emmabrewda.com

Loại: ăn được.

Dưới đây là mô tả và hình ảnh của một loại nấm trắng bán phần mà người mới bắt đầu hái nấm có thể phân biệt được với các loại nấm khác.

Mũ (đường kính 5-22 cm): thường có màu nâu đỏ, hơi vàng, màu sô cô la, hoặc đơn giản là màu nâu. Ở những cây nấm non màu trắng, nó lồi và hơi sưng, nhưng theo thời gian thì nó gần như phẳng. Khi sờ vào thì mịn, nhưng có thể có các nếp nhăn nhỏ và nông, trơn khi thời tiết ẩm ướt.

Chân (chiều cao 4-17 cm): màu vàng nhạt, thon dần từ dưới lên trên.

Lớp hình ống: có lỗ chân lông tròn màu vàng hơi sẫm ở nấm già.

Bột giấy: rất đặc, có màu vàng, không thay đổi ở vị trí cắt và khi tiếp xúc với không khí. Nó có vị ngọt, mùi giống như axit carbolic.

Đôi: rễ củ (Boletus radicans), không ăn được (Boletus calopus) và thời con gái (Boletus appendiculatus). Củ ấu có vị đắng và phần thịt chuyển sang màu xanh khi cắt, không ăn được có phần chân màu sáng hơn, phần mũ của cô gái có màu sẫm hơn và phần chân nhọn ở phía dưới.

Khi nấm trắng mọc lên: từ đầu tháng 7 đến cuối tháng 9 ở các nước ấm áp của Châu Âu.

Tìm nấm trắng bán ở đâu: trên đất ẩm của rừng lá kim và rừng rụng lá, đặc biệt là ở vùng lân cận của cây thông, bọ xít và cây sồi.

Ăn: ngâm chua và sấy khô.

Ứng dụng trong y học cổ truyền: không áp dụng.

Vài cái tên khác: đau nửa trắng.