Salad nấm ngâm mật ong ngon tuyệt: ảnh, công thức làm món ăn vặt nấm đơn giản
Salad làm với nấm ngâm luôn được coi là một trong những món phổ biến nhất. Những món ăn vặt này rất dễ chế biến, nhanh chóng thỏa mãn cơn đói và trông rất ấn tượng. Bất kỳ phiên bản salad nào cũng có thể phù hợp cho các bữa tiệc gia đình hàng ngày cũng như các dịp lễ tết.
Salad nấu với nấm ngâm và dưa chuột tươi
Salad với nấm ngâm và dưa chuột tươi sẽ trang trí cho bất kỳ bàn tiệc lễ hội nào. Nấm đóng hộp sẽ mang lại cho món salad một hương vị độc đáo - rất “khoái khẩu” mà thực khách của bạn sẽ thích.
- 500 g mật ong agarics;
- 4 quả dưa chuột tươi;
- 1 mớ hành lá;
- 2 muỗng canh. l. rau mùi tây băm nhỏ;
- 4 quả trứng luộc chín;
- 150-180 ml sốt mayonnaise.
Món salad được chế biến với nấm ngâm và dưa chuột được thực hiện theo công thức đơn giản được mô tả chỉ trong 15 phút.
- Cho nấm đã ngâm từ lọ vào chao và rửa qua nước lạnh. Vì nấm mật ong là loại nấm nhỏ nên tốt hơn hết bạn không nên cắt nhỏ mà nên để nguyên con.
- Cho vào bát salad, thêm trứng đã bóc vỏ và cắt hạt lựu.
- Dưa chuột rửa sạch, lau khô, cắt thành sợi và để chung với nấm.
- Đổ rau ngót vào, hành lá cắt khúc cho vào bát salad, rưới sốt mayonnaise vào.
- Đảo đều tất cả các nguyên liệu và cho vào tủ lạnh 20-30 phút để salad ngấm đều trước khi dùng.
Salad với nấm ngâm mật ong, cà rốt và pho mát
Salad với nấm ngâm mật ong và pho mát luôn mang lại hương vị thơm ngon và hài lòng. Chủ nhà đừng lo món ăn sẽ không ngon, vì chỉ cần cắt nhỏ các nguyên liệu rồi trộn, nêm với sốt mayonnaise hoặc kem chua là đủ.
- 500 g mật ong agarics;
- 200 g pho mát;
- 1 củ hành tây;
- 1 củ cà rốt (luộc chín);
- 2 củ khoai tây luộc chín;
- 1 muỗng canh. l. thì là cắt nhỏ;
- 200 ml sốt mayonnaise (có thể dùng kem chua).
Món salad khá đơn giản với nấm ngâm và phô mai cứng có thể khiến những ai nếm thử phải ngạc nhiên vì hương vị của nó.
- Nấm hương ngâm rửa sạch qua nước lạnh, cắt khối vuông nhỏ.
- Phô mai, cà rốt và khoai tây được bào trên một máy xay thô, lớp trên cùng được loại bỏ hành tây, cắt thành khối vuông, nhưng không trộn lẫn.
- Mayonnaise được đặt bên cạnh và phần salad đã được ráp lại.
- Khoai tây được xếp ở lớp thấp nhất, được xốt xốt mayonnaise.
- Tiếp theo, bày một lớp nấm và hành tây băm nhỏ, một lần nữa dầu mỡ với sốt mayonnaise.
- Đổ một lớp pho mát bào, sau đó cho sốt mayonnaise vào.
- Cà rốt bào được bày ra đĩa, rưới sốt mayonnaise, sau đó là một lớp nấm và sốt mayonnaise, rắc phô mai và trang trí với thì là cắt nhỏ lên trên.
- Cho salad vào tủ lạnh trong 60 phút để nó ngấm và bão hòa với sốt mayonnaise.
Salad với nấm ngâm mật ong, khoai tây và cà rốt Hàn Quốc
Món salad được chế biến từ nấm ngâm mật ong và cà rốt Hàn Quốc, nhờ sự kết hợp của các hương vị, sẽ tạo ra một không khí lễ hội tại bàn.
- 500 g mật ong agarics;
- 200 g cà rốt Hàn Quốc;
- 4 điều. củ khoai tây;
- 3 quả trứng;
- 100 g pho mát đã qua chế biến;
- Lá rau diếp;
- 1 mớ hành lá.
Salad phong cách Hàn Quốc với nấm ngâm mật ong và cà rốt được chế biến cho một gia đình 4-5 người.
- Rửa sạch củ khoai tây và trứng, cho vào nước sôi luộc chín tới.
- Đổ trứng luộc với nước lạnh, khi nguội thì bóc vỏ, cắt thành khối vuông.
- Để nguội khoai tây luộc chín, gọt vỏ và cắt thành từng miếng vuông.
- Rửa nấm ngâm trong nước và nếu cần, nghiền các mẫu lớn.
- Kết hợp nấm mật ong, cà rốt Hàn Quốc, khoai tây và trứng, đổ sốt mayonnaise vào và trộn đều.
- Xếp lá rau diếp dưới đáy đĩa sâu lòng, cho phần salad đã chuẩn bị sẵn lên trên.
- Rải phô mai đã bào chế biến lên trên, rắc hành lá thái nhỏ lên trên và dọn ra đĩa.
Công thức làm salad với nấm ngâm và gà hun khói
Món salad được chế biến với nấm ngâm mật ong và gà hun khói là món ăn dành cho bữa tiệc thịnh soạn. Đãi ngộ như vậy được coi là một phần không thể thiếu trong những ngày đầu năm mới.
- 1 hộp nấm ngâm chua;
- 500 g thịt gà hun khói;
- 3 củ khoai tây luộc;
- 2 củ hành tây;
- 150 g pho mát cứng;
- 2 quả trứng luộc;
- 200 ml kem chua;
- 2 muỗng canh. l. dầu ô liu;
- Muối để nêm nếm;
- 3 nhánh mùi tây.
Công thức cho món salad với nấm và gà ngâm chua được chia thành các giai đoạn.
- Ta xé thịt gà thành từng miếng vừa ăn, không cắt bằng dao, cho vào đĩa sâu lòng.
- Chúng ta rửa sạch nấm trong nước và cắt miếng vừa phải, cho thịt vào;
- Gọt vỏ khoai tây và trứng, cắt khối vuông và cho vào thịt cùng với nấm.
- Bóc vỏ hành tây, cắt thành nửa khoanh lớn và chiên trong dầu ô liu cho đến khi có màu vàng nâu.
- Cho nửa khoanh hành tây không dầu vào nấm cùng với rau và thịt.
- Ba pho mát trên một máy xay thô, kết hợp với kem chua, thêm và thêm vào nấm.
- Trộn đều hỗn hợp salad, cho vào bát salad sâu và trang trí với nhánh ngò tây lên trên.
Salad nấm ngâm mật ong với hành tây
Salad nấm ngâm mật ong với hành tây là món ăn vặt khoái khẩu cho những người nghiện rượu.
Cách chế biến đơn giản của món ăn sẽ hấp dẫn bất kỳ bà chủ nào, đặc biệt là khi có khách đến bất ngờ.
- 500 g mật ong agarics;
- 5 miếng. hành;
- 3 muỗng canh. l. dầu thực vật;
- 2 quả dưa chuột muối chua;
- ½ muỗng cà phê mù tạt (tiếng Nga);
- 2 muỗng cà phê Sahara;
- 1 quả táo ngọt.
Mô tả từng bước của công thức sẽ cho phép bạn chuẩn bị một món salad ngon với nấm ngâm và hành tây.
- Nấm mật ong được bày ra khỏi lọ trong một cái chao và rửa sạch bằng nước.
- Hành tây cắt thành nửa khoanh, chiên trong dầu đến khi chín vàng.
- Dưa chuột ngâm chua cắt thành từng khoanh, táo gọt vỏ xắt thành khối vuông nhỏ.
- Đường, mù tạt và dầu, trong đó hành tây đã được chiên, được trộn cho đến khi mịn.
