emmabrewda.com

Áo mưa là một nhóm nấm hợp nhất khoảng 60 loài. Chúng hình thành bào tử không phải trên phiến và trong ống mà ở bên trong thể quả dưới vỏ. Do đó tên thứ hai của chúng là nutreviki. Trong nấm chín, nhiều bào tử được hình thành, khi vỏ bị vỡ sẽ phun ra. Nếu bạn giẫm phải nấm trưởng thành, nó sẽ phát nổ bằng một quả bom nhỏ và phun ra một lớp bột bào tử màu nâu sẫm. Đối với điều này, anh ta còn được gọi là một người thu gom bụi.

Các dạng phổ biến nhất là áo mưa hình quả lê, áo mưa thường và áo mưa gai. Chúng mọc ở cả rừng lá kim và rừng rụng lá, đồng cỏ, nền rừng và các gốc cây mục.

Nấm phát triển trên các dây sợi nấm. Vỏ của nó có màu kem hoặc trắng với gai. Bã nấm non dày đặc, có màu trắng xám, mùi hắc, nấm trưởng thành có màu sẫm. Bột bào tử màu ô liu đậm.

Bột giấy của áo mưa non đặc nên có thể dùng làm bột trét. Dưới lớp vỏ, nó vẫn hoàn toàn vô trùng.

Quả thể hình quả lê, hình trứng, hình tròn. Cây nấm mọc dài tới 10 cm, đường kính 6 cm. Có thể không có chân giả.

Loại nấm này chỉ ăn được khi còn non, khi chưa hình thành bào tử và cùi có màu trắng. Nó có thể được sử dụng trong các món ăn khác nhau mà không cần đun sôi.

Lựa chọn và chuẩn bị địa điểm

Để trồng nấm, bạn nên chọn khu vực có cỏ thưa, hơi có bóng cây.

Nó phải tương ứng với môi trường sống tự nhiên của nấm.

Trên địa điểm đã chọn, họ đào một rãnh sâu 30 cm, dài 2 m, đổ lá cây dương, dương, bạch dương, liễu vào đó.

Sau đó, các cành của cùng một cây được đặt. Cành nên được bố trí với độ dày không quá 2 cm, được chăm sóc kỹ lưỡng và đầy nước. Sau đó đổ một lớp đất cỏ dày 5 cm, hơn nữa nên lấy đất ở nơi trồng áo mưa.

Gieo sợi nấm

Các bào tử của nấm có thể đơn giản là rải rác trên đất ẩm đã chuẩn bị sẵn. Sau đó tưới nước và phủ kín cành.

Trồng và thu hoạch

Luống vườn cần được tưới nước thường xuyên, không để cây bị khô. Ngập úng không đe dọa đến sợi nấm. Nên tưới bằng nước mưa hoặc nước giếng sẽ tốt hơn. Sợi nấm phát triển quá mức một tháng sau khi gieo bào tử. Các sợi trắng mỏng có thể nhìn thấy trong đất. Sau khi hình thành sợi nấm, luống phải được phủ lớp lá của năm ngoái.

Những cây nấm đầu tiên xuất hiện vào năm tiếp theo sau khi trồng. Khi thu hái, chúng nên được loại bỏ cẩn thận khỏi sợi nấm. Các bào tử áo mưa nên được gieo định kỳ để chúng kết trái liên tục.