emmabrewda.com

Tiệc chiêu đãi tân gia là dịp để một lần nữa gia đình và khách khứa bất ngờ với tài nấu nướng của bạn. Và lựa chọn tuyệt vời nhất để trang trí bàn ăn là chuẩn bị món salad Mushroom Glade với mật ong agarics.

Món ăn này có nhiều cách nấu, sẽ gây ấn tượng với thực khách. Chúng tôi cung cấp 3 công thức nấu món salad nấm với mô tả từng bước. Rau luộc, rau thơm, trứng, các loại thịt, sốt mayonnaise hoặc sữa chua sẽ tạo thêm hương vị thú vị cho món ăn.

Salad nấm kim châm với nấm muối và giăm bông

Trong lựa chọn này, giăm bông và nấm muối được coi là sự kết hợp sản phẩm lý tưởng. Món salad nấm kim châm với nấm và giăm bông thực sự có thể làm hài lòng và gây bất ngờ cho những vị khách được mời.

• 500 g thạch mật ong muối;
• 300-350 g giăm bông;
• 5 quả trứng;
• 4 củ khoai tây (cỡ vừa);
• 2 củ cà rốt;
• 300 g pho mát muối cứng;
• 1 mớ hành lá và thì là;
• Mayonnaise (có thể thay thế bằng sữa chua không đường).

Công thức từng bước kèm theo hình ảnh chuẩn bị món salad "Mushroom Glade" với mật ong agarics sẽ giúp ích cho tất cả những ai muốn chế biến món ăn ngon tuyệt vời này.

Nấu cà rốt, khoai tây và trứng cho đến khi mềm (trứng luộc chín).

Để nguội, gọt vỏ và cắt nhỏ: ba củ khoai tây và cà rốt trên một cái máy xay thô, cắt trứng thành khối vuông nhỏ.

Chúng ta rửa sạch nấm hương với một lượng nước lớn và để trên một chiếc khăn bếp cho ráo nước.

Trong một bát salad sâu, xếp tất cả các nguyên liệu thành từng lớp theo trình tự sau: nấm mật ong muối, rau xanh cắt nhỏ, khoai tây, giăm bông cắt thành dải, trứng, pho mát bào và cà rốt, phết sốt mayonnaise hoặc sữa chua lên từng lớp.

Trang trí với thì là và một ít nấm muối.

Salad biến hình nấm mỡ với nấm mật ong và phi lê gà: công thức từng bước

Thơm ngon, thịnh soạn và có hình thức đẹp mắt, salad úp ngược với nấm "Mushroom Polyana" là cách đơn giản nhất để chế biến một món ăn ngon cho bữa tối gia đình hoặc đãi khách.

Anh thực tế đã thay thế món salad truyền thống "Olivier" và "mimosa", trở thành món ăn đặc trưng của nhiều bà nội trợ.

Tất cả các nguyên liệu làm gỏi được xếp vào đĩa có thành cao, sau đó úp mặt đĩa phẳng và lật lại. Hình thức được gỡ bỏ, và salad vẫn còn trên đĩa, sẽ được dọn ra bàn.

• 600 g nấm mật ong;
• 1 con gà phi lê;
• 1 đầu củ hành tây;
• 5 miếng. Những quả khoai tây;
• 2 chiếc. cà rốt;
• 5 quả trứng;
• 150 ml kem chua và sốt mayonnaise;
• 6 nhánh thì là và ngò tây;
• Muối để nêm nếm;
• Dầu thực vật - để chiên;
• 4 nhánh tỏi.

Sử dụng công thức từng bước kèm theo ảnh cách làm món salad "Mushroom Glade" với mật ong agaric để tạo nên một món ăn ngon.

1. Luộc thịt, trứng và khoai tây cho đến khi chín mềm.
2. Lột vỏ và băm nhỏ: cắt thịt thành từng miếng nhỏ, nạo sợi cà rốt và khoai tây, dùng dao cắt trứng.
3. Nấm ngâm mật ong gọt vỏ, rửa sạch, cắt bỏ phần đầu chân và ngâm nước muối loãng trong 15 phút.
4. Đặt lên giá để ráo và nguội, chiên trong dầu đến khi chín vàng.
5. Thêm hành tây cắt nhỏ, muối và xào mọi thứ với nhau trong 10 phút. trên lửa vừa.
6. Trải tất cả thực phẩm đã cắt nhỏ thành từng lớp và bôi hỗn hợp kem chua, sốt mayonnaise trộn với tỏi nghiền. Lớp: nấm xào với hành tây, rau cắt nhỏ, thịt gà, cà rốt nạo, trứng cắt nhỏ, một lần nữa xào nấm với hành tây và khoai tây bào.
7. Trang trí phía trên với những nhánh xanh của thì là và mùi tây.

Salad nấm kim châm với nấm ngâm và dưa chuột

Salad nấm glade với nấm ngâm sẽ hoàn toàn phù hợp với tĩnh vật của bất kỳ bữa tiệc lễ hội nào. Nguyên liệu sẵn có và dễ chuẩn bị là những ưu điểm chính của sự sáng tạo ẩm thực này.

• 500 g nấm ngâm mật ong;
• 3 chiếc.củ khoai tây, cà rốt luộc;
• 3 chiếc. dưa chuột đóng hộp;
• 200 g pho mát cứng;
• 300 ml sốt mayonnaise;
• Hành lá, thì là và mùi tây;
• 5 quả trứng gà luộc;
• 1 cái đùi gà (luộc chín).

Công thức cho món salad nấm Glade với mật ong agarics được chuẩn bị theo mô tả sau đây.

1. Nấm ngâm rửa sạch, để ráo, cho vào khay nướng nhỏ có thể tháo rời các mặt.
2. Rắc hành, ngò tây và thì là thái nhỏ lên trên, để nguyên vài nhánh.
3. Đánh một lớp mayonnaise mỏng và dùng muỗng canh tán mịn.
4. Đặt một lớp cà rốt nạo trên một máy xay thô, cũng bôi mỡ bằng sốt mayonnaise.
5. Tiếp theo, xay dưa chuột trên máy vắt, dùng tay vắt lấy nước rồi xếp thành một lớp lên trên cà rốt.
6. Dùng tay xé thịt thành từng miếng nhỏ rồi xếp lên trên dưa chuột, xốt sốt mayonnaise.
7. Xay trứng và trộn với pho mát, được bào trên một máy xay thô.
8. Sắp xếp với lớp trên cùng, sau đó đánh một lần nữa với sốt mayonnaise.
9. Bào khoai tây trên một máy nghiền thô và đặt lớp hoàn thiện lên trên trứng và pho mát.
10. Lật ngược khuôn lên một bát salad phẳng, mở kẹp và lấy ra.
11. Phần trên của món salad có thể được trang trí với những nhánh thì là và mùi tây.