- Tất cả các sản phẩm nghiền được kết hợp, nhân mù tạt được đổ vào, cũng như đường và bơ, tất cả mọi thứ được trộn kỹ với nhau.
- Gỏi được bày ra đĩa sâu lòng và cho khách nếm thử.
Salad rau củ nấm ngâm mật ong tỏi
Không một ngày lễ nào là trọn vẹn nếu không có nấm ngâm, và kết hợp với khoai tây, đây là một món ăn vô cùng ngon và hài lòng. Salad với nấm ngâm, khoai tây và các loại rau khác sẽ lấy lòng tất cả mọi người trong bàn ngay từ muỗng đầu tiên.
- 500 g mật ong agarics;
- 5 củ khoai tây;
- 3 củ cà rốt và hành tây;
- Muối để nêm nếm;
- Dầu thực vật - để chiên;
- 3 nhánh tỏi;
- 1 muỗng cà phê tiêu đen xay;
- 200 ml sốt mayonnaise;
- 2 muỗng canh. l. nước chanh.
Sẽ thuận tiện hơn để chuẩn bị một món salad rau với nấm ngâm chua nếu bạn tuân thủ các mô tả chi tiết.
- Rửa sạch khoai tây với cà rốt và cho vào nước sôi, nấu cho đến khi chín mềm.
- Để nguội rau luộc, gọt sạch vỏ và cắt khối vuông.
- Chúng tôi rửa sạch nấm đóng hộp trong nước, chọn tất cả các loại gia vị và cắt thành từng lát.
- Bóc vỏ hành tây, cắt thành nửa khoanh và chiên trong dầu cho đến khi vàng nâu.
- Trộn tất cả các thành phần đã cắt nhỏ và thêm cho vừa ăn.
- Trộn sốt mayonnaise, nước cốt chanh, tiêu đen xay, tỏi đập dập và đánh nhuyễn.
- Đổ vào salad, trộn đều và cho vào đĩa thích hợp.
Salad với nấm ngâm mật ong và đậu: công thức từng bước
Món salad với nấm ngâm và đậu rất đơn giản nên chủ nhà chỉ mất 5-7 phút để thực hiện. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại đậu đóng hộp nào; chủng loại và màu sắc không quan trọng.
- 400 g mật ong agarics;
- 1 lon đậu
- 2 nhánh tỏi;
- 1 mớ hành lá;
- 3 muỗng canh. l. nước chanh tươi vắt;
- 3 muỗng canh. l. dầu ô liu.
Công thức từng bước kèm theo hình ảnh cách làm salad nấm kim châm ngâm với đậu sẽ giúp mọi người mới làm bếp có thể thực hiện được.
- Cho đậu từ lọ vào chao và rửa sạch bằng nước lạnh.
- Các thao tác tương tự cũng được thực hiện với nấm ngâm.
- Cắt nhỏ hành lá, cho lá hẹ vào máy ép và gộp lại.
- Đổ dầu ô liu, nước cốt chanh vào âu và đánh đều.
- Kết hợp đậu và nấm, rưới nước sốt lên và trộn đều.
Salad nấu với bắp cải và nấm ngâm chua
Món salad được chế biến từ bắp cải và nấm ngâm chua không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe của mọi thành viên trong gia đình. Xét cho cùng, những sản phẩm này chứa tất cả các chất dinh dưỡng và nguyên tố vi lượng có tác dụng có lợi cho hệ tiêu hóa.
- 500 g bắp cải trắng;
- 500 g mật ong agarics;
- Dầu thực vật - để chiên;
- 2 củ hành tím;
- 3 muỗng canh. l. rau xanh cắt nhỏ (để vừa ăn);
- Muối để nếm.
Tiếp nhiên liệu:
- 1 muỗng canh. l. Sahara;
- 4 muỗng canh. l. dầu ô liu;
- 4 muỗng canh. l. nước chanh tươi vắt.
Mô tả từng bước công thức làm món salad với nấm ngâm chua sẽ giúp bạn thực hiện đúng cách.
- Nấm ngâm rửa sạch, đắp khăn và để khô.
