Nấm: ảnh, mô tả, nơi chúng phát triển và đặc tính hữu ích

Nấm Camelina thuộc chi Mleichnikov có tên gọi từ màu sắc đặc trưng của nắp.

Những quả thể này được coi là một trong những quả thể hữu ích nhất, vì chúng chứa các muối khoáng Fe, Na, Ca và Mg. Những chất này có ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động của hầu hết các hệ thống trong cơ thể con người và cực kỳ quan trọng đối với tình trạng của da và tóc.

Linh chi mọc ở nơi có nhiều đất chua và đá vôi, thường xuất hiện nhiều nhất dưới những cây linh sam nhỏ ở những khoảnh đất trước rừng. Loài có giá trị nhất được coi là một loại nấm camelina cao cấp.

Bạn có thể tìm thấy mô tả ảnh của anh ấy trên trang này.

Nấm ngon trông như thế nào?

Môi trường sống của nấm cho người sành ăn (Lactarius deliciosus): Rừng vân sam non, trên đất vôi và chua, mọc thành từng nhóm.

Mùa: Tháng 7 - tháng 10.

Nắp có đường kính 2-8 cm, có khi tới 10 cm, lúc đầu có khía lồi, về sau gần như phẳng với một chỗ lõm nhỏ ở giữa. Mũ nấm xứng đáng được mô tả đặc biệt: nó có màu đỏ hoặc đỏ cam, với những đốm hoặc múi đáng kể có màu xanh lục và xanh lam. Các cạnh của nắp ban đầu được uốn cong xuống; các vòng tròn đồng tâm có thể nhìn thấy mờ trên bề mặt.

Chân ngắn, cao 3-6 cm, dày 0,7-2 cm, phẳng, rỗng, giòn, hình trụ, cùng màu với nắp. Chân ở khu vực gắn các tấm có vùng sáng hơn.

Cùi có màu vàng cam hoặc hơi vàng, bở, nếu bị hỏng, sau chuyển sang màu xanh lục. Phần thịt chân có màu trắng đục. Đặc điểm khác biệt thứ hai của loài này là nước màu trắng đục, sáng màu của cà rốt, có mùi trái cây.

Các phiến dính vào cuống lá, dày đặc, có khía hoặc hơi thấp dần, hẹp, đôi khi phân nhánh. Màu sắc của các mảng là vàng cam, với các đốm xanh lục và xanh lam. Khi ấn, các tấm này chuyển sang màu xanh lục. Bột bào tử, màu đất son nhạt.

Tương tự với các loài khác. Nấm camelina hình vân sam trông giống như nấm cẩm lai hình cây thông ngon, nhưng phần mũ có tông màu sẫm hơn, có những vùng màu xanh hơi xanh, phần thịt lỏng lẻo.

Loại 2 có thể ăn được.

Các phương pháp nấu ăn. Nấm có hương vị thơm ngon, được thu hoạch lâu năm ở Nga, có thể ngâm, muối, xào.

Đặc tính của nấm dành cho người sành ăn

Nấm dành cho người sành ăn có nhiều đặc tính hữu ích:

  • Họ là những người giữ kỷ lục trong số các loại nấm về vitamin A.
  • Chất kháng sinh có giá trị laclariovialin, có tác dụng ức chế sự phát triển của nhiều vi khuẩn có hại, kể cả tác nhân gây bệnh lao, đã được phân lập từ camelina.
  • Nó có tác dụng chống khối u.
  • Nó có tác dụng điều trị các bệnh do rối loạn chuyển hóa, bao gồm cả đốm da (bạch biến).
  • Khuyến khích sử dụng trong trường hợp bệnh phổi.
  • Chứa chất chống đau bụng tương tự như cortisone.
  • Do các đặc tính có lợi của nó, việc sử dụng nắp sữa nghệ tây có thể cải thiện tình trạng chung của cơ thể.
  • Trên cơ sở các nắp sữa nghệ tây, chất kháng sinh có giá trị lakhtarovislin được tạo ra.