emmabrewda.com

Nấm sữa mọc ở những khu rừng nào thì người hái nấm có kinh nghiệm đều phải biết, và thông tin này phải gắn liền với khu vực mình sinh sống. Bài viết này cung cấp thông tin chung về nơi mọc của nấm sữa: thông tin được cung cấp về nơi bạn có thể tìm kiếm chúng và những dấu hiệu để xác định xem chúng có ở trong một khu vực nhất định hay không.

Thông thường, cư dân địa phương của các làng và làng gần đó biết nơi có nhiều nấm nhất. Vì vậy, khi thực hiện một chuyến đi săn yên tĩnh, sẽ rất tốt nếu bạn có được một hướng dẫn viên địa phương. Dựa trên tài liệu này về nơi nấm sữa mọc và ở những khu rừng nào, việc tìm kiếm chúng dễ dàng hơn vào các thời điểm khác nhau trong năm, bạn có thể thu thập những con mồi phong phú trong mọi trường hợp.

Nấm sữa mọc ở đâu và ở những khu rừng nào

Hái nấm là một hoạt động nghỉ ngơi năng động, thú vị có một không hai. Mọi người đều có quyền truy cập vào một "cuộc săn lùng lặng lẽ" với một cái giỏ trong tay. Do đó, những người hái nấm là chủ nhà đông đảo nhất trong số các du khách và thợ săn. Tốt hơn bạn nên tìm nấm khi nắng lên, trong sương hay khi mưa: nón không chói, mắt không chói, nắng không mù. Nhưng trước tiên bạn cần tìm hiểu về nơi nấm mọc và rừng có năng suất cao để tìm kiếm chúng.

Và sau đó, những cây nấm là ngon ngọt nhất, mạnh mẽ, thơm, hoặc, như người ta nói, có sức sống. Để giữ được độ tươi của nấm, tốt nhất là bạn nên thu hái chúng trong một chiếc giỏ đan bằng liễu gai. Bạn không thể thu thập nấm trong xô, túi, túi nhựa - nấm vò nát trong đó, vỡ vụn, không khí không đi vào thùng chứa như vậy, và nấm "cháy".

Nấm sưa trắng mọc ở những khu rừng nào

Đường lactose thực (cục trắng, cục thô). Nó mọc ở bạch dương và đặc biệt là trong rừng thông và bạch dương ở các vùng trung tâm của phần Châu Âu của nước ta, ở Transbaikalia và các vùng của Tây Siberia. Ở vùng Volga và Urals, nấm sữa thật được gọi là nấm sữa tươi vì bề mặt nắp hơi nhầy. Ở Siberia, chúng được gọi là nấm pravskie, tức là nấm thật. Đây là thông tin chung về các khu rừng mà nấm sữa trắng mọc, nhưng ở các khu vực khác nhau, vị trí của chúng có thể khác nhau.

Chúng phát triển từ tháng 7 đến tháng 9, thành từng nhóm lớn, như người ta nói, thành từng đàn. Do đó, tên của nấm, bắt nguồn từ tiếng Slavic cổ "vú", "vú" (đống, đống). Để thu thập chúng, bạn cần một kỹ năng đặc biệt. Nấm sữa ẩn mình dưới lớp thảm mục rừng, chỉ có những nốt sần của lá và cây kim năm ngoái mới giúp phát hiện được. Môi trường sống ưa thích là những lùm cây bạch dương, rừng hỗn tạp rụng lá, đá cát. Cùi phát triển tốt, đặc, giòn, màu trắng, không đổi màu lúc vỡ, có nhiều dịch màu trắng đục khi cháy, ngoài không khí ngả vàng, có mùi nấm nhẹ. Các phiến hẹp, giảm dần, thường xuyên, phân nhánh, màu trắng với rìa hơi vàng. Thân cây hình trụ, lúc trưởng thành rỗng, màu trắng, đôi khi có những đốm hơi vàng.

Ở rừng nào mọc một cục đen

Nấm sữa đen là một loại nấm ăn được có điều kiện, được hầu hết những người hái nấm gọi là nấm đen, hắc yến hay nấm ngọc cẩu. Nó phát triển thành các đàn lớn từ giữa tháng 7 đến giữa tháng 10, cho năng suất cao hàng năm. Nấm đen mọc ở những khu rừng nào: thường có thể tìm thấy nấm ở những khu vực trống trải của rừng lá kim hoặc rừng hỗn giao, cũng như dọc theo ven đường.

Nấm đen mọc ở các khu rừng hỗn giao ẩm ướt với thành phần chủ yếu là bạch dương và cây phỉ. Nó là phổ biến, nhưng bị đánh giá thấp trong nhiều lĩnh vực. Trong các khu rừng sồi, rừng rụng lá với ưu thế là sồi và hazel, cũng như trên đất mùn, nó phát triển thành từng nhóm nhỏ từ giữa tháng 7 đến cuối tháng 9, nấm sồi.

Nấm vàng mọc thành từng nhóm lớn ở các vùng phía bắc nước Nga từ cuối tháng 7 đến đầu tháng 10, với thu hoạch cao điểm từ giữa tháng 8 đến cuối tháng 9. Cần tìm kiếm nó trên đất ẩm của rừng vân sam, rừng thông và rừng hỗn giao.

Nấm Aspen, được một số người hái nấm gọi là nấm dương, mọc đơn lẻ hoặc thành từng nhóm nhỏ từ giữa tháng 7 đến đợt sương giá đầu tiên trong các khu rừng rụng lá do cây dương hoặc cây dương lan chi phối, cũng như ở các vùng đất thấp và dưới đáy các khe núi.

Peppermilk chủ yếu phát triển thành các nhóm nhỏ từ giữa tháng 7 đến những đợt sương giá đầu tiên của mùa thu, và đặc biệt hoạt động mạnh vào tháng 8 và tháng 9. Những nơi phân bố nhiều nhất là các khu rừng rụng lá với chủ yếu là bạch dương, sồi hoặc hazel, mặc dù nó có thể được tìm thấy ở hầu hết mọi nơi.

Cục màu xanh, tên khác - cục chó hoặc cục hoa cà vàng vàng, mọc đơn lẻ và thành từng nhóm nhỏ từ giữa tháng 8 cho đến khi có trận tuyết đầu tiên. Là một môi trường sống ưa thích, nó ưa thích những khu vực đất ẩm với một lớp lá rụng dày, nằm trong các khu rừng hỗn giao và lá kim.

Vòi sữa phát triển thành từng nhóm nhỏ từ giữa tháng 8 đến cuối tháng 9, cho năng suất ổn định hàng năm. Bạn có thể gặp anh ta trong những khu rừng rụng lá và lá kim.

Peppermilk chủ yếu phát triển thành các nhóm nhỏ từ giữa tháng 7 đến những đợt sương giá đầu tiên của mùa thu, và đặc biệt sôi động vào tháng 8 và tháng 9. Những nơi phân bố nhiều nhất là các khu rừng rụng lá với ưu thế là bạch dương, sồi hoặc hazel, mặc dù có thể tìm thấy nó ở hầu hết mọi nơi.

Hãy quan sát những khu rừng có nấm sữa mọc, trong video một người hái nấm có kinh nghiệm nói về nơi tìm chúng.