- Cho vào chảo đã làm nóng trước với dầu và chiên cho đến khi chín vàng.
- Băm nhỏ bắp cải và dùng tay bóp nát để nước chảy ra.
- Bóc vỏ, rửa sạch và cắt hành tím thành nửa khoanh mỏng.
- Kết hợp bắp cải (dùng tay vắt lấy nước), hành tây và nấm, thêm muối vừa ăn.
- Đổ phần nhân đã chuẩn bị vào, trộn đều nước cốt chanh với dầu oliu và đường.
- Đảo đều, rắc rau thơm cắt nhỏ lên trên rồi dọn ra đĩa.
Salad ngon với nấm ngâm, giăm bông và anh đào: công thức kèm theo ảnh
Salad với nấm và giăm bông, công thức chế biến qua ảnh dưới đây sẽ giúp bạn chế biến món ăn ngon tuyệt vời cho mọi thành viên trong gia đình.
- 500 g mật ong agarics;
- 200-300 g giăm bông;
- 4 quả cà chua bi;
- 150 g pho mát;
- 4 muỗng canh. l. mayonaise;
- ½ muỗng cà phê mù tạc;
- 1 muỗng canh. l. ớt bột ngọt khô.
Món salad với nấm ngâm hóa ra rất ngon, mặc dù chỉ mất 10 phút để nấu.
Xả nước xốt khỏi nấm, loại bỏ gia vị và rửa sạch dưới vòi nước.
Cắt giăm bông thành các dải dài, kết hợp với nấm.
Rửa sạch cà chua trong nước, cắt đôi rồi cho nấm vào.
Cắt phô mai thành các dải nhỏ và cho vào salad, rưới sốt mayonnaise lên, thêm mù tạt và ớt bột, trộn nhẹ nhàng để không làm hỏng cà chua.
Sắp xếp trong các đĩa theo phần và phục vụ.
Salad với nấm ngâm mật ong, cà rốt và thịt bò
Thành phần của món gỏi nấm kim châm ngâm với thịt bò khá đơn giản nhưng điều này hoàn toàn không ảnh hưởng đến hương vị của nó.
- 500 g mật ong agarics;
- 300 g thịt bò luộc;
- 2 chiếc. hành tây đỏ;
- 100 ml sốt mayonnaise;
- 5 quả trứng gà ta;
- 2 củ cà rốt;
- Muối để nêm nếm;
- Dầu thực vật.
Sử dụng công thức từng bước và hình ảnh để làm món salad ngon với nấm ngâm và thịt bò.
- Cắt thịt bò đã luộc thành từng sợi mỏng và cho vào bát sâu.
- Luộc trứng luộc chín, tráng qua nước lạnh, bóc vỏ và cắt nhỏ sau vài phút.
- Bóc vỏ hành, cắt khối vuông, chiên trong dầu đến khi chín vàng.
- Bào cà rốt trên một chiếc máy xay thô, thêm vào hành tây và xào trong 15 phút, để nguội.
- Cho thịt, trứng, hành tây và cà rốt vào trộn đều.
- Nấm ngâm mật ong rửa sạch, để ráo và kết hợp với các sản phẩm khác.
- Nêm muối vừa ăn, cho sốt mayonnaise vào, trộn nhẹ rồi cho ra đĩa vừa ăn.
Salad với nấm ngâm mật ong và ức gà hun khói
Món salad được chế biến với ức hun khói và nấm ngâm là một sự thay thế tuyệt vời cho món Olivier truyền thống. Sự kết hợp của các thành phần này sẽ tạo ra một bảng màu của hương vị tinh tế sẽ được đánh giá cao bởi tất cả những ai thử nó.
- ½ ức gà hun khói;
- 1 cái. cà rốt và hành trắng;
- 500 g mật ong agarics;
- Dầu thực vật;
- 100 ml sốt mayonnaise.
Nấu salad với ức gà và nấm ngâm được mô tả trong một công thức từng bước.
- Gọt vỏ cà rốt và hành trắng, rửa sạch trong nước và cắt nhỏ: cắt hành tây thành khối vuông, ba củ cà rốt cho vào máy vắt.
