoạn:

1. Cắt nấm thành từng lát, hành tây cắt đôi, cho tất cả mọi thứ lại với nhau trong một cái hộp đa năng, đã đổ 50 ml dầu thực vật vào.
2. Bật chế độ "Chiên" hoặc "Hầm" trong 20 phút và xào các món bên trong bằng cách đảo đều.
3. Thêm bột mì, muối, lá nguyệt quế và hạt tiêu, thêm nước và trộn đều.
4. Bật chế độ "Dập tắt" trên bảng điều khiển và đặt thời gian là 15 phút.
5. Sau khi có tín hiệu, mở nắp, rắc rau thơm và đóng lại trong 10 phút.
6. Một món ăn được chế biến theo cách này có thể được phục vụ với khoai tây nghiền hoặc cơm luộc.

Chanterelles với hành tây và kem, nấu trong hộp nhiều bánh Redmond

Công thức nấu chanterelles sau đây được cung cấp trong hộp đa năng Redmond. "Người trợ giúp" này có sẵn cho hầu hết các bà nội trợ trong thế giới hiện đại.

• 700 g nấm luộc;
• 5 muỗng canh. l. kem chua;
• 3 củ hành tây;
• 2 muỗng canh. l. bột mì;
• Dầu thực vật;
• 2 nhánh tỏi;
• 100 g pho mát;
• Muối và hạt tiêu đen xay cho vừa ăn.

Công thức để nấu chanterelles trong kem chua trong tủ đa năng được mô tả theo các giai đoạn:

1. Chuyển thiết bị đa năng sang chế độ “Multipovar”, chọn nhiệt độ 100 ° C và thời gian nấu là 60 phút.
2. Đổ dầu vào vừa đủ ngập đáy bát.
3. Bóc vỏ tỏi và hành, cắt thành khối vuông và đổ vào bát.
4. Xào và chiên không đậy nắp trong khoảng 10 phút.
5. Cắt nấm thành từng miếng, cho vào nồi nấu chậm, đảo đều rồi đậy nắp lại.
6. Để 30 phút, mở nắp trong 5 phút để dịch nấm bay hơi một chút.
7. Thêm bột mì, muối, tiêu, trộn nhanh tay, đổ kem chua vào trộn đều lần nữa.
8. Đậy nắp trong 10 phút, bào pho mát trên một cái rây mịn và đổ vào nồi nấu chậm mà không khuấy bên trong.
9. Sau khi chương trình tự động tắt, món ăn có thể được phục vụ.

Kiều mạch với chanterelles, cà rốt và hành tây trong nồi nấu chậm

Kiều mạch nấu với nấm chanterelles trong nồi nấu chậm là một lựa chọn tuyệt vời để có một món ăn thịnh soạn và ngon miệng cho thực đơn hàng ngày của bạn, đặc biệt là trong mùa hái nấm.

• 500 g kiều mạch;
• 400 g nấm hương đã gọt vỏ;
• 1 củ cà rốt và 1 củ hành tây;
• Dầu thực vật;
• 500 ml nước;
• Muối và gia vị vừa ăn.

Nấu chanterelles trong nồi nấu chậm có thêm kiều mạch sẽ không mất nhiều thời gian, vì thực tế "người phụ việc nhà" sẽ tự làm mọi thứ.

1. Bóc vỏ hành tây và cà rốt, rửa sạch với nước rồi thái nhỏ.
2. Đổ dầu vào bát sao cho ngập đáy, bật chương trình "Chiên" và chiên rau trong 10 phút.
3. Thêm chanterelles thái hạt lựu, muối và gia vị, trộn và tiếp tục quá trình trong 10 phút nữa ở chế độ "Fry".
4. Chương trình bị tắt, thêm kiều mạch đã rửa kỹ, đổ nước ngập ngũ cốc.
5. Họ bật chương trình "Buckwheat" hoặc "Groats" (tất cả phụ thuộc vào kiểu máy đa năng) và nấu cho đến khi kết thúc công việc.
6. Sau khi tín hiệu, trộn kỹ và phục vụ như một món ăn độc lập với các loại rau cắt lát.

Thịt bò với nấm chanterelles và tương cà chua trong nồi nấu chậm: công thức kèm theo ảnh

Thịt bò với chanterelles, được nấu trong nồi nấu chậm, hóa ra rất ngon ngọt, thỏa mãn và thơm. Chỉ có salad rau tươi mới được phục vụ với một món ăn như một món ăn phụ.

• 500 g thịt bò;
• 700 g nấm ngọc cẩu ngâm chua;
• 1 muỗng canh. nước;
• 50 ml tương cà chua;
• Muối và dầu thực vật;
• 1 cái. cà rốt và hành tây;
• 2 muỗng canh. l. bột mì;
• 100 ml kem chua.

Công thức được đề xuất với một bức ảnh nấu món chanterelles trong nồi nhiều bánh với thịt bò sẽ giúp các bà nội trợ trẻ xử lý được quá trình này:

Thịt bò được cắt thành khối vuông, ướp muối, lăn bột mì và bày ra bát nhiều bánh, với 3 muỗng canh. l. các loại dầu.

Ở chế độ "Chiên" hoặc "Nướng", thịt sẽ được chiên trong 10 phút.

Cắt hành tây thành khối vuông, xát cà rốt trên một cái vắt và cho tất cả mọi thứ vào thịt và chiên ở chế độ tương tự trong 10 phút nữa.

Chanterelles được cắt thành từng miếng được thêm vào, kem chua, tương cà chua được đưa vào và trộn đều.

Đổ nước vào, đóng nắp và cài đặt chương trình "Dập tắt" trong 90 phút.

