Thể LoạI: Hướng dẫn hái nấm

Cách phân biệt nấm chanterelles ăn được với nấm giả: lời khuyên của chuyên gia

Cách phân biệt nấm chanterelles ăn được với nấm giả: lời khuyên của chuyên gia

Chanterelles ăn được là một trong những quả thể phổ biến và hữu ích nhất. Chúng làm sạch gan một cách hoàn hảo, tăng cường hệ thống miễn dịch, loại bỏ các hạt nhân phóng xạ và bổ sung vitamin cho cơ thể con người. Nhưng có những lúc, thay vì những chant
Chanterelles giả và thật: điểm giống và khác nhau

Chanterelles giả và thật: điểm giống và khác nhau

Chanterelles là loại nấm rừng phổ biến, nổi tiếng với hương vị độc đáo, hương thơm và khả năng cung cấp chất dinh dưỡng và vitamin cho cơ thể con người. Tuy nhiên, trong rổ nấm thường có những người hái nấm cùng với nấm thật, nấm giả, không có phẩm chất hữu ích và có thể gây hại cho sức khỏe. Làm thế nào để phân biệt chanterelles giả với thật và từ đ&#
Các loại nấm giả: ảnh, mô tả, sự khác biệt so với nấm ăn

Các loại nấm giả: ảnh, mô tả, sự khác biệt so với nấm ăn

Quả thể được tìm thấy cả trong tự nhiên và hộ gia đình. Và nấm mật ong cũng không ngoại lệ - sợi nấm của chúng sinh sôi nhanh chóng và tiếp tục sống trong vài năm. Vì vậy, rất thuận tiện để thu thập chúng trong rừng hoặc để nhân giống chúng. Và bên cạnh đó, “săn” nấm mật là một th&
Champignon giả: mô tả về đôi độc

Champignon giả: mô tả về đôi độc

Nấm độc được gọi là nấm “giả”, bề ngoài rất giống nấm ăn được. Những “kép” nguy hiểm đôi khi khó phân biệt ngay cả với những người hái nấm có kinh nghiệm.Champignon thông thường có nhiều loại, và hầu hết chúng đều được ăn. Rất khó để nhớ các đặc điểm của từng loại, do đó, những ngư
Tại sao chanterelles lại cay đắng và làm thế nào để thoát khỏi vấn đề này

Tại sao chanterelles lại cay đắng và làm thế nào để thoát khỏi vấn đề này

Dễ nhận biết bởi vẻ ngoài tươi sáng, nấm chanterelles là loại nấm tuyệt vời do hương vị của chúng. Những quả thể này có thể được chế biến theo bất kỳ chế độ nào: rán, luộc, muối, đông lạnh, ngâm chua và sấy khô. Mặc dù chanterelles và vị đắng là hai khá
Lợi ích và tác hại của champignon đối với cơ thể con người

Lợi ích và tác hại của champignon đối với cơ thể con người

Lần đầu tiên, hương vị tuyệt vời và các đặc tính có lợi của champignon đối với cơ thể con người đã được các cư dân của La Mã cổ đại đánh giá cao. Chẳng bao lâu, món ngon này bắt đầu được trồng trên luống, giống như rau, ở nhiều nước trên thế giới. Ngày nay, những loại nấm này là một nguyên liệu phổ b
Sự khác biệt giữa nấm sữa và nấm podgruzdki, nấm lùn và các loại nấm khác (có ảnh)

Sự khác biệt giữa nấm sữa và nấm podgruzdki, nấm lùn và các loại nấm khác (có ảnh)

Đối với một người hái nấm dày dạn kinh nghiệm, câu hỏi nấm sữa khác với tiếng kêu như thế nào sẽ không gây suy ngẫm lâu. Anh ta biết tất cả những điểm khác biệt giúp loại trừ nguy cơ rơi vào rổ mẫu vật không ăn được và nguy hiểm về mặt nhiễm độc. Chúng tôi cũng đề nghị bạn tìm hiểu về cách phân
Nấm mùa xuân: loài ăn được và không ăn được

Nấm mùa xuân: loài ăn được và không ăn được

Những ai nôn nóng dấn thân vào “cuộc săn tìm thầm lặng” có lẽ không đợi đến mùa nấm chính mà xách giỏ lên rừng du xuân. Tuy nhiên, trong trường hợp này, bạn nên hết sức lưu ý: vào thời điểm này không có nhiều nấm ăn như vào mùa thu, rất có nguy cơ mang về nhà những quả thể độc, dễ bị ngụy tạo thành những loài ăn được.Bài báo này trình bày hình ảnh, tên và m&
Chế biến dầu: cách bóc nấm

Chế biến dầu: cách bóc nấm

Còn gì dễ chịu hơn khi được đi dạo trong rừng cây trong không khí trong lành, nhất là khi một “chuyến du ngoạn” như vậy lại đi kèm với việc hái nấm? Vì vậy, ví dụ, trên một bìa rừng cây lá kim, bạn có thể nhìn thấy một chiếc mũ màu nâu xinh đẹp, táo bạo ló ra khỏi bãi cỏ. Món bơ này là một đại diện ăn được rất ngon của &q
Cách nhận biết nấm ngọc cẩu giả: mẹo cho người hái nấm

Cách nhận biết nấm ngọc cẩu giả: mẹo cho người hái nấm

Dầu có hương vị tuyệt vời, các vitamin hữu ích và các axit amin thiết yếu. Trong tự nhiên, có hơn 40 loài trong số họ, nhưng không phải tất cả chúng đều ăn được. Trong trường hợp này, câu hỏi được đặt ra: nếu có nấm giả và nấm bình thường, thì làm thế nào để xác định chúng trong số những loại như vậy? Sử dụng các mẹo sau đây cho những người mới bắt đầu hái nấm.L
Nấm sò: đặc tính, lợi ích và tác hại

Nấm sò: đặc tính, lợi ích và tác hại

Các đặc tính có lợi của nấm sò đã được biết đến từ lâu. Vì vậy, ngay cả ở Trung Quốc và Nhật Bản cổ đại, người ta tin rằng việc tiêu thụ những quả thể này trong thực phẩm có tác dụng bổ ích cho cơ thể và thậm chí chữa lành bệnh. Thật không may, ngày nay nấm sò đã đi vào qu
Cách phân biệt nấm sò rừng ăn được và thật giả

