emmabrewda.com

Salad như món ăn nhẹ nguội là đặc tính bắt buộc của bất kỳ bữa tiệc gia đình và lễ kỷ niệm xa hoa nào. Ngày nay, không khó để khiến khách bất ngờ với một món ăn ngon và "tao nhã", đồng thời cũng đủ để phục vụ phiên bản tuyệt vời của "Lesnaya Polyana" với champignons ngâm.

Những ưu điểm chính của việc điều trị như vậy là:

• một cách nấu ăn dễ dàng mà không đòi hỏi kỹ năng và khả năng nấu nướng đặc biệt;
• những nguyên liệu quen thuộc có thể dễ dàng mua trên các kệ hàng;
• hương vị và vẻ ngoài sẽ chinh phục những người sành ăn khó tính nhất.

Một món ăn thịnh soạn như vậy sẽ thích hợp cho bất kỳ kỳ nghỉ nào và có thể dễ dàng làm sáng bữa tối hàng ngày, tạo ra một bầu không khí ấm cúng và hương thơm dễ chịu.

Salad Lesnaya Polyana với nấm ngâm: công thức kèm theo ảnh

Công thức yêu thích cho điều tuyệt vời

salad "Lesnaya Polyana" với dưa chua

nấm dựa trên tiêu chuẩn

một tập hợp các thành phần, bao gồm:

phi lê gà, khoai tây, pho mát cứng,

dưa chua, nấm, cà rốt.

Tuy nhiên, thị hiếu và sở thích cá nhân

nữ tiếp viên, mong muốn mang lại sự độc đáo cho phép

tạo ra nhiều cách diễn giải ban đầu

của điều trị này.

Đối với các chuyên gia ẩm thực mới vào nghề, điều đáng để làm chủ các món ăn cổ điển

và chỉ sau đó cải thiện kỹ năng của bạn.

Đối với câu hỏi làm thế nào để chuẩn bị đúng cách món salad Lesnaya Polyana với nấm, câu trả lời nằm trong hướng dẫn từng bước đơn giản:

Chọn một cái chậu sâu phù hợp với hình dạng mong muốn của món ăn.

Cho 0,5 kg củ kiệu ngâm chua vào hộp đậy nắp xuống, đậy chặt vào nhau.

Lớp xà lách tiếp theo là các loại rau thái nhỏ: thì là, ngò tây, hành lá.

Cắt 0,3 kg ức gà nấu chín và đặt lên trên lớp rau xanh, phết một lớp sốt mayonnaise.

Luộc 3 củ cà rốt vừa, nạo chúng và cẩn thận đặt lên trên miếng thịt, và phủ một lần nữa với sốt mayonnaise.

Bào 0,15-0,2 kg pho mát cứng trên máy nghiền thô và cho vào thùng chứa thành từng lớp ngay ngắn.

Đặt 3 chiếc trên miếng pho mát. trứng luộc và cắt nhỏ, đánh với sốt mayonnaise.

Lớp tiếp theo là 2 miếng được bào trên một máy vắt lớn. khoai tây luộc, chấm với xốt mayonnaise.

Bước cuối cùng là thái hạt lựu dưa chua. Sau khi xếp tất cả các lớp ngay ngắn, cho hộp vào tủ lạnh 1-2 tiếng, đậy kín nắp.

Trước khi phục vụ, ấn chặt đĩa vào đĩa và lật úp.

Hãy xem hình ảnh với các công đoạn của công thức làm món salad Lesnaya Polyana với nấm ngâm, sẽ giúp quy trình này rõ ràng và rõ ràng hơn.

Salad Lesnaya Polyana với nấm và dưa chuột: công thức từng bước

Trình tự các viên bi trong một món ăn hấp dẫn như vậy có thể được thay đổi tùy thuộc vào sở thích khẩu vị của chính chuyên gia ẩm thực. Có những công thức nấu ăn trong đó, thay vì dưa chuột muối, bạn nên sử dụng dưa chuột tươi, cũng như thêm một lớp hành tây cắt nhỏ.