Sau khi ra hiệu, đồ trong bát được trộn đều, bày ra đĩa và phục vụ.

Cơm với chanterelles, cà rốt và hành tây, nấu trong nồi nấu chậm

Chanterelles với cơm nấu trong tủ nấu cơm nhiều bánh là một món ăn đơn giản và rẻ tiền cho tất cả các hộ gia đình. Ngay cả một người mới nấu ăn cũng có thể xử lý quá trình này. Và sự kết hợp của cơm, nấm và rau sẽ hấp dẫn tất cả mọi người, không có ngoại lệ.

• Gạo đồ 400 g;
• 1 lít nước (nước sôi);
• 400 g chanterelles luộc chín;
• 4 củ cà rốt;
• 3 củ hành tây;
• Dầu thực vật;
• 1,5 muỗng cà phê Muối;
• 1 bó mùi tây.

Công thức để nấu nấm chanterelle trong tủ đa năng được mô tả trong các bước đơn giản.

1. Gọt vỏ cà rốt và hành tây, rửa sạch và thái nhỏ.
2. Đổ dầu vào nồi nấu chậm cho ngập mặt đáy và xếp rau ra đĩa.
3. Cắt nhỏ chanterelles, cho cà rốt và hành tây vào, đảo đều, bật chương trình "Fry" hoặc "Baking" trên bảng điều khiển và đặt thời gian là 40 phút.
4. Trong thời gian này, các thành phần của đa hồ phải được trộn 2-3 lần.
5. Cho gạo đã rửa sạch, rau thơm cắt nhỏ, muối vào rau và trộn đều.
6. Đổ nước sôi vào, đậy nắp lại và đặt chương trình "Groats" hoặc "Porridge" trong 30 phút.
7. Sau khi có tín hiệu âm thanh, để cơm có nấm hương vào đun thêm 10 phút.

Chanterelles với khoai tây và thịt gà: công thức làm bánh đa

Công thức mô tả cách nấu món chanterelles với khoai tây và gà trong một chiếc bánh đa nhân rất đơn giản, ngon và hợp túi tiền về mặt nguyên liệu. Ngay cả một đầu bếp không có kỹ năng cụ thể cũng có thể xử lý quá trình nấu ăn.

• 500 g ức gà;
• 500 g chanterelles luộc chín;
• Dầu thực vật;
• 2 củ cà rốt và hành tây;
• 300 g khoai tây;
• 4 muỗng canh. l. kem chua;
• Muối để nêm nếm;
• 1 muỗng cà phê tiêu đen xay.

Cách nấu khoai tây với chanterelles và thịt đúng cách trong tủ đa năng sẽ chỉ cho bạn mô tả từng bước về công thức, điều này không khó nhớ chút nào.

1. Cắt ức gà thành khối vuông, băm nhỏ hành tây, cà rốt, nấm và khoai tây.
2. Đổ một ít dầu vào bát đựng đa năng, bật chương trình "Chiên" trong 10 phút, cho hành tây vào và phi thơm.
3. Thêm thịt, nấm, khoai tây và cà rốt, thêm muối và tiêu, thêm kem chua.
4. Khuấy đều, đổ vào 1 muỗng canh. tưới nước và bật chế độ "Dập tắt" trong 40 phút.

Khoai tây với chanterelles và sốt mayonnaise trong nồi nấu chậm

Nấm Chanterelle với khoai tây hầm trong nồi nấu chậm với sốt mayonnaise là một món ăn đặc biệt có thể thưởng thức trong những ngày lễ. Và bằng cách đa dạng hóa thực đơn gia đình với nó, những người thân yêu của bạn sẽ thường yêu cầu bạn nấu lại món đó. Sự kết hợp của nấm, khoai tây và sốt mayonnaise sẽ tạo nên hương vị và hương thơm độc đáo cho món ăn.

• 1 kg khoai tây;
• 700 g chanterelles luộc chín;
• 4 củ hành trắng;
• 5 nhánh tỏi;
• 150 ml sốt mayonnaise;
• Dầu thực vật;
• Muối để nêm nếm;
• 200 g pho mát đã qua chế biến;
• Gia vị - tùy chọn;
• 3 muỗng canh. l. thì là hoặc mùi tây cắt nhỏ.

Công thức nấu chanterelles trong tủ đa năng được mô tả dưới đây. Cái chính là phải tuân thủ các công đoạn để bạn có được món ăn ngon và ưng ý.

1. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch trong nước và cắt thành từng lát lớn.
2. Loại bỏ lớp trên cùng của hành tây, cắt thành nửa vòng.
3. Đổ một lượng dầu nhỏ vào bát đựng khoai tây và đổ khoai tây vào.
4. Đảo đều rồi cho hành tây, củ năng thái hạt lựu và tỏi đập dập vào, nêm muối, tiêu vừa ăn.
5. Đổ sốt mayonnaise vào, trộn đều, rắc rau thơm và gia vị cắt nhỏ lên trên (tùy thích), đậy nắp lại.
6. Bật chương trình “Rán” hoặc “Nướng” trên thiết bị, đặt thời gian là 60 phút.
7. Trong thời gian này, trộn khoai tây với nấm 2-3 lần.
8. Sau khi có tín hiệu, mở nắp, thêm pho mát đã chế biến được nghiền trên máy nghiền mịn, đóng nắp và để ở chế độ “Nướng” trong 10 phút.
9. Khoai tây ngon với chanterelles và sốt mayonnaise sẽ rất hợp với thịt chiên, cũng như với salad rau tươi hoặc dưa chuột đóng hộp.