Cách phân biệt nấm sò rừng ăn được và thật giả

Nhiều người yêu thích “săn lùng âm thầm” đồng ý rằng nấm sò mọc trong rừng thơm và ngon hơn so với “đối tác” trồng tại nhà. Trong rừng, nấm sò mọc trên các thân cây bị đổ, chết hoặc bị bệnh, các gốc cây mục, mục nát. Tuy nhiên, khi vào rừng tìm “nấm” không ch
Nấm sữa: loại phổ biến

Nấm sữa: loại phổ biến

Ngay khi tháng 7 đến, nấm sữa xuất hiện trong các khu rừng - một trong những loại nấm phổ biến nhất ở Nga. Tùy thuộc vào loài, những quả thể này trong phân loại nấm thuộc về các loại ăn được khác nhau (từ thứ 1 đến thứ 4). Một trong những loại phổ biến nhất là nấm sữa thật - đư
Nấm giả và sự khác biệt của chúng so với nấm thật

Nấm giả và sự khác biệt của chúng so với nấm thật

Những người hái nấm có kinh nghiệm thích thu thập nấm thật, thường được gọi là nấm vân sam. Những nấm này là quả thể loại một, vì chúng vượt trội hơn tất cả các loại khác về hương vị. Ngoài ra, tất cả các loại nấm ăn đều chứa một lượng rất lớn chất dinh dưỡng và các nguyên tố vi lượng trong cùi.Những người hâm mộ “âm thầm” săn lùng thu hái nấm cũng vì ch
Nơi nấm chanterelle mọc ở Nga

Nơi nấm chanterelle mọc ở Nga

Chanterelles được coi là một trong những loại nấm xuất hiện sớm nhất vào mùa hè, chúng hầu như không bao giờ bị sâu. Chúng có thể được thu hoạch từ tháng 7 đến giữa tháng 10, nếu thời tiết ấm áp thì đến đầu tháng 11.Nấm chanterelle mọc ở đâu trong các khu rừng c
Nấm nào giống nấm porcini: tất cả các loại

Nấm nào giống nấm porcini: tất cả các loại

Rất thường xuyên trong rừng, bạn bắt gặp một loại nấm trông giống như một cục màu trắng, nhưng thực tế không liên quan gì đến nó. Hơn nữa, loài này có thể đe dọa nghiêm trọng đến sức khỏe và tính mạng của con người.Chúng tôi đề xuất tìm hiểu về tất cả các
Đặc điểm của nấm lam các loại

Đặc điểm của nấm lam các loại

Cùng với nấm phiến hình ống, chúng là loài phong phú nhất và được ăn phổ biến nhất trên hành tinh. Đặc điểm chính của những quả thể này là sự hiện diện bắt buộc của hymenophore ở dạng đĩa. Trước đây, người ta thường gộp tất cả các
Nấm sò mọc ở đâu và như thế nào trong rừng

Nấm sò mọc ở đâu và như thế nào trong rừng

Nấm sò có tên như vậy là do sự phát triển của chúng xảy ra ở trạng thái "lơ lửng" đặc trưng trên thân cây. Do đó, việc nhìn vào bước đi của bạn và tìm kiếm những cây nấm này trên mặt đất hầu như không có ý nghĩa gì. Nhiều người hái nấm không thích th
Cấu tạo, sự phát triển và dinh dưỡng của nấm: những đặc điểm chính

Cấu tạo, sự phát triển và dinh dưỡng của nấm: những đặc điểm chính

Ngành sinh học nghiên cứu các đặc điểm về cấu trúc, dinh dưỡng và sự phát triển của nấm được gọi là mycology. Khoa học này có lịch sử lâu đời và được quy ước thành ba thời kỳ (cũ, mới và gần đây). Các công trình khoa học sớm nhất về cấu t
Nấm độc - gấp đôi nấm sò

Nấm độc - gấp đôi nấm sò

Nấm sò đặc biệt được đánh giá cao bởi những người ăn kiêng. Loại nấm này ít calo nhưng rất tốt cho sức khỏe: chứa các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.Nấm sò là loại nấm ăn được có kích thước khá lớn, phần nắp giống như vỏ thịt. Màu sắc của nó thay đổi từ nâu đến xám đen, hoặc t
Nơi mọc yêu thích của nấm porcini

Nơi mọc yêu thích của nấm porcini

Nấm trắng hay nấm ngọc cẩu được coi là “vua” trong số các loại nấm khác và là miếng mồi ngon nhất đối với những người yêu thích “săn mồi thầm lặng”. Mỗi người hái nấm đều muốn biết nấm porcini mọc ở những nơi nào, cũng như thời điểm thu hoạch được nhiều nhất của những quả thể này.Tôi xin lưu ý rằng nấm porcini được coi là món quà rất hữu ích và
Khi thu hoạch nấm mùa thu và mô tả về nấm

Khi thu hoạch nấm mùa thu và mô tả về nấm

Những quả thể này có tên như vậy là do đặc thù là mọc trên gốc cây và thân cây. Nhiều người mới bắt đầu hái nấm đặt câu hỏi: thu hái nấm mùa thu khi nào và ở những khu rừng nào? Lưu ý diện tích trồng loại quả n
Điều kiện nuôi trồng nấm porcini: thời gian, địa điểm và nhiệt độ

Điều kiện nuôi trồng nấm porcini: thời gian, địa điểm và nhiệt độ

Với những người yêu thích “săn lặng” mùa thu chính là thời điểm lên rừng hái nấm. Mặc dù chúng bắt đầu phát triển vào mùa xuân, nhưng phổ biến nhất là nấm mùa thu, cụ thể là nấm màu trắng.Điều kiện phát triển của nấm porcini có
Mùa lấy mật ong mùa thu đông

Mùa lấy mật ong mùa thu đông

Nấm mật ong trong số các loại nấm khác được coi là phổ biến nhất để thu hái. Thật vậy, trên một gốc cây mục nát hoặc một cây đổ, bạn có thể thu thập nhiều xô hoặc giỏ cùng một lúc. Điều chính là tìm gốc cây này và bắt đầu công việc đơn điệu nhưng dễ chịu là cắt chúng.Điều quan trọng nhất đối với bất kỳ người hái nấm nào là biết t
Bộ sưu tập đúng của chanterelles

Bộ sưu tập đúng của chanterelles

Lãnh thổ của chúng tôi có rất nhiều loại quả ăn được. Nhiều người trong số họ hoàn toàn không dễ thấy, nhưng cũng có những người khiến bạn phải dừng lại và trầm trồ trước vẻ đẹp và màu sắc tươi sáng của chúng. Một trong những đại diện rừng này là chanterelles. Bạn
Nấm mùa thu và các đối tác nguy hiểm của nó

