emmabrewda.com

Mọi nữ tiếp viên đều biết rằng kỳ nghỉ sắp tới là một thời điểm quan trọng. Vì vậy, bạn cần chuẩn bị cho nó với tất cả sự nghiêm túc, lựa chọn và kết hợp các món ăn cho bữa tiệc một cách chính xác. Và tất nhiên, salad nên là món chính trên bàn. Chính chúng sẽ là những món ăn nói lên ngay tố chất nấu nướng của nữ chủ nhân ngôi nhà.

Salad thịnh soạn với gà và nấm ngâm

Salad phải luôn bổ dưỡng và thỏa mãn nhu cầu, và công thức chế biến của chúng phải đơn giản. Vì vậy, chúng tôi có thể mang đến cho bạn một món salad lý tưởng cho giải pháp này - salad với thịt gà và nấm ngâm. Đối với những người thích các món ăn thịnh soạn và ngon, lựa chọn này là hoàn hảo.

Mặc dù nó được làm từ các thành phần phổ biến, nhưng kết quả cuối cùng là khá nguyên bản. Công thức làm salad với nấm và gà ngâm chua là món ăn hoàn hảo cho bữa tối gia đình và cả một công ty lớn trong kỳ nghỉ.

• 400 g thịt gà;
• 300 g nấm ngọc cẩu ngâm chua;
• 6 chiếc. khoai tây cỡ vừa;
• 6 chiếc. trứng gà;
• 2 chiếc. cà rốt;
• 2 củ hành tây;
• 2 muỗng canh. l. dầu thực vật;
• muối để nếm;
• tiêu đen xay;
• mayonaise.

Luộc gà chín, vớt ra khỏi chảo và lót giấy bạc cho khô, sau đó cắt thành từng miếng vuông nhỏ.

Luộc sơ khoai tây, cà rốt, luộc riêng trứng. Để nguội, bóc vỏ và cho vào các món ăn khác nhau.

Tốt hơn là cắt khoai tây và cà rốt thành khối vuông, đối với trứng - sử dụng máy cắt trứng.

Hành tím băm nhỏ, cho vào chảo phi thơm cho đến khi chín vàng rồi để nguội.

Cắt ngẫu nhiên nấm ngâm, kết hợp với hành tây, thịt và rau.

Thêm tiêu, muối vừa ăn, đổ sốt mayonnaise vào trộn đều.

Cho salad vào bát salad và để một lúc cho thấm gia vị và ngấm.

Công thức salad với gà, nấm và dưa chuột muối

Món salad tiếp theo - với thịt gà, nấm và dưa chuột muối, phù hợp hơn cho bàn ăn hàng ngày. Không mất nhiều thời gian chuẩn bị, sản phẩm được lấy từ bình dân, không đắt tiền.

• 600 g thịt gà;
• 400 g nấm ngâm;
• 2 đầu củ hành tây;
• 5 quả trứng;
• 6 quả dưa chuột muối;
• 2 quả dưa chuột tươi (nhỏ);
• 40 g dầu ô liu;
• 3 nhánh tỏi;
• tiêu đen xay;
• muối để nếm.

Thịt gà rút xương luộc chín, vớt ra khỏi nước, để ráo, thái thành từng lát mỏng.

Cắt hành tây thành khối vuông, kết hợp với nấm cắt nhỏ và chiên trong dầu ô liu cho đến khi mềm.

Trứng luộc chín có thể nạo thành các vạch chia lớn.

Cắt nhuyễn dưa chuột muối và dưa chuột tươi, kết hợp với tất cả các sản phẩm khác.

Dùng dao băm nhuyễn tép tỏi, cho vào salad, muối và tiêu đen cho vừa ăn.

Nêm sốt mayonnaise, trộn đều và cho vào tủ lạnh.

Salad gà với nấm ngâm chua luôn trông như những kiệt tác ẩm thực trên bàn ăn. Chỉ cần thêm các thành phần và gia vị khác vào món salad, bạn có thể đa dạng hóa nó. Sau đó, ngay cả một vài món salad với thịt gà và nấm ngâm trên bàn sẽ là những món ăn riêng biệt với hương vị độc đáo của riêng họ.

Salad hấp dẫn với gà hun khói và nấm ngâm

Một công thức khác lạ cho món salad ngon miệng với gà hun khói và nấm ngâm có thể trở thành danh thiếp của bạn cho kỳ nghỉ.

