emmabrewda.com

Sarcoscypha - một trong những loại nấm có vẻ ngoài rất hấp dẫn. Với trí tưởng tượng phong phú, chúng thậm chí có thể được so sánh với những bông hoa đỏ tươi, đặc biệt nếu những quả thể ban đầu này không mọc trên gỗ khô mà trên rêu xanh mọng nước. Trong trường hợp này, có vẻ như một chồi sáng dày đặc được bao quanh bởi những chiếc lá xanh tươi.

Những cây nấm đẹp đầu tiên sau khi tuyết tan là những cây nấm mùa xuân của loài sarkoscyphus, có màu đỏ tươi, giống như những chiếc cốc nhỏ màu đỏ. Những cây nấm này tuy nhỏ nhưng lại có màu sáng đáng kinh ngạc, gợi cảm giác thích thú. Sự xuất hiện của họ nói với mọi người rằng: cuối cùng, mùa xuân thực sự đã đến! Có thể tìm thấy những loại nấm này ở khắp mọi nơi: gần đường, lối đi, ven rừng, sâu trong rừng. Chúng có thể phát triển trên các mảng tan băng gần các khu vực có tuyết.

Các loại châm biếm mùa xuân

Có hai loại quách: màu đỏ tươi và kiểu Áo. Bề ngoài chúng khác nhau rất ít, chỉ nhìn gần và dưới kính lúp bạn có thể nhìn thấy những sợi lông nhỏ trên bề mặt bên ngoài của chiếc quách màu đỏ tươi, loại lông này không có ở đàn bà con ở Áo. Trong một thời gian dài, các tài liệu viết rằng không biết khả năng ăn được của những loại nấm này hoặc chúng không thể ăn được.

Tất cả những người hái nấm đều quan tâm đến: có ăn được hay không? Hiện nay có rất nhiều thông tin trên Internet về khả năng ăn được của những loại nấm này, ngay cả ở dạng thô. Tôi muốn lưu ý rằng việc sử dụng nấm một lần, sau đó không có gì xảy ra, chưa phải là lý do để chúng được sử dụng liên tục. Đối với nấm, có một khái niệm như là sự tích tụ các chất độc hại có thể xảy ra khi sử dụng nhiều lần. Chẳng hạn, chính vì đặc tính này mà cách đây hai mươi năm, lợn gầy đã được chính thức xếp vào loại không ăn được và thậm chí là độc. Vì các nhà khoa học vẫn chưa nói lời cuối cùng của họ về những con thiêu thân nên chúng không thể được phân loại là có thể ăn được. Trong mọi trường hợp, chúng phải được đun sôi trong ít nhất 15 phút.

Sấu có một đặc điểm quan trọng, chúng là một chỉ báo của hệ sinh thái tốt.

Điều này có nghĩa là chúng phát triển trong các khu vực sạch về mặt sinh thái. Các tác giả của cuốn sách hàng năm quan sát những cây nấm này ở quận Istra của vùng Moscow. Cần lưu ý rằng những loại nấm này bắt đầu thích nghi với những thay đổi của điều kiện bên ngoài và hiện nay rất phổ biến.

Nếu mỉa mai là những cây nấm khổng lồ, thì cũng có những loại nấm tương tự quý hiếm khác ở dạng cốc màu vàng. Chúng phát triển một lần sau hai đến ba năm. Họ được nhìn thấy lần cuối vào năm 2013. Chúng được gọi là Caloscyphe fulgens.

Hãy xem bức ảnh về cách nhìn của các loại sarkosciphs khác nhau:

Nấm Sarkoscif màu đỏ tươi

Nơi cây si đỏ tươi (Sarcoscypha coccinea) mọc: trên cây đổ, cành, trên lớp rêu, thường gặp trên cây rụng lá, ít thường xuyên hơn trên cành, chúng mọc thành từng nhóm.

Mùa: những cây nấm đầu tiên xuất hiện cùng với sự tan chảy của tuyết vào mùa xuân, tháng 4 - tháng 5, ít thường xuyên hơn cho đến tháng 6.

Thân quả của cây siro đỏ tươi có đường kính từ 1-6 cm, cao từ 1-4 cm, đặc điểm nổi bật của loài là hình chiếc cốc có hình chén, thân màu đỏ tươi bên trong, bên ngoài hơi trắng, ngắn. lông trắng. Hình thức thẳng theo thời gian và các góc cạnh trở nên nhẹ và không đồng đều.

Chân cao 0,5-3 cm, hình nón, đường kính 3-12 mm.

Thịt của nấm kim châm có màu đỏ tươi, đặc, màu đỏ tươi. Các mẫu vật non có mùi dễ chịu thoang thoảng, trong khi các mẫu vật trưởng thành có “chất hóa học” như DDT.

Khả năng thay đổi. Màu sắc của quả thể bên trong cốc chuyển từ đỏ tươi sang cam.

Các loài tương tự. Theo mô tả về loài Sarcoscifa, màu đỏ tươi rất giống với loài Sarcoscypha của Áo (Sarcoscypha austriaca), có đặc tính tương tự, nhưng không có lông nhỏ trên bề mặt.

Khả năng chỉnh sửa: Có rất nhiều thông tin trên Internet cho rằng những chiếc bánh đúc có thể ăn được. Tuy nhiên, các đặc tính về ảnh hưởng lâu dài của những loại nấm này đối với cơ thể vẫn chưa được nghiên cứu, do đó, từ quan điểm khoa học, chúng chính thức không thể ăn được.