Nấm mùa thu và các đối tác nguy hiểm của nó

Nấm mật ong là loại nấm khá phổ biến, có một số loại trong số đó. Các loại mật ong mùa thu được coi là một trong những loại phổ biến nhất. Chúng được đánh giá cao về hương vị và tính linh hoạt.Theo một số dấu hiệu bên ngoài, các lo&
Nấm hình ống: loài ăn được và không ăn được

Nấm hình ống: loài ăn được và không ăn được

Tất cả nấm mũ đều được phân loại thành dạng ống và dạng phiến. Ví dụ về nấm hình ống, người ta có thể trích dẫn các loài nổi tiếng như boletus, polypore, sồi, bánh đà, boletus, aspen và nhiều loài khác. Theo quy luật, ở hầu hết các loại nấm h
Trồng nấm rơm ở tầng hầm và quy mô công nghiệp

Trồng nấm rơm ở tầng hầm và quy mô công nghiệp

Cũng như một số loại nấm khác, có thể trồng nấm champignons trong tầng hầm, nhưng bạn không thể làm nếu không có giá thể đặc biệt. Đúng, chỉ những người hâm mộ hái nấm thực sự mới dám tham gia vào việc nhân giống độc lập. Và tất cả là do việc trồng nấm công nghiệp đư
Các loại nấm ăn được vào mùa thu và thời điểm thu hái chúng

Các loại nấm ăn được vào mùa thu và thời điểm thu hái chúng

Mỗi mùa thu, những người yêu thích "săn bắn yên tĩnh" đi vào rừng để kết hợp "hữu ích với thú vị". Cùng dạo bước trong bầu không khí trong lành và chiêm ngưỡng sắc thu rực rỡ, thu hoạch bao trái mùa bội thu. Với sự bắt đầu của những chiếc lá rụng m&
Các loại nấm độc và cách phân biệt với nấm ăn

Các loại nấm độc và cách phân biệt với nấm ăn

Giống như tất cả các loại nấm khác, nấm hương mật ong có độc tố gây nguy hiểm cho sức khỏe, thậm chí là tính mạng con người. Những người hái nấm có kinh nghiệm từ lâu đã có thể phân biệt được quả thể ăn được với quả không ăn được. Tuy nhiên, những “thợ săn thầm lặng” ít kinh nghiệm có th
Ngộ độc nấm giả: triệu chứng, cách điều trị và hậu quả

Ngộ độc nấm giả: triệu chứng, cách điều trị và hậu quả

Nấm mật là một món quà thực sự của thiên nhiên, được nhiều người hái nấm đánh giá cao vì hương vị tuyệt hảo và các nguyên tố vi lượng hữu ích. Tuy nhiên, cùng với những lợi ích, những quả thể này có thể tiềm ẩn nguy cơ cao.Ngộ độc nghiêm trọng với nấm xảy ra khá hiếm, tu
Cách lột bơ nhanh chóng bằng giấm: cách đơn giản

Cách lột bơ nhanh chóng bằng giấm: cách đơn giản

Thu hái nấm rừng luôn là một công việc hấp dẫn và thú vị, và “âm thầm săn lùng” bơ là một thú vui. Nếu bạn tìm thấy một, thì chắc chắn sẽ có nhiều hơn nữa ở gần đó. Hầu hết chúng ta yêu thích boletus vì hương vị tuyệt vời của chúng, hương thơm rừng rậm rạp và vẻ ngoài duyên dáng. Những nấm này được sấy khô, chiên, đông lạnh cho m&#
Sự khác biệt giữa nấm thu giả và nấm ăn

Sự khác biệt giữa nấm thu giả và nấm ăn

Mùa thu nấm bắt đầu kết trái vào cuối tháng 8. Trong suốt tháng 9 và nửa tháng 10, bạn có thể thu thập một số lượng lớn nấm, và đó là thời điểm cao điểm của việc thu hái nấm mùa thu. Mỗi năm, tùy theo điều kiện khí hậu mà đợt đậu quả của những loại nấm này có thể từ 2 đến 3. Ngoài ra, điểm đặc biệt của nấm mùa thu là chúng phát
Nấm có quả thể hình dạng khác thường

Nấm có quả thể hình dạng khác thường

Mẹ thiên nhiên hào phóng với những điều bất ngờ. Một số loại nấm có hình dạng khác thường đến nỗi người ta chỉ có thể kinh ngạc trước những đường viền kỳ lạ của chúng. Có những quả thể giống cái đĩa hoặc cái phễu, những quả khác giống bộ não hoặc cái yên ngựa, và đôi khi có những quả giống như những ngôi sao. Hình ảnh và mô tả về các loại nấm khác thường nhất có thể được
Tháng 9 nấm ở vùng Moscow

Tháng 9 nấm ở vùng Moscow

Việc hái nấm hàng loạt bắt đầu vào tháng Chín. Ngoài những loài phổ biến và được yêu thích như boletus, nấm, cây dương và cây boletus, vào tháng mùa thu đầu tiên trong các khu rừng, bạn cũng có thể tìm thấy những loài khá hiếm. Chúng bao gồm collibia, lepista, vec
Nấm gai dầu: loài ăn được và sai

Nấm gai dầu: loài ăn được và sai

Nấm mật ong có tên như vậy vì đặc thù của quá trình sinh trưởng. Môi trường sống chủ yếu của các loại nấm này là các gốc cây, vừa mục vừa sống. Đó là lý do tại sao nấm còn được gọi là nấm gai. Những người hái nấm rất thích thu thập nấm
Mùa hái nấm ở vùng Moscow

Mùa hái nấm ở vùng Moscow

Nấm bơ cho đến nay là loại nấm phổ biến nhất. Chúng phát triển trên lãnh thổ của Ukraine, Belarus, Nga, cũng như ở các vĩ độ phía bắc của Australia và châu Phi. Có khoảng 40 loài trong họ Bơ. Máy dầu có tên gọi như vậy vì nắp khác thường của nó: nhờn, ướt và trơn khi chạm vào. Người ta nói rằng mùa nấm hương bắt đầu khi câ
Tại sao bạn cần làm sạch dầu trên phim?

Tại sao bạn cần làm sạch dầu trên phim?