• thịt gà hun khói - 400 g;
• trứng - 5 chiếc;
• hành tây - 3 đầu;
• nấm - 500 g;
• pho mát (loại cứng) - 150 g;
• dầu ô liu - 4 muỗng canh l & agrave;
• muối để nếm;
• tiêu đen xay - 0,5 muỗng cà phê;
• mayonaise;
• ô liu xanh (để trang trí).

Cắt thịt gà hun khói thành từng miếng và cho vào bát lớn.

Luộc trứng nguội, bóc vỏ và nạo.

Cắt ngẫu nhiên champignons tươi và chiên trong dầu ô liu cho đến khi đỏ mặt.

Hành tây thái nhỏ, chiên trong dầu cho đến khi trong suốt.

Đổ trứng, nấm và hành tây vào thịt hun khói, muối, thêm tiêu xay.

Tốt hơn là xay pho mát cứng bằng máy xay thô, thêm vào món salad, trộn với mayonnaise và ủ kỹ.

Tốt hơn hết bạn nên bày ra đĩa salad đã chuẩn bị sẵn với thịt gà hun khói và nấm ngâm và trang trí với một nửa quả ô liu. Sau đó để nó ủ và phục vụ cho khách. Nhân tiện, nếu bạn không thích ô liu, bạn có thể trang trí salad bằng nho.

Salad gà với nấm ngâm, phô mai và đậu Hà Lan

Tôi muốn giới thiệu đến các bạn một phiên bản thú vị của món salad với thịt gà, nấm ngâm và pho mát, về mặt giá trị dinh dưỡng, nó sẽ hữu ích ngay cả đối với trẻ em.

• đùi gà (có thể phi lê) - 500 g;
• nấm ngâm (hoặc nấm mật ong) - 200 g;
• pho mát (loại cứng) - 300 g;
• đậu Hà Lan đóng hộp - 1 lon;
• kem chua ít béo;
• muối để nếm;
• mùi tây.

Chân gà luộc chín, sau đó cắt miếng nhỏ.

Nấm có thể cắt nhỏ tùy ý và kết hợp với thịt gà.

Đổ chất lỏng từ đậu đóng hộp, thêm vào nấm và khuấy.

Bào pho mát trên một cái rây có lỗ lớn, kết hợp với salad.

Cắt nhỏ rau xanh, cho vào salad, muối, nêm kem chua ít béo và khuấy đều.

Đừng quên cho vào tủ lạnh để kem được thấm đều với kem chua.

Salad tinh tế với ức gà và nấm ngâm

Hãy nhớ thử làm món salad với vú và nấm ngâm. Nếu bạn thêm phô mai đã qua chế biến và đậu xanh vào thì món salad sẽ có hương vị tuyệt vời. Món salad với ức gà và nấm ngâm chua sẽ làm hài lòng thực khách bởi hương vị tinh tế và sự kết hợp đẹp mắt giữa thịt, nấm và đậu.

• ức gà - 400 g;
• pho mát chế biến - 200 g;
• tỏi tây - 2 chiếc;
• nấm ngâm - 300 g;
• trứng luộc - 5 chiếc;
• đậu xanh - 200 g;
• mayonnaise hoặc kem chua;
• Muối;
• dầu ô liu (để chiên);
• ớt bột - 0,5 muỗng cà phê;
• rau xanh: thì là, mùi tây, húng quế.

Luộc chín vú trong nước muối, vớt ra để vào ly, sau đó cắt thành từng lát mỏng.

Cắt nhỏ nấm hương và cho vào chảo.

Cho tỏi tây đã cắt thành khoanh mỏng vào xào cùng cho đến khi giòn rồi để nguội.

Bào pho mát đã chế biến (chất lượng cao) và thêm vào thịt.

Đối với trứng, sử dụng một máy cắt trứng, sau đó kết hợp chúng với pho mát và thịt, thêm nấm và hành tây.

Cắt đậu xanh đã nấu chín thành từng viên cỡ 1 cm và kết hợp với các sản phẩm khác.

Muối salad, thêm ớt bột, thêm sốt mayonnaise và trộn đều, trang trí với rau thơm.

Nộm vú với nấm ngâm chua, có thêm đậu xanh sẽ là một lựa chọn thời thượng trên bàn tiệc.

