emmabrewda.com

Mọi thứ khéo léo đều đơn giản và không đòi hỏi những phát minh, nỗ lực, đổi mới quá mức! Đây là những từ áp dụng cho bánh pizza với thịt băm và nấm thơm. Lớp vỏ giòn, hương vị thơm ngon và độ no vừa đủ khiến món ăn này trở thành một món ăn xứng đáng cho cả bữa tối gia đình và bữa tiệc liên hoan.

Cách giải thích món ăn Ý này có nhiều ưu điểm, trong đó đáng chú ý là:

• hương vị phong phú và sự kết hợp hoàn hảo của các sản phẩm;
• cơ hội để nấu một món ăn như vậy với cả gia đình, gắn kết với nhau và tạo ra một bầu không khí thân thiện thoải mái;
• quá trình tạo ra kiệt tác ẩm thực này sẽ không mất nhiều thời gian và sẽ không làm cho các hộ gia đình mòn mỏi chờ đợi một món ăn;
• Cảm giác no của pizza thịt sẽ cho phép nó trở thành món ăn chính trên bàn ăn gia đình và khiến mọi người no nê.

Nhưng để tìm ra cách nấu pizza với thịt băm và nấm thu hoạch đúng cách, bạn cần phải xem xét các mẹo và công thức nấu ăn từ các đầu bếp giàu kinh nghiệm.

Họ sẽ cho phép bạn tạo ra một kiệt tác thực sự không thể nhầm lẫn với tỷ lệ bột phù hợp và sự kết hợp ngon lành của nhân bánh.

Pizza nhân thịt băm và nấm tươi

Theo nhiều đầu bếp thiếu kinh nghiệm, phần khó nhất của công thức làm bánh pizza với thịt băm và nấm tươi là nhào bột. Lúc đầu, bạn có thể tránh giai đoạn này bằng cách mua bột làm bánh phồng hoặc bột làm sẵn trong cửa hàng. Trong trường hợp này, nó vẫn là lựa chọn chất làm đầy phù hợp.

Cách cổ điển để chuẩn bị giải thích một món ăn Ý bao gồm các bước đơn giản:

1. Đặt bột đã cán thành một lớp mỏng trên khay nướng đã thoa dầu thực vật và rưới nước sốt cà chua lên trên.
2. Chiên hành tây và 200-300 g nấm tươi với một ít dầu thực vật, cho chúng chín mềm - khoảng 10-15 phút. Đặt hỗn hợp nấm-hành vừa thu được lên một chiếc bánh phẳng.
3. Chiên 250-300 g thịt băm trong bơ ở lửa nhỏ. Thời gian xử lý nhiệt khoảng 10-15 phút. Sau đó, tiêu và muối để nếm và cẩn thận đặt trên phôi.
4. Cắt 100-150 g cà chua thành hình khối hoặc lát nhỏ và đặt lên trên lớp thịt.
5. Trên máy xay thô, hãy nạo 250-300 g pho mát cứng và rắc nhiều nguyên liệu lên.
6. Nướng bánh pizza trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong khoảng 20-25 phút, sau đó cắt thành từng phần và dùng nóng.

Một món ăn thơm phức với phần nhân thịnh soạn hoàn hảo đã sẵn sàng và sẽ không làm xiêu lòng ngay cả những người sành ăn khó tính nhất.

Pizza với thịt băm và nấm trên bột men

Một cách đơn giản khác để tạo ra một chiếc bánh pizza tuyệt hảo với thịt băm và nấm được nhân bản trong một bức ảnh từng bước, điều này sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho toàn bộ quy trình:

1. Cán mỏng bột men đã hoàn thành dày khoảng 5 mm và đặt trên khay nướng đã phết mỡ. Bôi lên một chiếc bánh phẳng mỏng với nước sốt cà chua hoặc tương cà.
2. Chiên 200 g thịt bò xay trong bơ cho đến khi mềm và dàn đều trên bột.
3. Xúc xắc một quả cà chua lớn, một quả ớt, một củ hành tây và 100 g champignon. Đặt đều tất cả các nguyên liệu đã cắt nhỏ lên trên lớp thịt.
4. Viên cuối cùng là 10-15 g rau xanh cắt nhỏ và 200 g pho mát cứng bào. Số lượng các thành phần này phải đủ để bao phủ toàn bộ bề mặt của phôi.
5. Để xử lý nhiệt, để một tấm nướng bánh pizza trong lò đã làm nóng trước ở 200 độ trong 20-25 phút.

Một món ăn ngon đã sẵn sàng và chờ sẵn trong cánh để tràn ngập phòng khách với một mùi thơm không thể vượt qua, làm say lòng tất cả những người tham gia lễ kỷ niệm.

Pizza với nấm, gà bằm và cà chua

Nhân thay thế cho pizza với nấm là thịt gà băm và cà chua.Sự kết hợp này được phân biệt bởi một hương vị tinh tế và tinh tế với một nốt hương nấm cay.

Trình tự nấu ăn là một tập hợp các quy trình nấu nướng đơn giản:

Thoa một quả bóng sốt cà chua lên bánh tráng men hoặc bánh phồng đã được cán mỏng. Những người yêu thích mayonnaise có thể trộn nó với tương cà, sẽ tăng thêm độ dịu cho món ăn.

Chiên 200 g thịt gà băm trong bơ trên lửa nhỏ trong khoảng 10-15 phút cho đến khi chín mềm. Sau khi xử lý nhiệt, đặt nó trên phôi.

