emmabrewda.com

Khoai tây nướng trong lò với mật ong agarics là một thể loại ẩm thực cổ điển của Nga. Một món ăn như vậy là hoàn hảo cho chế độ ăn uống hàng ngày, và cũng sẽ trang trí một bàn lễ hội.

Đối với công thức nấu nấm mật ong với khoai tây trong lò nướng, bạn có thể sử dụng bất kỳ quả nào, ngoại trừ quả khô. Tươi được coi là lý tưởng, nhưng nhiều người thích thử nghiệm với nấm đông lạnh và thậm chí là ngâm.

Nấm mật ong hầm khoai tây là công thức thành công nhất để nấu một bữa ăn cho cả gia đình. Nó có 3 lợi thế quan trọng - tính khả dụng, tốc độ và hương vị tuyệt vời.

Khoai tây với mật ong agarics và hành tây trong nồi, nướng trong lò

Khoai tây với nấm trong nồi, nướng trong lò - món ăn yêu thích của mọi người.

• Nấm - 1 kg;
• Khoai tây - 700 g;
• Mayonnaise (ít béo) - 300 ml;
• Nước - 2 muỗng canh. l & agrave;
• Hành tây - 3 đầu;
• Muối và hạt tiêu đen để nếm;
• Dầu thực vật - 3 muỗng canh. l & agrave;
• Ngò tây và / hoặc rau thì là - 1 bó;
• Nhục đậu khấu - trên mũi dao.

Món khoai tây nướng nấm rơm được chế biến như sau:

Luộc khoai tây "mặc đồng phục", để nguội, gọt vỏ và cắt thành khối vuông.

Nấm mật làm sạch, luộc trong 20 phút. và đặt nó trên một giá dây cho thủy tinh.

Cắt miếng vừa ăn, trộn với khoai tây, nêm muối tiêu vừa ăn, thêm nhục đậu khấu trộn đều.

Cắt hành tây thành nửa khoanh dày và chiên trong dầu cho đến khi có màu vàng nâu, để hành không bị cháy.

Thêm vào nấm và khoai tây, trộn nhẹ.

Chậu được bôi mỡ bằng dầu thực vật, đặt khoai tây với nấm và hành tây vào đó.

Đổ sốt mayonnaise đã pha với nước, cho vào lò nướng nóng.

Nướng ở nhiệt độ 180 ° C trong 30 phút, sau đó rắc rau thơm cắt nhỏ lên trên.

Gà với nấm và khoai tây trong kem chua, nấu trong lò

Nếu bạn không biết phải làm món gì cho bữa tối ngày lễ của gia đình, hãy thử công thức dưới đây. Gà với nấm và khoai tây được làm chín trong lò sẽ gây bất ngờ với hương vị của nó và làm hài lòng tất cả những ai đã thử.

• Nấm - 1 kg;
• Khoai tây - 7 chiếc;
• Chân gà - 2 chiếc;
• Muối và tiêu chanh xay - để nếm;
• Hành tây - 4 đầu;
• Dầu thực vật - 6 muỗng canh. l & agrave;
• Kem chua - 100 ml;
• Thì là hoặc rau mùi tây - 2 muỗng canh. l.

1. Sau khi sơ chế, luộc nấm trong nước muối khoảng 15-20 phút, vớt ra để ráo.
2. Thịt dăm bông cắt bỏ, thái miếng mỏng và đập dập một chút.
3. Cắt hành tây thành từng khoanh dày, cho vào chảo bơ, chiên cho đến khi chín vàng.
4. Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, rửa lại và cắt thành từng sợi.
5. Trộn nấm với hành tây, muối và hạt tiêu cho vừa ăn và trộn đều.
6. Đầu tiên, cho thịt vào một cái đĩa nướng sâu đã được bôi mỡ, thêm muối và hạt tiêu.
7. Sau đó, khoai tây, và trên đầu trang của nấm và hành tây, dầu mỡ với kem chua.
8. Đặt đĩa vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 ° C và nướng trong 40-45 phút.
9. Khi phục vụ, trang trí món ăn với các loại rau thơm cắt nhỏ.

Cách nấu khoai tây với nấm và phô mai cứng trong lò nướng

Khoai tây đút lò với nấm và phô mai mật ong có lớp vỏ phô mai đẹp mắt, tạo nên sự tinh tế đặc biệt cho món ăn. Salad từ các loại rau tươi hoặc cách cắt đơn giản sẽ là một món ăn bổ sung cho món ăn.