Công thức salad với nấm, gà và hành tây ngâm

Một lựa chọn khác - một món salad với nấm, thịt gà và hành tây ngâm, được coi là phổ biến nhất và giá cả phải chăng theo công thức. Đồng thời, hương vị của nó vẫn ở mức cao nhất.

• thịt gà - 300 g;
• nấm ngâm - 200 g;
• trứng - 5 chiếc;
• pho mát - 200 g;
• quả óc chó - 200 g;
• hành tây - 3 chiếc;
• mayonaise;
• dầu thực vật.

Đối với nước xốt hành tây:

• nước - 1 muỗng canh;
• giấm táo -100 g;
• muối - 0,5 muỗng cà phê;
• đường - 1 muỗng canh. l.

Ướp hành tím: cắt thành từng khoanh mỏng cho vào thau nước có pha chút muối, đường và giấm trong 30 phút.

Luộc thịt, để ráo nước và cắt miếng vừa ăn.

Cắt nấm thành từng lát và kết hợp với thịt gà.

Chiên hành tây trong bơ cho đến khi vàng nâu, thêm 2 muỗng canh. l. mayonnaise và đun nhỏ lửa trong 5-7 phút, để nguội.

Cắt trứng thành khối vuông, kết hợp với hành tây, thịt và nấm trong một bát.

Xay các loại hạt trong máy xay thịt và đổ vào món salad.

Bào pho mát cứng và trộn với các sản phẩm khác, nêm sốt mayonnaise và muối.

Salad puff với thịt gà và nấm ngâm cho bàn tiệc lễ hội

Chúng tôi giới thiệu cho bạn món salad trộn với thịt gà và nấm ngâm, sẽ làm cho bàn tiệc ngày lễ của bạn trở nên trang nhã hơn với cách phối màu của nó.

• toàn bộ nấm ngâm - 300 g;
• ức gà - 300 g;
• dưa chuột muối - 3 chiếc;
• khoai tây - 3 miếng;
• hành tây - 1 đầu;
• cà rốt - 3 chiếc;
• trứng luộc - 4 chiếc;
• ớt đỏ - 1 quả;
• pho mát - 100 g;
• mayonaise;
• một bó thì là và mùi tây;
• hành lá - 1 mớ.

Món salad với thịt gà và nấm ngâm chua được bày thành từng lớp trên một đĩa rộng để có thể nhìn thấy các lớp nhiều màu của nó.

Luộc gà, để nguội và cắt thành khối vuông.

Bào cà rốt, khoai tây và trứng đã luộc chín trên máy xay thô trong các đĩa khác nhau.

Bạn không cần cắt nấm, chỉ cần đặt nắp xuống đáy đĩa và quét một ít sốt mayonnaise lên trên.

Cắt nhỏ tất cả rau xanh và rắc nấm lên trên.

Rắc cà rốt nạo lên rau xanh và dùng thìa ấn xuống một chút, rưới một lớp sốt mayonnaise mỏng lên trên.

Lớp tiếp theo là gà viên, cũng được phủ một lớp sốt mayonnaise.

Rắc thịt với hành tây thái nhỏ và rưới sốt mayonnaise lên trên.

Sau khi phi hành, thái nhỏ dưa chuột, ép lấy nước và xếp một lớp lên trên.

Làm lớp tiếp theo với khoai tây bào và phủ sốt mayonnaise.

Cắt ớt đỏ thành sợi mì mỏng đặt trên khoai tây.

Xoa phô mai, xức với sốt mayonnaise và rắc trứng bào lên trên.

Món salad như vậy nên được chuẩn bị một vài giờ trước khi khách đến để ngấm tốt hơn.

Salad lạ miệng với nấm ngâm, gà và dứa

Salad với nấm ngâm, thịt gà và dứa, có hương vị ngọt ngào đặc biệt, sẽ là một món ăn lạ miệng trên bàn ăn của bạn. Tuy nhiên, chính sự độc đáo và kết hợp của các sản phẩm sẽ làm say lòng khách hơn cả.

• ức gà luộc - 400 g;
• nấm (champignons ngâm) - 400 g;
• dứa đóng hộp - 300 g;
• dưa chuột tươi - 3 chiếc;
• pho mát cứng - 200 g;
• hành trắng - 1 củ;
• rau thì là - 1 bó;
• mayonaise.

Món salad này rất đơn giản để chế biến, nhưng rất ngon.

