emmabrewda.com

Nấm mật ong ở Omsk có thể được thu hái vào các thời điểm khác nhau trong năm, từ tháng 7 đến những tháng mùa đông. Và mặc dù ngày nay ngành công nghiệp thực phẩm phát triển những quả thể này trong điều kiện nhân tạo, nhưng không gì có thể thay thế được việc “săn bắn thầm lặng” trong rừng.

Hái nấm ở đâu và khi nào ở Omsk?

Nhiều người mới bắt đầu hái nấm hỏi: nấm mật ong mọc ở đâu trong vùng Omsk? Những loại nấm này đặc biệt có nhiều trong các khu rừng rụng lá, nhưng chúng cũng có thể được tìm thấy trong các khu rừng thông. Cao điểm thu thập mật ong agaric ở vùng Omsk rơi vào tháng 8, tháng 9 và tháng 10. Và nấm cỏ có thể được thu hoạch từ tháng 5 đến tháng 7, và sau đó từ tháng 9 đến tháng 10. Cây mật nhân mùa đông bắt đầu phát triển từ đầu tháng 9 đến giữa tháng 12, nếu thời tiết ấm áp thì có thể thu hoạch ngay trong tháng 1.

Những cây nấm này được gọi như vậy vì chúng mọc trên các gốc cây, và trong một số trường hợp hiếm hoi - trên những cây cổ thụ. Nấm mật ong có thể được tìm thấy trong các khe rừng, cũng như trong các khe núi trên cây đổ. Những quả thể này phát triển rất nhanh và dễ nhân lên. Nếu đã tìm được cả gia đình mật ong thì không nên cắt bỏ những con nhỏ, sau 3-4 ngày đến gốc cây này, bạn sẽ lại thu được cả một rổ.

Có thể tìm nơi lấy nấm mật ong tại Omsk và khu vực? Thông thường, mùa khai thác mật ong agaric ở vùng này bắt đầu vào giữa mùa hè, cụ thể là từ tháng bảy. Nhưng nếu có tuyết rơi mùa đông và mưa xuân thì nấm bắt đầu mọc từ tháng năm. Đối với những người hái nấm của vùng Omsk, họ thậm chí còn lập một bản đồ khu vực cho thấy nấm mọc ở đâu. Bạn có thể dễ dàng mua bản đồ với các khu vực thu hoạch tại các nhà ga, trên các tuyến đường ngoại ô. Những người hái nấm cuồng nhiệt của Omsk đã đặc biệt tạo ra nó để tạo sự thuận tiện cho những người mới làm quen với việc hái nấm và để giúp việc di chuyển trong rừng dễ dàng hơn.

Đối với những người yêu thích "săn tìm yên tĩnh", những người quan tâm đến nơi nấm mọc ở Omsk, chúng tôi lưu ý rằng có rất nhiều trong số họ ở hướng bắc. Ngoài ra, nhiều loại mật ong có thể được thu thập ở khu vực phía tây của vùng Omsk. Ví dụ, trong các khu rừng gần làng Krasnoyarsk, những người hái nấm ghi nhận sự tích tụ lớn của các quả thể, bao gồm cả thạch mật ong.

Điều quan trọng đối với những người hái nấm thiếu kinh nghiệm là phải biết một quy tắc: đừng bao giờ cố gắng ngay lập tức lao vào sâu trong rừng. Đầu tiên, hãy kiểm tra các bìa rừng ở bìa rừng, vì nấm rất thích những vùng đất được đốt nóng.

Họ mọc ở đâu và khi nào thì thu hái nấm mật ong ở vùng Omsk?

Những người hái nấm gọi những khu rừng gần các khu định cư Rezany và Porechye, trong quận Tarsky, nằm trên lãnh thổ của các làng Kondratyevskoye và Karbyzinskoye, là những nơi phong phú để lấy mật ong. Những nơi có nấm có thể được gọi là quận Lyubinsky, cũng như các quận Ust-Ishimsky, Znamensky, Poltava, Kolosovsky và Azov. Những nơi tốt nhất cho mật ong agaric phát triển là rừng chết và rừng.

“Cuộc săn lặng lẽ” - không chỉ hái nấm, mà còn có không khí rừng thơm ngát, thú vui xào xạc của tán lá, thú vui ngắm cây cối, chim muông, hoa lá. Lấy một ít sandwich ăn nhẹ và một bình trà để dành cả ngày cho hoạt động này - bạn sẽ không hối tiếc vì đã dành thời gian như vậy.

Khi nào hái nấm ở Omsk và khu vực? Theo ghi nhận của chúng tôi, những quả thể này có thể được thu hoạch từ tháng 6 đến tháng 11. Và thời điểm hái tốt nhất trong ngày là sáng sớm vì nấm thu hái lúc này bảo quản được lâu hơn. Nếu phát hiện một gốc cây có thạch mật ong, đừng vội bỏ đi, hãy quan sát kỹ xung quanh. Nấm cũng có thể mọc trên thân cây và thậm chí dưới lớp tán lá gần gốc cây. Nấm rất ưa thích ở những khu rừng già có nhiều cây suy yếu, hư hại. Chúng cũng có thể được tìm thấy trên cây dương, tro, sồi, alder, bạch dương, aspen, elm. Nhưng meadow honeydew cần một không gian thoáng đãng của đồng cỏ, khu vườn hoặc rừng cây.