Theo cách hiểu này, quy trình sản xuất từng bước của món salad Lesnaya Polyana với nấm ngâm sẽ như sau:

1. Rải một lớp nấm có nắp xuống, xếp chặt vào nhau.
2. Rắc các loại rau thơm đã chuẩn bị lên trên cùng với nấm viên.
3. Phủ một lớp trứng bào với sốt mayonnaise và phủ một lớp thịt gà phi lê, chấm muối tiêu vừa ăn.
4. Trước khi đặt lớp hành tây, cẩn thận bôi mỡ mọi thứ bằng sốt mayonnaise.
5. Xếp dưa chuột tươi, cắt miếng vuông, chấm với xốt mayonnaise.
6. Lớp tiếp theo là khoai tây nạo, phải được nêm muối và tiêu.
7. Để hộp trong tủ lạnh trong 1-2 giờ và lật ra đĩa trước khi dùng, trang trí với lá rau diếp.

Món khai vị nguội tuyệt vời đã sẵn sàng và có thể được phục vụ trên bàn, khiến tất cả thực khách phải ngạc nhiên bởi vẻ ngoài tuyệt vời và hương vị cay nồng của nó.

Nấu salad Lesnaya Polyana với nấm và giăm bông: công thức có video

Không phải ai cũng thích thịt gà hoặc thích các loại sản phẩm từ thịt khác. Đó là lý do tại sao ngày nay trong thế giới ẩm thực đã có những phiên bản mới của món ăn phổ biến này.

Phương pháp chuẩn bị món salad Lesnaya Polyana với champignon và miếng giăm bông bao gồm các bước đơn giản:

1. Toàn bộ sự lộng lẫy của thiết kế ẩm thực của món ăn này bắt đầu với nấm, được đặt trong một chiếc bình sâu, che phủ hoàn toàn đáy của nó.
2. Những viên tiếp theo trong món salad là rau xanh và khoai tây bào, được phủ một cách cẩn thận với sốt mayonnaise.
3. Lớp thứ ba là 0,2 kg dăm bông thái nhỏ, cũng nên được bôi mỡ bằng xốt mayonnaise để có cảm giác no và ngon hơn.
4. Bên trên thịt, đặt ba quả trứng luộc, cắt khối vuông, cũng với một quả bóng mayonnaise.
5. Lớp cuối cùng là khoai tây. Sau khi "đóng gói" salad gọn gàng, hãy đậy bằng đĩa hoặc nắp đậy và để lạnh trong tủ lạnh 1-2 giờ.

Một vài phút trước khi trang trí bàn tiệc, hãy nhẹ nhàng chuyển món khai vị thành một món ăn. Một khu rừng tuyệt vời "câu chuyện cổ tích" đã sẵn sàng để làm hài lòng tất cả các thành viên trong gia đình và những người tham gia lễ kỷ niệm.

Để biết rõ hơn về công thức được đề xuất để làm món salad Lesnaya Polyana với nấm đóng hộp, hãy xem video.

Cách nấu salad Lesnaya Polyana với nấm, mận khô và các loại hạt

Phiên bản hấp dẫn của món salad nấm được yêu thích cung cấp cho các bước nấu ăn đơn giản:

1. Việc chuẩn bị món khai vị bắt đầu bằng việc đặt đáy hộp đựng nấm, sau đó cần xếp một lớp 2 miếng. cà rốt luộc nạo trên một máy vắt vừa.
2. Lớp tiếp theo là hỗn hợp của mận khô cắt nhỏ (khoảng 0,15 kg) và quả óc chó cắt nhỏ (0,1 kg).
3. Phủ bóng hạt với hành lá thái nhỏ và 2 quả trứng luộc chín, nghiền nhuyễn.
4. Xay 2 chiếc. luộc khoai tây, bóp 2-3 tép tỏi và 0,1kg quả óc chó. Trộn tất cả mọi thứ và cẩn thận đặt trong một hộp đựng làm món salad tiếp theo.
5. Lớp cuối cùng là thịt gà thái mỏng, sơ chế và ướp muối.
6. Đậy nắp hộp và để trong tủ lạnh vài giờ.

Trước khi phục vụ, nhẹ nhàng lật salad ra đĩa và trang trí với rau thơm. Chúc bạn ngon miệng và giao tiếp ấm cúng với bạn bè và gia đình!