emmabrewda.com

Các sóng ăn được thông thường, giống như loại màu trắng của chúng, có một mô hình rất nguyên bản trên nắp dưới dạng sóng phân kỳ theo mọi hướng. Các mô tả về nấm của loài volushkas có nhiều điểm giống với nấm trắng, chỉ có màu sắc của nắp màu hồng hoặc vàng, chân hơi nhạt và chắc hơn so với nấm trắng. Giống như nhiều loại nấm khác, ở phương Tây, loại nấm này không được ăn, nhưng ở Nga, chúng cực kỳ phổ biến.

Nấm ăn được trông như thế nào

Tấm xù xì hoặc gợn sóng ở người bình thường có nhiều tên gọi: Volvianki, Volvianki, Volzhanka, Volviannitsa và Volvukha - và về bề ngoài, nó gần giống với tất cả các loài trước đó, mà nó có một mối quan hệ lớn.

Kiểm tra hình ảnh và mô tả của sóng: sự khác biệt chính giữa mảng xù xì là ở các sợi lông, khá dễ nhận thấy là xung quanh mép xung quanh mũ và đôi khi khá dài. Ở những nơi của chúng tôi, loại nấm này khá hiếm, và thường xuất hiện nhiều hơn ở các tỉnh phía bắc nước Nga. Nó được nhiều nhà khoa học xếp vào loại độc, đặc biệt là ở Pháp và Cộng hòa Séc. Nhưng ở đây nó được sử dụng làm thực phẩm hoàn toàn vô hại, tuy nhiên, ở Thụy Điển, nó thường được thu thập và tiêu thụ mà không có một chút tác hại nào trong thực phẩm thay vì camelina.

Nơi phát triển của loại nấm này chắc chắn là trong các khu rừng trên đất cát và đất silic, thường xuyên nhất là dưới các cây bạch dương, và chúng tìm thấy nó đồng thời với các loài trước đó.

Sóng có đặc điểm gì và khác với các loại nấm sữa khác như thế nào? Mũ của chúng rộng không quá 1,5 đến 10 cm, đầu tiên lồi, sau đó lõm xuống, nhưng luôn có các mép cong vào trong. Toàn bộ phần mũ của loài nấm này, và chủ yếu là phần bên ngoài của nó, được bao phủ bởi những sợi lông dày rủ xuống ở đầu, dưới dạng những sợi lông khá dài, tạo cho nấm một vẻ ngoài rất đẹp. Tuy nhiên, khi về già, những sợi tóc này hầu như không còn nhận thấy. Và mô tả của wave trở nên tương tự với tất cả các LP khác.

Màu sắc của nắp là màu hồng nhạt, đôi khi có màu trắng đúc, nhưng thường là màu vàng hoặc hơi xám. Hơn nữa, nó hầu như luôn luôn có lốm đốm xen kẽ với màu đậm và nhạt, các sọc rộng và tròn, tuy nhiên, điều này không phải là đặc tính đặc trưng của nấm, bởi vì nó phụ thuộc vào lá cây rơi trên nó, tại sao một mô hình như vậy thường xảy ra trên nấm khác cùng giống có phiến xù xì. Phần thịt của nắp có màu hồng nhạt, khá đặc và khô.

Các tiểu cầu của sóng có cùng màu với nắp, nhưng luôn có phần nhạt hơn và nước nấm màu trắng đục rất sắc, màu trắng vàng và không thay đổi khi tiếp xúc với không khí.

Chân cũng hơi nhạt hơn so với nắp và nhìn chung có màu hơi vàng, đồng thời dày đặc, nhưng chủ yếu là nhẵn, nhưng đôi khi, lốm đốm với những chỗ lõm tối không đáng kể, hiếm khi rỗng và chiều cao không quá 5 cm. .

Về khẩu vị, các loại nấm ăn được xứng đáng nhận được nhiều giải thưởng khác nhau. Một số người thấy nó không hoàn toàn tuyệt vời, những người khác lại thích nó. Ở trạng thái thô, nó rất hăng, nhưng khi đun sôi nó sẽ mất đi vị hăng này, mặc dù vị cay tự nhiên của nó vẫn được bảo tồn phần nào. Đối với vị đắng, rất dễ nhận thấy ở nấm sống, nó gần như biến mất hoàn toàn sau khi nấu chín. Mùi của cả nấm sống và nấm luộc đều rất dễ chịu, mùi đất.