Bơ giữa các loại nấm chiếm vị trí danh giá nhất về mức độ phổ biến. Vì mùi thơm dễ chịu, vị ngon và vẻ ngoài thẩm mỹ nên những loại nấm này đã được lòng nhiều người sành ăn “săn lùng ráo riết”. Sữa bơ được đặt tên cho lớp màng trơn và nhầy
Boletus giả: ảnh và mô tả về nấm

Boletus giả: ảnh và mô tả về nấm

Nếu người hái nấm không có đủ kiến ​​thức về sự xuất hiện của các loại nấm ăn được và không ăn được thì việc “săn lùng âm thầm” có thể rất nguy hiểm cho anh ta và gia đình. Để loại trừ khả năng ngộ độc, bạn cần biết cách phân biệt nấm ăn được với loại nấm tương tự bên ngoài, nhưng không ăn được hoặc thậm chí có độc. Bài viết này sẽ tập trung vào boletus sai.Điều đáng nói là nhiều người yêu
Nấm Porcini ở Lãnh thổ Krasnodar: địa điểm và mùa thu hoạch

Nấm Porcini ở Lãnh thổ Krasnodar: địa điểm và mùa thu hoạch

Đối với những người yêu thích "săn bắn yên tĩnh", Lãnh thổ Krasnodar là một loại "Mecca" để hái nấm. Do vị trí của nó trong nhiều vùng khí hậu cùng một lúc, vùng này được coi là phổ biến nhất để đậu quả của bất kỳ loại nấm nào. Cep, là "vua" trong số các thể trái c
Đặc điểm của các nhóm sinh thái chính của nấm

Đặc điểm của các nhóm sinh thái chính của nấm

Rất ít người nghĩ về cách nấm phát triển - mọi người chỉ đi đến bụi rậm hoặc lùm cây gần nhất, theo cái gọi là "cuộc săn lùng lặng lẽ", và nếu được mùa, giỏ của họ sẽ đầy ắp với những món quà ngon tuyệt vời này của rừng. Nhưng nếu kế hoạch của bạn bao gồm việc trồng nấm trên trang web củ
Nấm san hô: mô tả các loài

Nấm san hô: mô tả các loài

Sự đa dạng của các đại diện của Vương quốc Nấm đôi khi khiến tâm trí bạn hoang mang. Một số loài khác thường nhất là nấm giống san hô. Các đại diện sáng nhất là xilaria hypoxilon, hươu đực aciniform, cây lược clavulina, đài hoa có gôm và hươu đực hình sừng. Bạn có thể tự làm quen với mô tả và h
Thời gian và điều kiện phát triển của nấm trong rừng

Thời gian và điều kiện phát triển của nấm trong rừng

Hầu hết chúng ta thích dành thời gian ở trong rừng, kết hợp “kinh doanh với niềm vui” - một thú vui giải trí ngoài trời với một chuyến “săn” nấm hữu ích. Ai đó thích hái nấm porcini, chanterelles, cây bạch dương nâu, boletus, v.v., và ai đó thích nấm nondescript.
Có cần phải làm sạch các hạt boletus non không?

Có cần phải làm sạch các hạt boletus non không?

Nhiều người hâm mộ "săn lùng âm thầm" đã quen thuộc với boletus, vì chúng được coi là một trong những loại nấm phổ biến nhất trong "vương quốc". Tuy nhiên, làm sạch chúng khỏi bụi bẩn bám dính và màng trơn không phải là một công việc dễ dàng. Và nếu thủ tục này là bắt buộc đối với
Nơi để thu thập boletus: những nơi tốt nhất ở khu vực Moscow

Nơi để thu thập boletus: những nơi tốt nhất ở khu vực Moscow

Theo truyền thống, với sự bắt đầu của những cơn mưa xuân ấm áp, sự "mọc lên như nấm" được chờ đợi từ lâu sẽ bắt đầu. Nhiều người yêu thích “cuộc săn lùng âm thầm” vui vẻ vào rừng tìm nấm. Hơn nữa, mỗi người hái nấm luôn chọn cho mình nhữn
Nấm sữa mọc ở đâu: tìm nấm ở rừng nào

Nấm sữa mọc ở đâu: tìm nấm ở rừng nào

Nấm sữa mọc ở những khu rừng nào thì người hái nấm có kinh nghiệm đều phải biết, và thông tin này phải gắn liền với khu vực mình sinh sống. Bài viết này cung cấp thông tin chung về nơi mọc của nấm sữa: thông tin được cung cấp về nơi bạn có thể tìm kiếm chúng và những dấu hiệu để xác định xem chúng có ở trong một khu vực nhất định hay không. Thông thường, cư dân địa phương của các làng và làng gần đ&#
Làm sạch tay sau dầu: công thức đơn giản

Làm sạch tay sau dầu: công thức đơn giản

Đối với nhiều người, hái nấm trong rừng là một thú vui thực sự. Có lẽ vì vậy mà một sở thích như vậy được gọi là "săn bắn yên tĩnh". Tận hưởng thiên nhiên trong khu rừng mùa thu, hít thở không khí trong lành và hái nấm thật là lãng mạn. Tuy nhiên, kết thúc bằng việc trở về nhà
Các loài agaric ruồi: các đặc điểm chính

Các loài agaric ruồi: các đặc điểm chính

Nhiều người cho rằng khi đi “săn mồi” bạn không cần lo lắng về những đám ruồi độc trong giỏ: theo mô tả thì những cây nấm này rất khó nhầm lẫn với bất kỳ loại nấm nào khác, chúng rất đáng chú ý! Tuy nhiên, điều này chỉ đúng một phần. Nấm
Những nơi bạn cần tìm thạch mật ong rừng

Những nơi bạn cần tìm thạch mật ong rừng

Nấm mật mọc trên khắp lãnh thổ nước Nga, nơi có các khu rừng. Những nơi phổ biến nhất để tìm kiếm nấm mật ong là các khu rừng lá rộng, với chủ yếu là bạch dương, dương dương, sồi, alder. Đôi khi chúng mọc trên thân và gốc cây thông. Mùa khai thác của các loại mật ong agarics
Có thể hái nấm porcini vào tháng mười?

Có thể hái nấm porcini vào tháng mười?