Dùng dao cắt nhỏ tất cả các nguyên liệu, bào mỏng phô mai, trộn đều, nêm sốt mayonnaise và khuấy lại. Để yên trong tủ lạnh vài giờ và có thể dùng được. Du khách sẽ ngạc nhiên thích thú trước hương vị của món salad này.

Salad với gà, ngô, nấm ngâm, các loại hạt và táo

Một lựa chọn lễ hội khác là salad với thịt gà, ngô và nấm ngâm. Quả óc chó và một quả táo đỏ được thêm vào món salad sẽ chỉ làm tăng hương vị vốn đã hấp dẫn của nó.

• ức gà - 300 g;
• ngâm chua champignons - 200 g;
• táo đỏ - 1 cái;
• ngô đóng hộp - 1,5 muỗng canh;
• quả óc chó (hạt nhân) - 100 g;
• hành lá - 1 mớ;
• mùi tây;
• mayonaise.

Luộc chín vú, để nguội và cắt thành từng thanh mỏng.

Cắt táo đỏ cùng với vỏ thành những lát nhỏ.

Ném ngô trên một cái rây, để ráo nước.

Cắt nhỏ nấm, hành tây và mùi tây băm nhỏ.

Nghiền nhân trong cối, trộn với tất cả các sản phẩm và trộn đều.

Nêm sốt mayonnaise, dùng thìa khuấy đều rồi để cho ngấm vào tủ lạnh.

Salad nhanh với phi lê gà và nấm ngâm

Món salad với phi lê gà và nấm ngâm chua, thêm cà chua được coi là chế biến nhanh và dễ ngon miệng. Món ăn này rất thích hợp để đãi khách, cũng như dùng hàng ngày.

• phi lê gà luộc - 300 g;
• cà chua - 2 chiếc;
• dưa chuột muối - 1 cái .;
• Lá rau diếp;
• ngâm chua champignons - 200 g;
• dầu ô liu - 3 muỗng canh l & agrave;
• đường và muối - 1/3 muỗng cà phê mỗi loại;
• tép tỏi - 2 chiếc;
• gừng nạo - 0,5 muỗng cà phê;
• tiêu đỏ và đen xay - 0,5 muỗng cà phê;
• nhục đậu khấu - 0,5 muỗng cà phê

Xé lá rau diếp thành từng miếng nhỏ và cho vào đĩa sâu lòng.

Dùng tay cắt phi lê gà thành từng miếng, đặt trên lá.

Cắt cà chua thành lát, hành tây thành nửa khoanh, nấm và dưa chuột thành khối nhỏ.

Thực hiện điền: kết hợp hỗn hợp dầu ô liu, muối, đường, nhục đậu khấu, gừng, tiêu và tỏi giã nhỏ qua máy ép, khuấy đều.

Kết hợp tất cả các sản phẩm với nhau, nêm với nước xốt salad và trộn.

Salad với gà luộc, pho mát và nấm ngâm

Món salad tiếp theo với gà luộc và nấm ngâm chua sẽ không phải là công thức món salad gà nhàm chán thứ trăm. Với việc thêm pho mát và trái cây, nó sẽ trở nên mềm, ngon ngọt và có hương vị khác thường.

• thịt gà luộc - 400 g;
• cà rốt luộc - 3 chiếc;
• nấm ngâm - 200 chiếc;
• pho mát cứng - 100 g;
• sữa chua tự nhiên - 200 g;
• cam - 1 cái;
• kiwi - 2 miếng;
• rau xanh (để trang trí);
• Muối;
• ô liu để trang trí (tùy chọn);
• ớt bột - một nhúm.

Cắt thịt gà luộc thành từng miếng mỏng.

Gọt vỏ cam, bỏ lớp màng trắng bên ngoài rồi thái nhỏ.

Gọt vỏ kiwi và cắt nhuyễn.

Bào pho mát và kết hợp với thịt.

Cắt tất cả các thành phần khác, kết hợp, muối, thêm ớt bột, đổ sữa chua ra.

Trộn đều tất cả mọi thứ và trang trí với các loại rau thơm cắt nhỏ ở trên.

Nếu thích ô liu, bạn có thể trang trí phần trên của món salad bằng quả mọng đã cắt đôi.

Hãy chọn công thức nấu ăn yêu thích của bạn và gây bất ngờ cho những vị khách thân yêu của bạn với món salad gà và nấm ngâm.