emmabrewda.com

Nếu bạn nấu nấm mật ong trong nước sốt kem, các yếu tố hương vị của chúng sẽ bộc lộ hết mức. Hương vị tinh tế và đồng thời đậm đà của các loại trái cây sẽ khiến bạn mê mẩn món ăn này. Tất nhiên, nấm cần được nấu chín đúng cách để không gây hại cho sức khỏe của bạn. Ngay cả một quy trình đơn giản để chiên mật ong agaric cũng cần có những quy tắc nhất định. Do đó, nếu bạn có nấm tươi, hãy sử dụng các công thức nấu ăn từng bước được đề xuất, chúng sẽ rất phù hợp với bạn.

Hãy thử nấm mật ong trong nước sốt kem. Công thức này sẽ giúp bạn không quá 1 giờ. Nước sốt có thể là bất kỳ - nấm, thịt, rau hoặc nước luộc cá. Độ dày của nước sốt có thể được điều chỉnh bằng cách thêm bột mì cũng như tinh bột. Hương vị của nước sốt phụ thuộc vào lượng bơ, kem hoặc kem chua. Vani, tỏi, quế, thì là, mùi tây, tất cả các loại hạt gia vị sẽ làm tăng thêm hương vị cho nước sốt. Làm thế nào để nấu nấm mật ong trong nước sốt kem để trải nghiệm một món ăn tuyệt vời?

Cách nấu nấm mật ong sốt kem trong nồi nấu chậm

Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể nấu nấm trong nước sốt kem trong nồi nấu chậm. Không có gì khó khăn trong việc này, và ngay cả một nữ tiếp viên mới vào nghề cũng sẽ đối phó được mà không gặp vấn đề gì.

• nấm tươi - 700 g;
• hành tây - 2 chiếc;
• kem (20%) - 300 ml;
• bột mì - 3 muỗng canh. l & agrave;
• nước dùng nấm - 100 ml;
• bơ - 3 muỗng canh. l & agrave;
• Muối;
• tiêu đen xay - ½ muỗng cà phê;
• lá nguyệt quế - 3 chiếc;
• rau mùi tây - một bó.

Sau khi chuẩn bị công thức chế biến nấm sốt kem với ảnh hướng dẫn từng bước, bạn sẽ không phải hối tiếc vì tốn thời gian và công sức đâu.

Nấm rơm gọt vỏ, cắt bỏ đầu và đun sôi trong 20 phút.

Để lại 100 ml nước luộc nấm, để ráo phần còn lại, nấm cắt nhỏ.

Bóc vỏ hành tây, cắt thành nửa khoanh và cho vào tô nhiều bánh, thêm dầu và để ở chế độ "Chiên".

Phi hành cho đến khi chín vàng thì cho nấm, rắc bột mì vào đảo đều.

Đổ nước dùng vào, thêm kem, thêm muối, tiêu và lá nguyệt quế, trộn đều và đặt chế độ "Hầm" trong 20 phút.

Sau tiếng bíp, mở nắp, chọn lá nguyệt quế và thêm mùi tây cắt nhỏ.

Công thức cách nấu nấm mật ong sốt kem sữa

Chúng tôi cung cấp một công thức tuyệt vời để làm nấm mật ong trong nước sốt kem. Nó có thể được thay đổi một chút và sau khi chiên, nướng trong lò với một lớp pho mát bào, sẽ tạo cho món ăn một hương vị mượt mà.

Nấm mật ong sốt kem có thể dùng để ăn kèm hoặc có thể bày lên bàn ăn như một món ăn độc lập.

• nấm mật ong - 700 g;
• sữa - 100 ml;
• kem - 200 ml;
• bột mì - 3 muỗng canh. l & agrave;
• bơ - 2 muỗng canh. l & agrave;
• Muối;
• tiêu đen xay - ½ muỗng cà phê;
• ớt bột - 1 muỗng cà phê.

Cách nấu nấm mật ong sốt kem sữa thơm ngon như thế nào để gia đình bạn bất ngờ và thích thú với món ăn này?

Bước đầu tiên là làm nước sốt kem sữa, mất vài phút để nấu. Yếu tố chính là sự nhất quán rõ ràng được mô tả trong công thức.

Đổ sữa vào chảo và để lửa vừa. Đun sôi và giảm nhiệt.

Nhẹ nhàng thêm bột và đánh bằng máy đánh trứng để loại bỏ bất kỳ vón cục nào.

Đổ kem vào từng phần và đánh bằng máy đánh trứng.

Nêm muối cho vừa ăn và đun khoảng 2-3 phút trên lửa nhỏ.

Nấm ngâm mật ong gọt vỏ, cắt bỏ phần chân bên dưới, rửa sạch, đun sôi trong 20 phút. Xả nước, để nguội nấm cắt miếng vừa ăn.

Chiên trong dầu cho đến khi chín vàng, thêm một chút muối, thêm tiêu xay và ớt bột, trộn đều.

Đổ sốt kem sữa vào và đun ở lửa nhỏ trong 10 phút.

Khi phục vụ, bạn có thể trang trí với rau mùi tây hoặc lá húng quế xanh. Món ăn này sẽ rất hợp khi chấm với khoai tây luộc.