Vết thâm do nấm: ảnh, mô tả và các từ đồng nghĩa của nó - con quay hồi chuyển màu xanh, con quay bạch dương
Gia đình: Họ lợn (Paxillaceae).
Từ đồng nghĩa: gyropore xanh, gyropore bạch dương.
Dưới đây sẽ trình bày mô tả và hình ảnh của nấm bầm tím, giúp xác định nó trong điều kiện tự nhiên.
Sự miêu tả. Mũ có đường kính 5-15 cm, lúc còn non lồi lên, sau đó phẳng, màu trắng hoặc hơi vàng nâu đến hơi xám nâu, có lông tơ, khi sờ vào chuyển sang màu xanh lam.
Cùi dày, màu trắng, khi cắt nhanh chóng chuyển sang màu xanh lam, không có mùi vị đặc biệt. Lớp hình ống có màu trắng, sau chuyển sang màu vàng rơm hoặc màu kem, xốp mịn, ngay lập tức chuyển sang màu xanh lam khi chạm vào. Chân 6-10 X 1,5-3 cm, dạng củ, đầu tiên dày đặc, sau đó lỏng lẻo, rỗng (hoặc có nhiều hốc lớn), thường cùng màu với nắp. Chuyển sang màu xanh lam khi chạm vào.
Vết thâm do nấm (xem ảnh trên) xuất hiện trên khắp nước Nga ở vùng rừng ôn đới và miền nam (rừng rụng lá và rừng hỗn giao), hình thành nấm rễ với sồi, dẻ, thông và bạch dương, ưa đất cát. Ra quả tháng 7-10.
Tính chất dược liệu: Một chất màu gọi là boletol (một dẫn xuất của axit purpurine-carboxylic) có hoạt tính kháng sinh được tìm thấy trong vết bầm.
Ứng dụng nấu ăn: Được tiêu thụ tươi, thích hợp để làm khô và ngâm chua.
