Mì xào nấm mật ong: ảnh, công thức nấu món nấm sốt

Nấm mật ong là loại nấm tuyệt vời với các vitamin và khoáng chất hữu ích mà cơ thể con người cần. Ngay cả khi được nấu chín, những quả thể này thực tế không bị mất đi các đặc tính của chúng.

Đối với những ai yêu thích nấm, chúng tôi xin đưa ra một số công thức chế biến món mì xào nấm sẽ đáng để bạn quan tâm. Bản thân bạn sẽ có thể điều chỉnh thành phần được đề xuất của các thành phần cho nước sốt, thích các loại gia vị và thảo mộc của riêng bạn.

Pasta với mật ong agarics là một món ăn nhanh tuyệt vời có thể được chuẩn bị cho sự xuất hiện của khách. Ngay cả một người mới nấu ăn cũng có thể tạo ra một bữa ăn hoàn chỉnh.

Nấm mật ong xào mì ống sốt kem

Một số bà nội trợ thích chiều chuộng những người thân yêu của họ vào cuối tuần bằng những món ăn ngon và lạ thường.

Nấm mật ong với mì ống sốt kem chính là thứ họ cần.

mì ống (bất kỳ) - 500 g;
nấm mật ong - 700 g;
kem - 500 ml;
tỏi tây - 1 cọng;
rượu trắng - 1 muỗng canh;
tép tỏi - 2 chiếc;
bơ - 2 muỗng canh. l & agrave;
Muối;
tiêu đen xay - 1 muỗng cà phê;
nhục đậu khấu - một nhúm.

Làm sạch nấm rơm khỏi các mảnh vụn và ô nhiễm, rửa sạch trong nước và đun sôi trong nước muối trong 20 phút, để ráo nước.

Băm nhỏ hành tỏi và phi thơm trong bơ khoảng 5-7 phút.

Thêm nấm và chiên cho đến khi chất lỏng bay hơi trên lửa vừa.

Thêm rượu và đun nhỏ lửa một lần nữa cho đến khi bay hơi.

Từ từ đổ kem vào, dùng thìa gỗ khuấy đều, muối, rắc hạt tiêu và nhục đậu khấu. Đun sôi nước sốt cho đến khi đặc trên lửa nhỏ.

Luộc chín mì, vớt qua chao, xả sạch với nước nóng rồi trộn với nước sốt.

Bạn sẽ ngạc nhiên vì một món ăn đơn giản như vậy lại ngon như thế nào.

Cách nấu mì ống sốt kem chua

Nếu bạn muốn học cách nấu nhanh mì ống với nấm sốt kem chua, thì công thức này là dành cho bạn.

Bạn sẽ mất khoảng 40 phút để chuẩn bị, điều này sẽ không khiến bạn khó chịu chút nào mà còn khiến thực khách thích thú. Ngoài ra, vẻ ngoài thẩm mỹ nhất của món ăn với nấm sẽ khiến tất cả những ai thử nó phải kinh ngạc.

mì ống - 500 g;
nấm mật ong - 500 g;
kem chua - 1,5 muỗng canh;
tép tỏi - 2 chiếc;
pho mát cứng - 150 g;
tỏi tây - 1 cọng;
dầu thực vật - 3 muỗng canh. l & agrave;
tiêu trắng xay - ½ muỗng cà phê;
Muối;
nhục đậu khấu - trên mũi dao.

Luộc nấm đã bóc vỏ trong 20 phút trong nước muối, vớt qua chao và rửa lại bằng nước lạnh.

Cắt hành tây thành lát, tỏi thành khối vuông, sau đó chiên tất cả các thứ với nhau trong dầu cho đến khi mềm.

Thêm nấm và chiên trong 10 phút trên lửa vừa.

Trong chảo, để kem chua ở trạng thái nóng và thêm pho mát bào.

Trộn nước sốt với nấm, muối, nêm tiêu trắng, nhục đậu khấu, khuấy đều và đun nhỏ lửa trong 7-10 phút.

Luộc mì ống, để ráo và rửa lại bằng nước nóng. Đổ sốt kem chua với nấm và bày ra đĩa.

Mì ống với mật ong agarics và giăm bông sốt kem

Công thức chế biến mì ống với nấm mật ong và giăm bông sốt kem rất ngon và thơm sẽ mang đến sự đa dạng cho thực đơn hàng ngày của bạn.

Bạn có tin không, món ăn ngon đơn giản này sẽ biến một ngày trong tuần thành một ngày lễ thực sự.

mì ống - 600 g;
nấm mật ong - 800 g;
giăm bông - 150 g;
hành tây - 2 chiếc;
pho mát - 100 g;
bơ - 50 g;
kem -200 ml;
dầu hướng dương - 50 ml;
Muối;
tiêu đen xay - 1 muỗng cà phê;
mùi tây và thì là - một bó nhỏ.

Chiên nấm đã chuẩn bị trước và đun sôi trong dầu thực vật cho đến khi mềm.

Cắt hành tây thành hình khối và giăm bông thành dải, và cũng chiên trong dầu thực vật cho đến khi mềm.

Đun chảy bơ trong chảo khô, đổ kem, muối, rắc tiêu vào đun trong 15 phút cho đến khi sệt lại.

Luộc mì ống, bỏ vào chao và rửa lại bằng nước nóng, rưới nước sốt kem lên trên.

Cho mì ra đĩa lớn, cho hành tây và giăm bông lên trên, cho nấm mật ong quanh mép đĩa.

Khi phục vụ, trang trí với mùi tây cắt nhỏ và thì là.

Nấm mật ong chiên với mì ống và giăm bông sốt kem sẽ trở thành món ăn yêu thích của bạn, tin tôi đi.

Nấm rơm với mì ống trong nồi nấu chậm

Nếu có nấm mật ong trong tủ lạnh, bữa tối bạn không phải lo lắng nữa. Nấm mật ong nấu bằng nồi nấu chậm sẽ ngon hơn nhiều so với cách làm thông thường.