Mùa thu bắt đầu khiến những người hái nấm dự đoán, bởi vì có một cơ hội tuyệt vời để vào rừng “săn lùng”. Nấm mật, nấm hương, nấm chanterelles, boletus, nấm sữa và tất nhiên là “vua” của “vương quốc” nấm - một loài nấm trắng hùng vĩ, tất cả những điều này đang chờ đợi những người hái nấm trong một khu rừng mùa thu yên tĩnh. Theo truyền thống, cao điểm thu hoạch quả thể xảy ra vào tháng 9, tuy nhiên, cũng có
Cách tự tạo sợi nấm

Cách tự tạo sợi nấm

Có nhiều cách để lấy sợi nấm, và nhiều cách trong số đó đã được kiểm chứng đến từng chi tiết nhỏ nhất qua nhiều năm thí nghiệm miệt mài. Nhưng cũng có những phương pháp điều chế sợi nấm vẫn chưa hoàn hảo và cần phải nghiên cứu thêm. Đây là những gì các nhà nghiên cứu nấm
Mùa thu và nấm "Uspensky" ở vùng Tula

Mùa thu và nấm "Uspensky" ở vùng Tula

Ít nhất thì đôi khi mỗi người đều muốn đi dạo trong một khu rừng thực thụ, tìm kiếm những cây nấm thơm và ngon và tận hưởng cảm giác thích thú khi thu thập chúng. Ngoài ra, mang về nhà một rổ nấm mật là một niềm tự hào và hài lòng lớn.Vùng Tula luôn tự hào về sự hiện diện trong
Trồng nấm cục: công nghệ phù hợp

Trồng nấm cục: công nghệ phù hợp

Nấm cục là loại nấm rất tốt cho sức khỏe và cực kỳ đắt tiền. Giá một kg quả thể này có thể lên tới vài nghìn euro. Do đó, nếu bạn nắm vững công nghệ trồng nấm cục và tạo điều kiện tối ưu cho việc trồng nấm, bạn có thể thực sự làm giàu cho chính mình. Đúng như vậy, việc thu hoạch sẽ phải chờ một thời gian rất dài (l
Trồng nấm porcini tại ngôi nhà mùa hè của họ

Trồng nấm porcini tại ngôi nhà mùa hè của họ

Bất chấp nguồn gốc cao quý của chúng, boletus sẵn sàng đối phó với điều kiện trồng trọt thay đổi. Vì vậy, việc trồng nấm porcini trong nước thì nhà vườn nào có kinh nghiệm nuôi cấy sợi nấm quà rừng khác cũng có. Nếu bạn không có kỹ năng như vậy, thì
Tháng bảy nấm

Tháng bảy nấm

Khi làn sóng nấm mùa xuân đầu tiên hạ xuống, một khoảng thời gian yên tĩnh ngắn ngủi xảy ra trong các khu rừng ở vùng Matxcova. Nhưng đã vào tháng Bảy như nấm boletus, boletus, boletus, rêu và dê, nga, valuei, lacticose và rubella bắt đầu xuất hiện ở khu vực Moscow. Bạn cũng có thể tìm thấy những lo&#
Thu hái nấm mật ong ở đâu và khi nào ở Matxcova và vùng Matxcova

Thu hái nấm mật ong ở đâu và khi nào ở Matxcova và vùng Matxcova

Khu vực Matxcova rất nổi tiếng với việc thu thập nhiều loài nấm. Gia đình của agarics mật ong được coi là đặc biệt trong số những người yêu thích "săn bắn yên tĩnh", vì chúng có thể được thu thập nhanh chóng. Khi nào thì mùa mật ong bắt đầu ở
Cách nấm chanterelle phát triển và cách thu hái chúng

Cách nấm chanterelle phát triển và cách thu hái chúng

Chanterelles được coi là một trong những loại nấm phổ biến nhất với các đặc tính có lợi có giá trị. Lợi ích của chúng nằm ở hàm lượng cao của carotene, mang lại màu đỏ cho quả. Ngoài ra, nấm còn chứa mangan, kẽm, đồng, selen cũng như các vitamin PP, B và A rất hữu ích cho cơ thể con người.Từ xa xưa, tổ tiên của chúng ta đã xác định loại
Sợi nấm và giá thể trồng nấm

Sợi nấm và giá thể trồng nấm

Khi nhân giống hầu hết các loại nấm, sợi nấm ngũ cốc mua từ các trang trại đặc biệt được sử dụng. Để trồng nấm, sợi nấm phải được bảo quản trong những điều kiện nhất định, và phải kiểm tra chất lượng trước khi trồng. Tuy nhiên, ngay cả với chất trồng tuyệt vời, người ta không thể là
Các loại nấm rừng

Các loại nấm rừng

Nhiều người tin rằng tất cả các loại nấm champignon đều là nấm được trồng nhân tạo độc quyền và bạn sẽ không tìm thấy chúng trong các khu rừng. Tuy nhiên, đây là một quan niệm sai lầm: cũng có những loại nấm ngọc cẩu không tự trồng mà chỉ mọc trong tự nhiên. Đặc biệt, chúng bao gồm sh. coppice, sh. hơi vàng, w. hơi
Bơ có "váy": nấm ăn được và nấm giả

Bơ có "váy": nấm ăn được và nấm giả

Món bơ là đại diện phổ biến nhất của vương quốc nấm. Loại nấm này rất dễ “săn” vì chúng mọc thành từng đám. Nấm ngọc cẩu có tên gọi như vậy vì những đặc điểm thú vị của nó: mũ nấm được bao phủ bởi một lớp da nhầy và dính, rất khó loại bỏ, đặc biệt là nếu nó bị ướt. Một tính năng đặc trưng khác của một số đại diện của loài này là sự hi
Lợi ích và tác hại của nấm chanterelles đối với cơ thể con người

Lợi ích và tác hại của nấm chanterelles đối với cơ thể con người

Những người hái nấm từ lâu đã nhận thấy rằng trong số nấm chanterelles mọc hoang gần như không bao giờ có những mẫu vật có sâu bọ. Nó chỉ ra rằng chúng có chứa một chất tự nhiên của quinomannose, mà côn trùng và sâu không thể chịu được. Về vấn đề này, nhiều người có thể hỏi: Nấm cha
Nấm gì mọc vào tháng 8

Nấm gì mọc vào tháng 8

Càng gần mùa thu, nấm càng xuất hiện nhiều hơn trong rừng: đã sang tháng 8, những người hái nấm trở về sau cuộc “săn lùng âm thầm” với đầy những giỏ củ ấu, boletus và boletus rất được yêu thích. Tháng 8 có nhiều russula và sóng
Nấm sữa mọc ở đâu trong rừng và cách tìm kiếm

Nấm sữa mọc ở đâu trong rừng và cách tìm kiếm

Chúng tôi đưa ra lời khuyên cho những người hái nấm về nơi tìm nấm sữa và nơi chúng có nhiều khả năng phát triển nhất. Thời kỳ đậu quả của chúng bắt đầu vào đầu mùa hè và kéo dài cho đến khi hình thành lớp tuyết phủ. Do đó, nếu biết tìm nấm sữa rừng ở đâu,
Amanita cho mục đích y học: công thức nấu ăn cho y học cổ truyền

