emmabrewda.com

Không ai trong gia đình bạn sẽ thờ ơ nếu bạn chuẩn bị một món salad ngon lành với bánh quy giòn và nấm. Nhiều người thích ăn phúc bồn tử, vì vậy khi chúng xuất hiện trên bàn, đĩa ăn ngay lập tức trở nên trống rỗng, đặc biệt là đối với món salad.

Các công thức nấu ăn salad được đề xuất khá đơn giản để chuẩn bị, rất ngon và hài lòng. Nấm có thể được sử dụng tươi, ngâm chua và chiên. Nhưng bánh mì nướng sẽ tốt hơn nếu ăn kèm với hương vị của tỏi hoặc thịt xông khói, điều này sẽ làm tăng vị ngon của món salad. Nếu có thể, hãy chuẩn bị bánh mì nướng ở nhà bằng lò nướng hoặc lò vi sóng.

Một công thức salad đơn giản với bánh mì nướng và nấm

Theo công thức này, một món salad với champignons và bánh quy giòn có thể được chuẩn bị bởi bất kỳ người mới nấu ăn nào, bất kể tuổi tác. Món ăn này rất dễ chế biến và không mất nhiều thời gian. Ăn ngay để giữ cho bánh giòn mà không bị thấm nước.

• 500 g nấm ngọc cẩu tươi;
• 1 củ hành tím;
• 6 củ khoai tây luộc;
• 100 g bánh mì nướng;
• 1 bó mùi tây;
• 4 muỗng canh. l. nước tương và dầu ô liu;
• 100 g ngô đóng hộp;
• Muối để nếm.

Gọt vỏ khoai tây, cắt khối vuông và thêm một chút muối.

Rửa sạch các loại nấm đã gọt vỏ dưới vòi nước, cắt thành khối vuông nhỏ và cho vào bát cùng với khoai tây.

Thêm hành tím, bóc vỏ và cắt thành từng khoanh mỏng.

Thêm ngô đóng hộp, thêm rau xanh cắt nhỏ.

Kết hợp nước tương và dầu ô liu, đổ vào salad, đảo đều.

Thêm bánh mì vào, trộn đều một lần nữa và phục vụ.

Salad nấu với đậu, nấm và bánh mì nướng

Món salad được chuẩn bị với đậu, nấm và bánh quy giòn sẽ trở nên thịnh soạn, bởi vì ngoài các loại đậu, sốt mayonnaise được thêm vào. Hãy thưởng thức cho gia đình và bạn bè một bữa ăn ngon cho bữa trưa hoặc bữa tối.

• 500 g champignon;
• 500 g đậu đóng hộp;
• 1 củ hành trắng;
• 2 củ cà rốt;
• 100 g bánh mì nướng;
• Mayonnaise - để đổ;
• Dầu thực vật;
• Muối và bất kỳ loại rau xanh nào để nếm.

1. Bóc nấm khỏi màng, cắt thành sợi và chiên trong ít dầu trong 15 phút.
2. Đặt thìa có rãnh vào đĩa sâu lòng và để nguội.
3. Trong cùng một chảo, xào cà rốt đã gọt vỏ và bào sợi, dùng thìa khía cho nấm vào xào.
4. Bóc vỏ hành tây, cắt khoanh mỏng, cho nấm và cà rốt vào.
5. Xả đậu khỏi chất lỏng, trộn với các thành phần khác.
6. Thêm rau ngót thái nhỏ, muối vừa ăn, trộn đều.
7. Đổ sốt mayonnaise vào (nên dùng loại không có chất béo sẽ tốt hơn), thêm bánh mì nướng, trộn và phục vụ ngay lập tức.

Salad nhẹ với gà, nấm và bánh mì nướng

Một món salad nhẹ hấp dẫn với thịt gà, nấm và bánh mì nướng có thể được chuẩn bị cho bữa sáng hoặc bữa tối. Tất cả các thành phần được kết hợp hoàn hảo, bổ sung cho nhau hương vị và hương thơm. Đối với món salad, lấy bất kỳ phần nào của thịt gà, nấm tươi và bánh mì nướng tỏi.

• 600 g thịt gà phi lê hoặc phần khác;
• 400 g champignon;
• 100 g pho mát cứng;
• 100 g bánh mì nướng;
• 2 muỗng canh. l. nước chanh;
• Muối và hạt tiêu đen để nếm;
• Mayonnaise - để trộn salad;
• 1 mớ hành lá;
• Lá xà lách hoặc cải thảo.