• Nấm - 700 g;
• Khoai tây - 8-10 chiếc;
• Hành tây - 3 đầu;
• Phô mai cứng - 200 g;
• Dầu thực vật - 6 muỗng canh. l & agrave;
• Mayonnaise - 5 muỗng canh l & agrave;
• Tiêu đen xay - 1 muỗng cà phê;
• Muối để nếm.

Cách nấu khoai tây với nấm và pho mát trong lò sẽ mô tả từng bước của quy trình.

1. Sau khi rửa sạch, bạn luộc nấm trong vòng 15 phút, cho lên một chiếc khăn bếp và để cho ráo nước.
2. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái khoanh tròn, nêm muối, tiêu, thêm chút dầu, đảo đều.
3. Bóc vỏ hành tây, cắt khoanh tròn và chiên trong dầu cho đến khi vàng nâu.
4. Cho khoai tây vào dạng mỡ, sau đó cho hành tây vào.
5. Trải nấm lên trên, nêm muối và tiêu.
6. Đánh với sốt mayonnaise và rắc pho mát bào cứng.
7. Cho khuôn vào lò nướng nóng, nướng ở nhiệt độ 180 ° C trong 40 phút.

Khoai tây đút lò với nấm ngâm mật ong và hành tây

Khoai tây với nấm ngâm trong lò nướng đặc biệt ngon. Một món ăn thơm và lạ miệng được làm từ hai nguyên liệu này là giải pháp hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn nào.

• Khoai tây - 800 g;
• Nấm ngâm - 500 g;
• Hành tây - 4 đầu;
• Phô mai cứng - 100 g;
• Kem chua và sốt mayonnaise - 3 muỗng canh mỗi loại l & agrave;
• Dầu thực vật - 4 muỗng canh. l & agrave;
• Nước - 100 ml;
• Rau mùi - 1 nhúm;
• Ớt bột - 1 muỗng cà phê;
• Muối để nếm.

Khoai tây đút lò với thạch mật ong là một món ăn thơm và hài lòng.

1. Khoai tây phải được rửa sạch, sau đó gọt vỏ, cắt thành nửa khoanh dày không quá 5 mm.
2. Đậy nắp lại bằng nước và để trong 20 phút để tinh bột tiết ra.
3. Xả nấm qua chao, rửa sạch và để ráo.
4. Hành tây cắt khoanh, nêm muối vừa ăn, đảo đều.
5. Bôi dầu lên đĩa nướng, xếp khoai tây ra đĩa, rắc ớt bột và rau mùi.
6. Phủ một lớp phô mai bào mỏng lên trên.
7. Rải các khoanh hành tây lên khoai tây, sau đó cho nấm ngâm vào.
8. Trộn kem chua với sốt mayonnaise trong nước và đổ lên toàn bộ bề mặt.
9. Rắc thêm một lớp phô mai bào mỏng lên trên và cho vào lò nướng nóng.
10. Nướng trong 35-40 phút. ở nhiệt độ 180 ° C.

Khoai tây chiên với nấm, tỏi và sốt mayonnaise mật ong trong lò nướng

Trong phiên bản này, khoai tây chiên với thạch mật ong được lấy và nướng trong lò, thêm sốt mayonnaise và tỏi sẽ làm món ăn thêm cay.

• Nấm - 700 g;
• Khoai tây - 500 g;
• Mayonnaise - 200 ml;
• Hành tây - 5 đầu;
• Tỏi - 4 tép;
• Dầu thực vật - để chiên;
• Muối để nêm nếm;
• Ớt bột ngọt khô - 1 muỗng cà phê;
• Rượu trắng - 50 ml.

Khoai tây chiên với nấm mật ong và sốt mayonnaise trong lò là một món ăn khá thịnh soạn có thể thỏa mãn cơn đói của gia đình bạn.

• Nấm rơm chúng ta làm sạch, rửa sạch và cắt bỏ phần đầu chân.
• Luộc trong nước muối 15 phút, để ráo, sau khi nguội cắt miếng vừa ăn.
• Chúng tôi rửa sạch khoai tây, gọt vỏ và cắt thành các dải.
• Chiên trong dầu cho đến khi chín một nửa và thêm vừa ăn.
• Bóc vỏ hành tây từ lớp trên cùng, cắt thành khối vuông.
• Kết hợp khoai tây, nấm và hành tây, muối vừa ăn.
• Kết hợp mayonnaise với rượu trắng, ớt bột, tỏi đập dập, dùng máy đánh trứng đánh đều.
• Bôi trơn đĩa nướng bằng bơ, bày khoai tây với nấm và hành tây.
• Đổ sốt mayonnaise vào và cho vào lò nướng.
• Nướng trong 40-45 phút. ở nhiệt độ 180 ° C.