Amanita cho mục đích y học: công thức nấu ăn cho y học cổ truyền

Ai cũng biết agaric ruồi là một loại nấm độc nên việc sử dụng nó rất nguy hiểm đến tính mạng. Tuy nhiên, ruồi agaric cũng có đặc tính y học, họ chỉ sử dụng tiền dựa trên nó với liều lượng siêu nhỏ và dưới sự giám sát của các chuyên gia vi lượng đồng căn có kinh nghiệm, bởi vì quá liều thuốc hoặc sản xuất không đúng cách sẽ dẫn đến ngộ độc.Loại nấm này thường có thể được tìm thấy trong các khu rừng của chúng ta.
Nơi sinh trưởng của nắp sữa nghệ tây và mùa thu hoạch

Nơi sinh trưởng của nắp sữa nghệ tây và mùa thu hoạch

Nhìn thấy một cây nấm nhỏ màu cam sáng trong rừng, mọi người, ngay cả những người mới tập hái nấm, ngay lập tức nhận ra đây là một loại nấm. Bạn có thể nhận ra nó không chỉ bởi màu sắc, mà còn bởi hình dạng của nó. Những quả thể này có nắp nhỏ (trung bình 6
Nấm "Uspenskie": chúng trông như thế nào và thu thập khi nào

Nấm "Uspenskie": chúng trông như thế nào và thu thập khi nào

Nấm mật ong được coi là một trong những loại quả phổ biến nhất ở Nga. Năng suất của họ chỉ có thể đáng ghen tị, bởi vì chỉ cần tìm một gốc cây hoặc cây có nấm mọc trên chúng, bạn có thể thu thập nhiều hơn một giỏ. Tuy nhiên, nhiều người coi loại nấm được thu hái nhiều n
Thu thập mật ong mùa thu trong rừng

Thu thập mật ong mùa thu trong rừng

Nấm mùa thu hay nấm thật - nấm phiến đã nhận được loại ăn được thứ 3. Về điểm này, cây mật nhân đòi hỏi phải xử lý nhiệt nhất định, tuy nhiên về mùi vị thì không thua kém quả loại 1 và loại 2. Loại nấm này được sử dụng dưới mọi hình thức,
Trồng gốc nấm hương, nhà kính và nồi hấp

Trồng gốc nấm hương, nhà kính và nồi hấp

Nấm hương hay nấm rừng Nhật Bản được trồng phổ biến trên toàn thế giới. Không chắc những loại nấm này có thể được mua ở dạng tươi - các chuỗi bán lẻ chỉ cung cấp chúng ở dạng khô và các bán thành phẩm này phải được ngâm trong thời gian dài trước khi nấu. Vì vậy, nhiều người nghiệp dư đã làm chủ công nghệ t
Khi nào bạn có thể thu thập nấm sữa và đến mấy giờ

Khi nào bạn có thể thu thập nấm sữa và đến mấy giờ

Có sự phân cấp rõ ràng về thời điểm bạn có thể thu thập nấm sữa trong các khu rừng gần đó. Đó là trong những giai đoạn này, việc đậu quả hàng loạt được ghi nhận, và một cuộc săn lùng yên tĩnh được đảm bảo sẽ kết thúc với một vụ thu hoạch phong phú. Bài viết này đưa ra những lời khuyên thiết thực về thời đi
Nấm mọc ở đâu và như thế nào: những điều người hái nấm cần biết

Nấm mọc ở đâu và như thế nào: những điều người hái nấm cần biết

Chất lượng hương vị của nắp sữa nghệ tây thuộc vào loại cao nhất. Quả thể này đã nhận được sự biết ơn của những người hái nấm vì quả thể to, mùi thơm dễ chịu và các đặc tính dinh dưỡng. Nếu bạn đã ăn thử nấm một lần, chúng sẽ trở thành món ngon đáng mơ ước đối với bạn.Tất cả các loại nắp sữa nghệ tây đều thuộc họ Syroezhkovy và thuộc giống Mille
Nấm ăn được và nấm giả mọc trên cây

Nấm ăn được và nấm giả mọc trên cây

Nấm mật ong được coi là một trong những loại quả phổ biến và có năng suất cao nhất đối với những người yêu thích “săn lùng âm thầm”. Chúng có tên như vậy vì chúng thường mọc xung quanh các gốc cây. Những cây nấm này mọc thành từng đ&#
Quy tắc hái nấm: một lời nhắc nhanh

Quy tắc hái nấm: một lời nhắc nhanh

Hái nấm trong rừng không chỉ là tìm quả thể để sử dụng trong ẩm thực. Đó cũng là nghỉ ngơi, giải trí, một cách để dành vài giờ trong im lặng để thưởng thức vẻ đẹp của thiên nhiên, để mơ mộng, để suy nghĩ về một điều gì đó cao siêu. Hoặc ngược lại, bạn có thể hái nấm theo lời khuyên của
Nhân giống nấm sò: phương pháp và công nghệ nuôi trồng

Nhân giống nấm sò: phương pháp và công nghệ nuôi trồng

Có một số cách để trồng nấm sò: chấp nhận được nhất trong số họ là trên các gốc cây tại ngôi nhà tranh mùa hè. Sử dụng phương pháp nhân giống nấm sò này, bạn có thể cung cấp cho gia đình mình những loại nấm thơm ngon. Nhưng nếu bạn đang suy nghĩ về cách trồng nấm s
Nấm mật ong ở Omsk và vùng Omsk

Nấm mật ong ở Omsk và vùng Omsk

Nấm mật ong ở Omsk có thể được thu hái vào các thời điểm khác nhau trong năm, từ tháng 7 đến những tháng mùa đông. Và mặc dù ngày nay ngành công nghiệp thực phẩm phát triển những quả thể này trong điều kiện nhân tạo, nhưng không gì có thể thay thế được việc “săn bắn thầm lặng” trong rừng. Hái nấm ở đâu và khi nào ở Omsk? Nhiều người mới bắ
Cẩn thận! Nấm độc chết người!

Cẩn thận! Nấm độc chết người!