1. Phi lê gà được luộc trong nước muối với các gia vị tùy theo khẩu vị của bạn.
2. Nó được để trong nước dùng cho đến khi nguội hoàn toàn, và trong khi chờ đợi nó được đun sôi trong một nước khác trong 10 phút. Champignon.
3. Thịt và nấm cắt thành khối vuông, hành tây dùng dao thái nhỏ, phomai chà xát trên máy xay thô.
4. Mọi thứ trộn đều trong một bát riêng, đổ sốt mayonnaise vào (số lượng tùy theo sở thích của bạn).
5. Salad được thêm vào, hạt tiêu được thêm vào, bánh quy giòn được thêm vào và tất cả mọi thứ được trộn kỹ cùng một lúc.
6. Rau xà lách hoặc lá cải bắc kinh bày ra đĩa phẳng, rưới nước cốt chanh lên trên.
7. Salad được bày ra chính giữa đĩa và đặt lên bàn.

Salad với nấm đóng hộp, xúc xích và bánh mì nướng

Nếu bạn không có thời gian cho những kiệt tác ẩm thực phức tạp, hãy chuẩn bị món salad với nấm đóng hộp và bánh quy giòn. Các thành viên trong gia đình bạn sẽ thích thú với bữa ăn và yêu cầu nhiều hơn nữa. Bạn sẽ mất không quá 10-15 phút để nấu, nhưng kết quả sẽ vượt quá mọi sự mong đợi.

• 300 g xúc xích luộc hoặc hun khói;
• 500 g nấm đóng hộp;
• 3 quả cà chua;
• ½ quả chanh tươi;
• 100 g pho mát bất kỳ;
• 100 g bánh mì nướng;
• 3 muỗng canh. l. dầu ô liu;
• 1 mớ hành lá;
• Tiêu đen xay và muối - theo sở thích của bạn.

1. Cắt xúc xích, pho mát, nấm và cà chua tươi thành khối vuông.
2. Cho vào tô gỏi sâu lòng, thêm hành lá xắt nhỏ, muối vừa ăn, tiêu.
3. Khuấy đều, đổ dầu ô liu đã trộn với nước cốt của nửa quả chanh vào và rưới lên món salad.
4. Cho bánh mì vào đĩa, trộn kỹ một lần nữa và phục vụ. Để thuận tiện, salad có thể được đặt trong các bát hoặc bát đựng salad theo từng phần nhỏ.

Salad ngon với bánh mì nướng, nấm và giăm bông

Món salad ngon tuyệt này, được làm từ bánh mì nướng, nấm và giăm bông, thường được phục vụ trên bàn tiệc. Món ăn này cũng thường được dùng để trang trí trong những bữa tiệc lớn của gia đình. Ngoài ra, nó sẽ chiếm vị trí xứng đáng trong thực đơn bữa tối lãng mạn.

• 600 g champignon;
• 100 g bánh mì nướng;
• 300 g giăm bông;
• 5 quả trứng gà ta;
• 1 củ cà rốt;
• 2 củ hành trắng;
• Nước chanh;
• Dầu ô liu;
• Muối để nêm nếm;
• Bất kỳ loại thảo mộc tươi nào.

1. Đun sôi nấm trong nước trong 10 phút, dùng thìa có rãnh đặt lên khăn bếp và để nguội.
2. Cắt thành các dải và cho vào bát sâu để trộn salad.
3. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch trong nước và nạo trên một chiếc máy xay kiểu Hàn Quốc.
4. Bóc vỏ hành tây, cắt hành tây thành khối vuông và xào với cà rốt trong dầu cho đến khi chín vàng.
5. Dùng thìa có rãnh đặt lên nấm và cắt giăm bông thành các dải.
6. Luộc trứng trong nước muối khoảng 7-10 phút, để nguội, bóc vỏ và cắt thành khối vuông.
7. Cho gỏi ra đĩa, thêm rau thơm đã thái nhỏ dùng dao, muối và đảo đều.
8. Trộn nước ép của một quả chanh với 3 muỗng canh. l. dầu ô liu, mùa salad.
9. Đổ bánh mì vào, trộn nhẹ tay, chuyển gỏi sang một tô salad đẹp mắt và phục vụ cho thực khách.