- Chiên trong dầu trong 10 phút. và thêm hành tây, tiếp tục xào cho đến khi mềm.
- Cho nấm vào thau, xả nước, để ráo, thái chỉ sau đó trộn với rau đã để nguội.
- Cắt ức hun khói thành từng lát và trộn với các nguyên liệu còn lại.
- Đổ sốt mayonnaise vào, trộn đều và cho vào bát salad.
Cách nấu salad với nấm ngâm và trứng
Món salad làm từ nấm ngâm và trứng là một công thức nhanh chóng tuyệt vời cho một món ăn ngon, thích hợp cho bất kỳ lễ kỷ niệm gia đình hoặc một bữa tối lãng mạn đặc biệt.
- 500 g mật ong agarics;
- 10 miếng. trứng gà;
- 1 mớ hành lá;
- 4 muỗng canh. l. mayonaise;
- ½ muỗng cà phê cải để bàn;
- Muối để nêm nếm;
- 3 hạt tiêu đen.
Cách chế biến món salad với nấm ngâm và trứng đúng cách sẽ chỉ cho bạn mô tả từng bước của công thức.
- Cho nấm mật ong vào một cái chao, rửa sạch trong nước và để ráo nước trong vài phút.
- Trứng rửa sạch, cho vào nước sôi chần qua 7-10 phút.
- Xả nước và cho trứng vào thau nước lạnh để nguội.
- Gọt vỏ, cắt khối vuông và cho nấm rơm vào chung một bát.
- Dùng dao băm nhỏ hành tây, cho hạt tiêu đen vào cối giã nát.
- Trộn hành tây và ớt với nấm và trứng, muối, trộn sốt mayonnaise và mù tạt, đánh tan.
- Thêm vào salad, đảo nhẹ, cho vào bát salad và phục vụ.
Salad với nấm ngâm mật ong, cà chua và quả óc chó
Món salad với nấm ngâm mật ong, cà chua và quả óc chó này sẽ tự hào có vị trí trên bàn tiệc, khiến mọi người ngạc nhiên vì hương vị tuyệt vời của nó.
- 500 g mật ong agarics;
- 5 quả cà chua bi;
- 50 g quả óc chó nghiền nát;
- 200 ml kem chua;
- 100 g quả lựu;
- 1 muỗng canh. l. rau mùi tây băm nhỏ.
- Nấm mật được bày ra đĩa, rửa sạch và bày lên khăn bếp cho khô.
- Cắt thành từng miếng và trộn với quả óc chó nghiền nát, quả lựu, mùi tây cắt nhỏ và kem chua.
- Nhẹ nhàng trộn toàn bộ món salad, thêm nửa quả cà chua bi và trộn tất cả mọi thứ một lần nữa.
- Salad được bày ra bát đựng salad và đặt trên bàn.
Salad lễ hội với nấm ngâm và ngô
Món salad được chế biến với nấm ngâm và ngô sẽ khiến tất cả mọi người có mặt phải ngạc nhiên bởi hương vị và hương thơm của nó. Một món ăn như vậy sẽ là một bổ sung tốt cho bất kỳ bữa ăn lễ hội nào.
- 500 g mật ong agarics;
- 300 g khoai tây;
- 1 hộp ngô đóng hộp
- 5 quả trứng;
- Muối để nêm nếm;
- 200 ml sốt mayonnaise.
- Chúng tôi rửa củ khoai tây, luộc chín trong nước muối cho đến khi mềm, và rửa sạch sau khi để nguội.
- Luộc chín trứng và bóc vỏ sau khi để nguội.
- Chúng ta xả nước ngâm nấm rơm, rửa sạch và để trên khăn bếp cho ráo nước.
- Xay khoai tây và trứng thành khối vuông, nấm có thể được cắt thành từng lát.
- Chúng tôi kết hợp tất cả mọi thứ lại với nhau, thêm vào khẩu vị, thêm ngô đã rút khỏi chất lỏng và nêm với sốt mayonnaise.
- Trộn trong một bát salad sâu, trang trí với nấm nguyên con và đặt lên bàn để nếm thử.