Đi “săn nấm”, nhiều người nghĩ đến sự nguy hiểm của nấm độc. Và không có gì lạ, bởi cùng một loại quà rừng có thể là một loại nấm chết người, đồng thời chứa các dược chất hữu ích dùng trong dược lý.Bài viết này đưa ra mô tả về các loại nấm độc, c
Nấm: phân loại giá trị và công dụng

Nấm: phân loại giá trị và công dụng

Mặc dù thực tế là mycology, là một nhánh của sinh học nghiên cứu về nấm, có nguồn gốc từ giữa thế kỷ 19, vẫn còn nhiều câu hỏi chưa được giải đáp. Vì vậy, vẫn chưa rõ đối tượng nghiên cứu thuộc về thế giới thực vật hay động vật. Người ta chưa chứng minh được liệu quả thể, được coi là độc, có
Lợi ích và tác hại của nấm porcini đối với cơ thể con người

Lợi ích và tác hại của nấm porcini đối với cơ thể con người

Có những truyền thuyết trong dân gian về những đặc tính kỳ diệu của nhiều món quà rừng. Theo các nhà khoa học, lợi ích của nấm porcini bị thổi phồng quá mức, mặc dù chúng có giá trị dinh dưỡng nhất định. Lợi ích và tác hại của nấm porcini
Nấm mật ong ở Voronezh và vùng Voronezh

Nấm mật ong ở Voronezh và vùng Voronezh

Tại vùng Voronezh, các chuyên gia đếm được khoảng 500 loài nấm, bởi vì trong vùng có những rặng sồi, những khu rừng rộng lớn và thảo nguyên đồng cỏ. Tất cả rừng trong vùng đều nằm trong thung lũng sông nên có độ ẩm cao, ảnh hưởng đến sự phát triển của nấm. Nấm mật trong số các loại quả thể khác phát triển rất
Nấm mật ong: lợi và hại sức khỏe

Nấm mật ong: lợi và hại sức khỏe

Một số người rất mất lòng tin vào nấm rừng, cho rằng chúng không có tác dụng gì. Thật không may, ý kiến ​​sai lầm này cũng đã lan sang nấm. Tuy nhiên, điều đó hoàn toàn không có cơ sở - công dụng của nấm lim rừng ngày càng rõ ràng. Để làm điều này, bạn chỉ cần tự l
Tại sao nấm hương chuyển sang màu tím sau khi luộc?

Tại sao nấm hương chuyển sang màu tím sau khi luộc?

Trong số tất cả các loại nấm ăn được, boletus được coi là một trong những loại nấm có hương vị ngon nhất. Chúng được sử dụng trong tất cả các quy trình công nghệ: đông lạnh, sấy khô, ướp muối, ngâm và chiên. Khả năng tiêu hóa tuyệt vời của dầu bơ cho ph&
Nấm nào có thể trồng được trong nước và cách làm

Nấm nào có thể trồng được trong nước và cách làm

Có rất nhiều loại nấm mà bạn có thể tự trồng trên mảnh đất của mình. Danh sách phổ biến nhất bao gồm nấm champignons, nấm đông cô, nấm sò và nấm mật ong. Ngoài ra, công nghệ nuôi cấy hạt ngọc trai, hạt nhẫn, flammulin và thậm chí cả nấm cục đen cũng đã được phát triển khá tốt. Đối với một số người, phương pháp thâm canh được sử dụng, v
Nấm Boletus: đặc điểm của loài

Nấm Boletus: đặc điểm của loài

Bạn không cần phải lo lắng khi đi vào rừng kiếm boletus mùa hè (Leccinum): những loài này không có độc. Những nấm chín vào tháng 6 chỉ hơi giống với nấm mật Tylopilus felleus, nhưng những quả thể không ăn được này có phần thịt màu hồng nhạt rất khó nhầm lẫn với nấm Leccinum. Boletus, xuất hiện trong rừng vào đầu mùa hè, t
Tại sao nấm chuyển sang màu xanh và phải làm gì trong trường hợp này

Tại sao nấm chuyển sang màu xanh và phải làm gì trong trường hợp này

Với đặc tính hấp dẫn, nấm chinh phục tất cả những ai đã nếm thử. Nấm luôn giữ được vị ngon và thơm, ngay cả khi sản phẩm chỉ được muối với muối mà không cần thêm gia vị và gia vị. Về lượng vitamin và các nguyên tố vi lượng hữu ích, nấm đứng trước một số loại trái cây, rau và thậm chí cả thịt.Mặc dù nấm là nấm sữa, nhưng chúng được ăn sống, chỉ đơn giản là rắc mu
Nấm tháng 10: loài ăn được và không ăn được

Nấm tháng 10: loài ăn được và không ăn được

Vào tháng 10, ở vùng Matxcova, nấm có thể được thu hoạch với khối lượng gần như vào tháng 8-9. Ngay cả những đợt sương đầu mùa thu cũng không ngăn được những người yêu thích “săn lùng âm thầm” mang về từ rừng cả những rổ mật ong cuối thu, những con nói và những con bạch tuộc. Những người hái nấm có kinh nghiệm cũng thu thập những loại nấm q
Nấm mật ong ở vùng Chelyabinsk: nơi có nhiều nấm nhất

Nấm mật ong ở vùng Chelyabinsk: nơi có nhiều nấm nhất

Ở vùng Chelyabinsk, nấm mật ong là một trong những loại quả phổ biến nhất. Các loại nấm lam này được chia thành ba loại: mùa hè, mùa thu và mùa đông.Không có câu trả lời rõ ràng cho câu hỏi thu hái nấm ở đâu và khi nào ở vùng Chelyabinsk. Mọi thứ ở đây sẽ phụ thuộc vào đi
Nấm mùa hè: mô tả các loài

Nấm mùa hè: mô tả các loài

Với việc bắt đầu vào hè, đất bắt đầu ấm dần lên, ngày càng có nhiều đối tượng “săn mồi”. Trong số các loại nấm ăn được thu hoạch vào mùa hè, nấm màu trắng xuất hiện đầu tiên. Chúng phát triển ở những nơi hơi cao, được sưởi ấm tốt. Sau đó làm chín nấm, psatirella và udemansiella. Và t
Nấm mật ong ở vùng Lipetsk: nơi hái nấm

Nấm mật ong ở vùng Lipetsk: nơi hái nấm

Không khó để tìm thấy nấm trong rừng ngay cả với người mới tập hái nấm. Chúng có thân mỏng, dẻo và dài, có màu từ mật ong đến nâu sẫm. Dưới nắp xung quanh chân có một "váy" làm bằng màng, và bản thân nắp được làm tròn với các tấm duyên dáng. Đỉnh của nắp được bao phủ bởi các vảy, màu sắ
Những nơi nấm mật mọc ở Samara và vùng Samara

Những nơi nấm mật mọc ở Samara và vùng Samara

Có rất nhiều nơi trong vùng Samara, nơi bạn có thể đến để mua nấm mật ong. Nhiều người hái nấm chỉ biết một số vùng lãnh thổ mà họ nên đến để tìm nấm ở Samara. Tuy nhiên, chúng tôi cung cấp cho độc giả những thông tin mới và những vị trí nấm mới có thể tìm thấy những quả thể này.Để biết nấm mật ong mọc ở đâu trong vùng Samara, bạn cần phải là
Cách trồng nấm trong nước và tại nhà