Khoai tây với thịt và mật ong agarics: cách nấu món ăn từ nấm và thịt lợn trong lò nướng

Thịt lợn nướng trong lò với khoai tây và thạch mật ong là một lựa chọn tuyệt vời để tạo bất ngờ cho các thành viên của cả gia đình với một món ăn ngon. Tốt hơn là nên ăn thịt với một lượng chất béo tối thiểu.

• Nấm - 600 g;
• Thịt lợn - 500 g;
• Khoai tây - 700 g;
• Hành tây - 4 đầu;
• Mayonnaise - 300 ml;
• Phô mai cứng - 200 g;
• Bơ;
• Muối và hạt tiêu đen xay để nếm;
• Ngò tây cắt nhỏ - 2 muỗng canh l.

Cách làm khoai tây cuộn thịt nấm bằng lò nướng rất dễ, bạn chỉ cần chuẩn bị trước đầy đủ các nguyên liệu là được.

1. Thịt lợn được cắt thành từng lát dày không quá 2 cm.
2. Dùng búa đập dập, rắc muối, tiêu và để ướp trong 30 phút.
3. Nấm mật ong sau khi rửa sạch sơ chế đem luộc khoảng 15 - 20 phút, lọc lấy nước, để ráo.
4. Khoai tây bạn gọt vỏ, cắt thành từng khoanh, hành tây sau khi gọt vỏ thì cắt thành từng khối vuông.
5. Phần dưới của khay nướng được phết bơ, thịt đã ướp được bày ra và phết sốt mayonnaise.
6. Sau đó, nó được rắc với hành tây cắt nhỏ và nấm được bày ra tiếp theo.
7. Khoai tây được xếp lên trên, đổ, xếp lớp và rưới sốt mayonnaise.
8. Tấm nướng được cho vào lò đã được làm nóng trước, nướng trong 60 phút. ở nhiệt độ 180 ° C.
9. Trong 15 phút nữa.Cho đến khi bánh chín, tấm nướng được lấy ra, bề mặt được rắc pho mát bào trên một máy xay mịn.
10. Sau khi nấu xong, món ăn được rắc ngò tây cắt nhỏ, cắt khúc và bày ra đĩa. Ăn kèm với rau cắt lát hoặc salad.

Công thức nấu khoai tây hầm nấm đông cô trong lò

Nếu bạn có nấm đông lạnh, chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị một món ăn ngon với khoai tây nướng trong lò cùng với chúng.

• Nấm - 500 g;
• Khoai tây - 800 g;
• Hành trắng - 5 chiếc;
• Rễ mùi tây - 3 chiếc;
• Bơ - 50 g;
• Phô mai đã chế biến - 100 g;
• Sữa - 100 ml;
• Kem chua - 150 ml;
• Bột - 2 muỗng canh. l & agrave;
• Tiêu đen xay và muối vừa ăn;
• Tỏi - 4 tép.

Công thức nấu chè khoai tây nấm đông cô bằng lò nướng là món ăn ngon cho cả nhà.

1. Một đĩa nướng được phết bơ mỡ, đặt khoai tây cắt thành từng khoanh tròn mỏng, giữa đó đặt củ mùi tây cắt thành từng lát.
2. Sau khi rã đông, nấm đông cô được cắt thành từng miếng và bày lên trên khoai tây.
3. Hành tây cắt thành nửa khoanh và đặt trên nấm.
4. Sữa được trộn với kem chua, thêm bột mì, và đánh đều toàn bộ khối bột.
5. Hỗn hợp kem chua được trộn đều với muối, ớt và trộn với tỏi nghiền.
6. Tất cả các thành phần được đổ với hỗn hợp thu được, những miếng bơ nhỏ và một lớp pho mát đã qua chế biến được bào lên trên.
7. Món ăn được phủ bằng giấy bạc nướng và đặt trong lò đã làm nóng trước.
8. Nó được nướng ở 180 ° C trong khoảng 40-45 phút.