Salad với lưỡi, dưa chua và thạch ngâm mật ong
Salad nấu với lưỡi và nấm ngâm chua là một món khai vị tuyệt vời từ thịt ăn kiêng. Với những miếng lưỡi mềm và nấm, cùng với khoai tây, đậu đóng hộp và hành lá, món ăn trở nên cay và rất ngon.
Nếu lưỡi chưa được luộc, thì việc chuẩn bị món gỏi sẽ mất khoảng 2 giờ. Và nếu trước đây sản phẩm được chế biến bằng nhiệt thì chỉ cần 20-25 phút là bạn đã có thể chế biến món ăn.
- 500 g mật ong agarics;
- 3 chiếc. lưỡi lợn;
- 5 củ khoai tây;
- 3 quả dưa chuột muối;
- 1 lon đậu xanh đóng hộp;
- 200 ml sốt mayonnaise;
- 3-4 nhánh mùi tây hoặc húng quế;
- 1 mớ hành lá.
Salad với nấm ngâm được bày thành từng lớp và rưới sốt mayonnaise.
- Lưỡi rửa sạch, luộc qua nước muối khoảng 90-120 phút.
- Sau khi nấu, lưỡi được bày ra đĩa, đặt dưới vòi nước lạnh và bỏ màng.
- Cắt ngang, sau đó xắt thành khối vuông nhỏ và cho vào đĩa, để riêng.
- Trong khi miệng lưỡi sôi sùng sục, cần phải luộc những củ khoai tây “mặc đồng phục”.
- Gọt vỏ khoai tây luộc và cắt thành khối vuông.
- Nấm ngâm rửa sạch bằng cách cho vào chao.
- Dưa chuột được cắt thành khối vuông, hành tây được cắt bằng dao, đậu hộp để ráo nước.
- Một lớp nấm được rải dưới đáy bát salad đẹp mắt, xốt mayonnaise béo ngậy.
- Tiếp theo, bày hành lá, rải các miếng lưỡi lên trên và rưới sốt mayonnaise lên.
- Rắc một lớp đậu Hà Lan và đặt khoai tây, một lần nữa rưới sốt mayonnaise lên.
- Trải dưa chuột đã ngâm chua xắt nhỏ ra một lớp mỏng, phết mỡ.
- Bạn có thể lặp lại các lớp nguyên liệu, bôi sốt mayonnaise và đặt một vài cây nấm mật ong lên trên để trang trí và các nhánh rau mùi tây hoặc húng quế.
Salad nấu với nấm ngâm mật ong và củ cải đường
Củ cải đường, như một chất phụ gia trong món salad, luôn có nhu cầu lớn. Món salad được chế biến với nấm ngâm mật ong và củ cải đường có thể là một món ăn độc lập hoặc ăn kèm với bất kỳ món ăn phụ nào. Hương vị nguyên bản của củ cải và nấm ngâm chua chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi vị khách mà bạn mời.
- 300 g nấm mật ong;
- 2 củ cải vừa;
- 3 nhánh tỏi;
- Mayonaise;
- 3 nhánh húng quế;
- 3 quả trứng luộc.
Nhờ công thức kèm theo ảnh, món salad với nấm ngâm và củ cải sẽ được chế biến khá đơn giản, bạn chỉ cần tuân thủ một vài bước.
- Củ cải đường cần được rửa sạch và cho vào lò nướng nóng, bày ra khay nướng. Nướng bánh trong khoảng 60 phút. ở nhiệt độ 200 ° C.
- Để nguội, dùng dao bóc bỏ lớp trên cùng và bào trên máy xay thô.
- Bóp tép tỏi qua đĩa tỏi rồi cho củ cải vào, đảo đều.
- Nấm rơm rửa sạch ngâm nước muối, cắt miếng vừa ăn, cho củ cải vào.
- Đổ sốt mayonnaise vào, khuấy đều cho đến khi mịn và cho vào bát salad.
- Bóc vỏ trứng, cắt thành từng lát mỏng và trang trí lên trên đĩa salad.
- Rải các nhánh húng quế lên trên và phục vụ.