Cách trồng nấm trong nước và tại nhà

Một trong những cách trồng nấm hợp lý nhất là trồng nấm hương mật ong trong nước - để làm được điều này, bạn chỉ cần tìm một gốc cây thích hợp hoặc một đoạn thân cây đổ có nhiều sợi nấm trong rừng và chuyển đến địa điểm của bạn. Hơn nữa, bạn có thể trồng nấm cả mùa thu và mùa đông
Trồng nấm sò theo nhiều cách khác nhau

Trồng nấm sò theo nhiều cách khác nhau

Người mới bắt đầu có thể trồng nấm sò theo hai cách: trồng rộng rãi (trên gốc cây hoặc gỗ trang trí) và thâm canh (trong túi hoặc các thùng chứa khác đặt trong nhà). Cả hai công nghệ trồng nấm sò đều trải qua quá trình nhiều năm kinh nghiệm của mình được chăm chút đến từng chi tiết nhỏ nhất nên việc trồng loại quả này ngay cả với những người trồng nấm nghiệp dư thiếu kinh nghiệm cũng có thể làm được.Nấm sò hay còn gọi là nấm sò, là một loại nấm khá
Nấm già: trông như thế nào và cách nấu

Nấm già: trông như thế nào và cách nấu

Trong “vương quốc” nấm là loài nấm dễ dàng nhận ra. Dấu hiệu chính để bạn bắt gặp những quả thể này trong rừng là vị trí không phức tạp của chúng. Vì vậy, nấm mật mọc thành từng đàn trên các gốc cây, các khe cũ, gỗ chết hoặc gỗ sống. Ngoài ra còn có các loài mật ong agaric mọc
Nấm có quả thể hình trứng

Nấm có quả thể hình trứng

Nấm có hình dạng lạ mắt bao gồm quả thể giống như quả trứng. Chúng có thể vừa ăn được vừa độc. Nấm trứng được tìm thấy trong nhiều loại rừng, nhưng thường là chúng thích đất tơi xốp, thường hình thành nấm rễ với các loại cây lá kim và rụng lá. Đặc điểm của các loại nấm hình trứng phổ biến nhất được trì
Ryzhiki trên lãnh thổ của Udmurtia

Ryzhiki trên lãnh thổ của Udmurtia

Mặc dù có khoảng 200 loài nấm ăn được mọc trên lãnh thổ của Udmurtia, nhưng những người yêu thích săn bắn "lặng lẽ" vẫn thu thập được hơn 30 loài phổ biến nhất. Trong số đó có nấm boletus, nấm rơm, nấm rơm, nấm kim châm, rau răm, boletus, boletus và các loài khác. Bài viết này sẽ tập trung đặc biệt vào c
Các loại nấm mốc khi trồng nấm

Các loại nấm mốc khi trồng nấm

Nấm mốc là bệnh thường gặp nhất mà người trồng nấm gặp phải khi nhân giống nấm rơm, nấm sò. Thật không may, không có cách nào hiệu quả để chống nấm mốc và bảo vệ mùa màng nằm ở việc thực hiện kịp thời các biện pháp phòng ngừa. Các loại nấm mốc chính là màu xanh lá c
Tại sao nấm bị mốc và cách xử lý vấn đề này

Tại sao nấm bị mốc và cách xử lý vấn đề này

Không ngoa, có thể gọi nấm là một món quà tuyệt vời của thiên nhiên. Trong số này, thông thường không chỉ chuẩn bị cho khóa học đầu tiên và thứ hai mà còn chuẩn bị cho việc sử dụng trong tương lai: dưa muối, muối, đông lạnh và khô. Những người hái nấm đặc biệt đánh giá
Thu hái nấm sò: lời khuyên cho người mới tập hái nấm

Thu hái nấm sò: lời khuyên cho người mới tập hái nấm

Nhiều người hái nấm đã làm mất đi sự chú ý của nấm sò. Cảm thấy không hiểu những cây nấm này trông như thế nào trong rừng, và cũng không biết cách phân biệt quả ăn được với quả không ăn được, nên những người hâm mộ “cuộc săn lùng âm thầm” thường chỉ lướt qua. Đôi khi người hái nấm chỉ đơn giản là không biết tì
Phương pháp trồng nấm đông cô

Phương pháp trồng nấm đông cô

Theo quy định, chỉ những người đã có kỹ năng nhân giống các loại nấm khác dễ trồng hơn mới thử trồng nấm tại nhà hoặc trong nước. Đối với người mới bắt đầu, bạn nên bắt đầu bằng việc nắm vững phương pháp nhân giống nấm champignons hoặc nấm sò. Nếu bạn có ít nhất một chút kinh nghiệm trong việc trồng nấm v&#
Nấm mật ong ở vùng Ulyanovsk: Nấm mọc ở đâu?

Nấm mật ong ở vùng Ulyanovsk: Nấm mọc ở đâu?

Món quà đặc biệt của thiên nhiên ban tặng là nấm rừng, loại nấm này có giá trị về hương vị và vitamin. Và bạn có thể chế biến được bao nhiêu món ăn từ nấm! Nhưng để có thể tận hưởng mùa thu hoạch nấm và hương vị của nó, bạn cần biết nơi hái nấm ở Ulyanovsk. Tìm nấm ở đâu ở Ulyanovsk: đi mua nấm ở đâu Hãy thẳng
Thu hái nấm ở Yekaterinburg và vùng Sverdlovsk

Thu hái nấm ở Yekaterinburg và vùng Sverdlovsk

Vùng Sverdlovsk là một vùng tự nhiên phong phú với rừng taiga núi. Chính những khu vực này là môi trường sống thuận lợi của nấm. Ngoài ra, nấm ở vùng Sverdlovsk có thể được thu thập trong rừng của các khu vực thảo nguyên rừng.Lưu ý rằng việc thu hái nấm ở Yekater
Giun trong dầu và cách loại bỏ chúng

Giun trong dầu và cách loại bỏ chúng

Năm nay, những người yêu thích “săn lùng âm thầm” đang vô cùng vui mừng với một vụ thu hoạch nấm lớn. Tuy nhiên, ngay cả với sự dư dả như vậy, mọi thứ không được suôn sẻ như vậy. Đôi khi bạn lấy bơ trong giỏ, và đột nhiên bạn thấy bạn bắt gặp những con giun. Làm gì trong trường hợp này: vác "chiến lợi phẩm&q