Hầm hành tây băm nhỏ cùng với 150-200 g nấm hương cho đến khi mềm. Nêm hỗn hợp thu được với tiêu và muối cho vừa ăn rồi đặt lên một chiếc bánh phẳng.

Cắt một quả cà chua lớn và một quả ớt chuông thành từng lát và đặt đều trên bề mặt của bán thành phẩm.

Rắc đều tất cả các nguyên liệu với 15 g rau thơm và 250 g pho mát cứng. Những thành phần này không thể làm hỏng món ăn, do đó, số lượng của chúng càng nhiều thì hương vị của bánh pizza sẽ càng đậm đà hơn.

Bạn cần nướng phôi trong khoảng 20-25 phút ở 180 độ.

Đã đến lúc chiêu đãi và gây bất ngờ cho gia đình bạn bằng một món ngon với phần nhân hoàn hảo và lớp vỏ màu nâu vàng!

Pizza nhân thịt băm, cà chua tươi và nấm

Sau khi thành thạo các kỹ năng làm bánh pizza với thịt băm làm sẵn và nấm tươi bằng bột mua ở cửa hàng, sau đó bạn có thể cải thiện công thức đã học.

Hầu như tất cả mọi người đều có thể tạo ra một kiệt tác ẩm thực với độ phức tạp "tăng lên":

1. Để chuẩn bị bột cần trộn 5 g men khô với 175 g bột mì, 125 ml nước ấm với 2 thìa dầu ô liu. Sau khi hỗn hợp được trộn đều, phủ một chiếc khăn lên và để nó "mọc" trong 40-50 phút ở nơi ấm áp.
2. Nhào bột trong khoảng 2-4 phút và cán mỏng theo hình dạng mong muốn, quan sát độ dày không quá 5 mm. Đặt nhẹ nhàng lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn.
3. Bước tiếp theo bạn đặt nhân bánh lên trên mặt bột. Lớp đầu tiên là 2-3 muỗng canh tương cà hoặc sốt cà chua. Sau đó là: 250 g thịt bằm xào với tiêu, muối vừa ăn, 1-2 quả cà chua thái nhỏ, 1 quả ớt chuông, 200 g nấm hương tươi thái nhỏ. Tất cả vẻ đẹp này được rắc rất nhiều với 300 g pho mát cứng nghiền và đặt trong lò nướng.
4. Thời gian nướng - không quá 20 phút ở 180 độ.

Pizza thơm ngon với nhân thịt băm, cà chua tươi và nấm sẽ dễ dàng khiến mọi thành viên trong gia đình no nê.

Pizza nhân thịt băm, nấm tươi và xúc xích Ý

Xúc xích cũng có thể được sử dụng như một thành phần bổ sung cho bánh pizza thịt. Cách giải thích này sẽ hấp dẫn những người yêu thích các món ăn nhẹ có vị mặn.

Để chuẩn bị, bạn cần làm theo các bước đơn giản:

1. Nhào bột men như đã mô tả ở trên, sau khi bột nở ra, bạn cán mỏng bột ra, đặt lên khay nướng.
2. Nhẹ nhàng, hơi "chìm" vào bột, đặt 250 g thịt xay sống.
3. Bước tiếp theo là 150 g nấm tươi cắt nhỏ và xúc xích thái lát mỏng (khoảng 50 g).
4. Bên trên xúc xích, đặt dưa chuột muối cắt thành từng lát (không quá 4-5 gherkins), 1-2 quả cà chua thái hạt lựu (hoặc vào mùa đông - 100-150 g ớt ngâm chua, lecho).
5. Kết thúc là 10-15 g rau thơm cắt nhỏ và 250 g pho mát bào.
6. Thời gian nướng - khoảng 20-25 phút ở nhiệt độ 180 độ.

Theo các bà nội trợ khéo léo, một chiếc bánh pizza với thịt băm, nấm tươi và xúc xích hóa ra lại rất ngon, điều này cho phép bạn không phải tính đến chi phí chuẩn bị đáng kể.

Pizza với thịt bò xay, thịt xông khói và nấm

Một công thức khác cho một món ăn nhẹ ngon và thịnh soạn có nguồn gốc từ Ý bao gồm các bước sau:

1. Chiên 250 g thịt bò xay trong bơ, thêm muối và tiêu cho vừa ăn.
2. Đem 6 lát thịt xông khói cho đến khi có màu vàng nâu trong chảo khô đã được đun kỹ.
3. Lăn bột men đã chuẩn bị ra và đặt lên khay nướng đã phết mỡ.
4. Đổ bánh tortilla với nước sốt cà chua, cho thịt băm, thịt xông khói, 150 g champignons thái mỏng, một ít dưa chuột muối, cắt thành từng khoanh vào. Rắc 300 g pho mát bào mỏng lên trên tất cả các nguyên liệu.
5. Để có một chiếc bánh pizza hồng hào làm sẵn, bạn chỉ cần cho khay nướng vào lò nướng trong 15 phút ở chế độ nhiệt độ 220 độ.

Pizza luôn ngon, hài lòng, ấm cúng và mang phong cách gia đình.

Với các công thức nấu ăn được gợi ý, việc chuẩn bị món ăn Ý này sẽ nhanh chóng, dễ dàng và thú vị.

Hãy chiều chuộng những người thân yêu của bạn bằng những món ăn thơm, tạo không khí ấm áp cho bữa tối và lễ kỷ niệm tại gia!