Thời gian để lấy mật ong mùa thu trong rừng
Nấm mùa thu hay nấm thật - nấm phiến đã nhận được loại ăn được thứ 3. Về điểm này, cây mật nhân đòi hỏi phải xử lý nhiệt nhất định, tuy nhiên về mùi vị thì không thua kém quả loại 1 và loại 2. Loại nấm này được sử dụng dưới mọi hình thức, vì vậy nó được nhiều người hâm mộ “săn lùng ráo riết” công nhận.
Thời gian để thu thập mật ong agaric trong rừng mùa thu (có video)
Thu hái nấm mùa thu có thể diễn ra ở hầu hết mọi khu vực rừng, tuổi bắt đầu từ 30 tuổi trở lên. Từ đó, loại quả này được phổ biến rộng rãi trên toàn lãnh thổ Liên bang Nga. Nấm mật thích mọc thành từng đàn nên rất dễ phát hiện trong rừng. Thông thường chúng có thể được tìm thấy trên các gốc cây mục nát, thân cây chết, gỗ chết. Ngoài ra, nấm mùa thu thường mọc trên các khoảnh rừng, rễ và thân của cây sống.
Rừng rụng lá là khu vực phát triển ưa thích của tất cả các loại mật ong agaric. Chúng thường có thể được nhìn thấy trên cây bạch dương, cây dương và cây alder. Đối với rừng lá kim, các loài mùa thu ít phổ biến hơn ở đây. Để xem trực quan việc thu hái nấm mùa thu diễn ra như thế nào, chúng tôi khuyên bạn nên xem video:
Một lượng thực sự dồi dào của mật ong mùa thu agaric được tìm thấy trong các khu rừng bạch dương lầy lội, rừng alder, nơi có nhiều cây và gốc cây già bị đổ. Ở đây, từ một khu vực nhỏ, bạn có thể thu thập nhiều hơn một giỏ trái cây. Tuy nhiên, bạn cũng đừng quên rằng nấm ăn thật có thật có giả, việc sử dụng có thể dẫn đến nhiều hậu quả nghiêm trọng. Vì vậy, trước khi vào rừng thu hoạch nấm, hãy nhớ trang bị cho mình những kiến thức để bạn có thể phân biệt chính xác mật ong ăn được và thật giả.
Thời điểm thu hái nấm hương mùa thu phụ thuộc vào điều kiện thời tiết, cũng như đặc điểm khí hậu của một vùng lãnh thổ cụ thể. Hợp lý khi kết luận rằng nấm mùa thu nên được thu hái vào mùa thu. Tuy nhiên, thời điểm xuất hiện đầu tiên của loại quả này có thể được quan sát vào giữa tháng Tám. Nhưng theo truyền thống, thời gian thu hoạch chính của agaric mật ong mùa thu rơi vào tháng 9-10. Trung bình, thời kỳ phát triển dồi dào của những loại nấm này kéo dài khoảng hai tuần và chủ yếu bao gồm nửa đầu tháng Chín. Sự phát triển thâm canh của mật ong mùa thu agaric cũng được quan sát thấy sau khi sương mù lắng xuống vào tháng 9-10.
Mật ong agaric phát triển khá nhanh - trong 2-3 ngày sau khi mưa lớn là bạn có thể cho vụ thu hoạch tiếp theo “giàu có”. Điều kiện thời tiết thuận lợi nhất cho sự phát triển của các quả thể này được coi là độ ẩm vừa phải và nhiệt độ không khí trung bình được thiết lập - + 10 ° C. Đôi khi nấm mùa thu có thể được thu hoạch ngay cả trong tháng 11 và tháng 12, nếu điều kiện thời tiết cho phép. Phải nói rằng thời điểm hái nấm mật diễn ra quanh năm, vì ngoài các loài thu còn có các loài nấm đông, xuân, hạ.
Chúng tôi khuyên bạn nên xem một video khác về việc hái nấm trong rừng mùa thu, nhờ đó bạn có thể thấy rõ nấm mùa thu mọc như thế nào và ở đâu:
