Thể LoạI: Nấm ăn được

Nấm Valui: ảnh và mô tả

Nấm Valui: ảnh và mô tả

Nấm giá trị (Russula foetens) Thuộc loại ăn được có điều kiện, vì chỉ có thể sử dụng nó trong thực phẩm sau khi chế biến lâu: loại bỏ vỏ đắng và ngâm lâu. Tuy nhiên, loài nấm này được tìm thấy trong nhiều món ăn.Dưới đây, bạn có thể tìm hiểu nấm Valui
Nấm Sarkoscif: ảnh và mô tả

Nấm Sarkoscif: ảnh và mô tả

Sarcoscypha - một trong những loại nấm có vẻ ngoài rất hấp dẫn. Với trí tưởng tượng phong phú, chúng thậm chí có thể được so sánh với những bông hoa đỏ tươi, đặc biệt nếu những quả thể ban đầu này không mọc trên gỗ khô mà trên rêu xanh mọng nước. Trong trường hợp này, có vẻ như một chồi sáng d
Sóng giả trông như thế nào: ảnh và mô tả

Sóng giả trông như thế nào: ảnh và mô tả

Volnushka được coi là một loại nấm phổ biến mọc ở những khu rừng có cây bạch dương. Quả thể này hình thành nấm rễ chỉ với cây này. Như vậy, thực vật hỗ trợ lẫn nhau trong suốt cuộc đời.Sóng phát triển theo nhóm lớn, vì vậy tìm được một khoảng trống với những cây nấm này, bạn có thể gặt hái được một vụ thu hoạch lớn. Nấm được tìm thấy trong các bụi cây bạch dương, trong các tấm chắn gió,
Mật ong mùa đông nấm (flammulina mềm như nhung)

Mật ong mùa đông nấm (flammulina mềm như nhung)

Người ta thường chấp nhận rằng mùa đông không phải là thời điểm cho mùa nấm. Thật vậy, rất ít người có thể được tìm thấy trong rừng trong thời kỳ lạnh giá như vậy. Tuy nhiên, đối với những người hái nấm có kinh nghiệm, mùa đông không phải là lý do để ngâm mình ở nhà bên bếp. Chính khi thời tiết bắt đầu se lạnh, việc “săn lùng” nấm đô
Nấm ryadovka xanh (trà xanh): trông như thế nào và thu hái khi nào

Nấm ryadovka xanh (trà xanh): trông như thế nào và thu hái khi nào

Sau khi hết cao điểm mùa hái nấm ở các khu rừng, bạn vẫn có thể tìm được một người thợ chèo (chè xanh). Và mặc dù băng giá và tuyết đã "lù lù" phía trước, những người yêu thích "cuộc săn tìm âm thầm" cũng không từ chối thu về những "chiến lợi phẩm" tươi mới với màu sắc đặc trưng và nguyên bản như bức tranh này.Nấm ryadovka xanh được trồng phổ biến trên khắp nước Nga. Tuy nhiên,
Nấm poddubovik trông như thế nào: ảnh và mô tả

Nấm poddubovik trông như thế nào: ảnh và mô tả

Poddubovik là một loại nấm ăn được có điều kiện, đặc điểm nổi bật là không bao giờ biến mất những đốm sáng màu xanh lam trên khắp bề mặt của nó. Ngay cả phần cùi của loại nấm này khi bị vỡ ra cũng có màu xanh ngay lập tức. Khi mô tả poddubovik, nó thường được gọi là nấm
Nhím nấm: ảnh và mô tả

Nhím nấm: ảnh và mô tả

Nấm nhím mọc trong rừng lá kim hoặc rừng hỗn giao, chủ yếu dưới các rặng thông, được nhiều sách tham khảo gọi là nấm ăn được hoặc có điều kiện. Chất lượng hương vị của tất cả các loại nấm nhím (màu loang lổ, màu vàng và những loại khác) đều thấp, tuy nhiên, những loại nấm này có thể được sử dụng trong nấu ăn vì chúng không chứa các chất độc hại.Chúng tôi mang đến sự chú ý của bạn một bức ảnh về các loài khác nha
Serushka: mô tả và hình ảnh của nấm

Serushka: mô tả và hình ảnh của nấm

Loại: có điều kiện ăn được.Xem bên dưới - nấm serushka trông như thế nào trong ảnh và đọc mô tả của nó.Mũ (đường kính 4-12 cm): có thể không chỉ có màu xám, mà còn có thể có màu tím hoặc hồng. Ở nấm non, nó lồi lên, sau đó
Người sữa có thể ăn được: ảnh và mô tả

Người sữa có thể ăn được: ảnh và mô tả

Millechnik là một loại nấm ăn được có điều kiện thuộc họ Russula. Nấm sữa có tên gọi khác là hàm lượng trong cùi của các mạch có nước màu trắng đục chảy ra khi thân quả bị hư hỏng. Ở những mẫu vật cũ hơn và vào mùa khô, nhựa cây sữa sẽ khô đi và có thể không có. Dưới đây, bạn sẽ tìm thấy ảnh và mô tả về nấm sữ
Amanita muscaria: ảnh và mô tả

Amanita muscaria: ảnh và mô tả

Những người tin rằng thuốc diệt ruồi có thể cực độc đã nhầm lẫn. Có một số loại nấm agaric ruồi có thể ăn được sau khi sơ chế cẩn thận. Mùi vị của những món quà của rừng này còn nhiều tranh cãi, do đó nấm ăn ruồi được xếp vào loại nấm ăn có điều kiện.Chúng tôi mang đến cho bạn một bức ảnh về các loại nấm có ruồi
Nấm ryadovka vàng-đỏ (đỏ mặt)

Nấm ryadovka vàng-đỏ (đỏ mặt)

Hàng nấm đỏ vàng (Tricholomopsis rutilans) hay nấm mật đỏ vàng, làm say lòng những người yêu thích “săn bắn thầm lặng” với vẻ ngoài đẹp đẽ và mùi nấm. Nó phát triển từ cuối mùa hè đến giữa mùa thu trên rễ của cây lá kim hoặc gần các gốc cây mục. Nhiều người mới làm quen với nấm có câu hỏi: Nấ
Hàng xà phòng: ảnh, mô tả và phân phối

Hàng xà phòng: ảnh, mô tả và phân phối

Hàng xà tích, do một số đặc thù, thuộc loại thân quả không ăn được. Những người hái nấm có kinh nghiệm luôn có thể dễ dàng phân biệt nó với những đại diện có thể ăn được, điều này không thể không nói đến những người mới bắt đầu. Bánh xà phòng ăn không hết vì mùi b
Nấm volvariella và ảnh các loài của nó - đẹp và có đầu nhầy nhụa

Nấm volvariella và ảnh các loài của nó - đẹp và có đầu nhầy nhụa

Volvariella là một loài nấm thuộc họ Pluteae sống trên chất thải gỗ và đất giàu mùn. Do có vẻ ngoài khó coi và mùi vị khó hiểu nên loại nấm này không được ưa chuộng. Tuy nhiên, volvariella có thể ăn được và cũng có thể ăn được sau khi luộc sơ qua. Dưới đây, bạn sẽ tìm thấy thông tin về
Nấm sữa có điều kiện ăn được: ảnh và mô tả

Nấm sữa có điều kiện ăn được: ảnh và mô tả

Nấm sữa được trồng phổ biến ở Nga. Thông thường chúng có thể được tìm thấy ở Urals và Siberia. Người phương Tây cho rằng không nên ăn những loại nấm này, nhưng họ đã nhầm. Trên thực tế, nấm sữa là loại nấm ăn có điều kiện, chỉ là quá trình sơ chế chúng gặp rất nhiều rắc rối.Dưới đây, bạn có thể tìm thấy ảnh và mô tả về nấm đen v&#
Psatirella ưa nước

Psatirella ưa nước

Loại: có điều kiện ăn được.Mũ (đường kính 3-7 cm): thường có màu hơi vàng hoặc nâu nhạt, có một chút củ và các cạnh thường bị nứt và không đều. Nó có hình dạng của một cái chuông, cuối cùng chuyển thành gần như phẳng. Khô và mịn khi chạm vào.Chân (chiều
Mực hoặc phân xám

Mực hoặc phân xám

Loại: có điều kiện ăn được.Mũ (đường kính 4-12 cm): hơi xám hoặc hơi nâu, sáng hơn ở trung tâm. Có thể có nhiều vảy nhỏ sẫm màu. Ở nấm non, nó có hình dạng như một quả trứng gà nhỏ, theo thời gian sẽ giống như quả chuông. Các cạnh không đồng đều, có vết nứt nhỏ.Ch
Rubella

Rubella

Loại: có điều kiện ăn được.Mũ (đường kính 3-9 cm): màu nâu đỏ, hơi lồi, theo thời gian trở nên phẳng hoặc thậm chí lõm xuống. Khi chạm vào mịn, nhưng có thể hơi nhăn.Chân (chiều cao 4-9 cm): hình trụ, mở rộng từ dưới lên trên.Tấm: màu trắng, ở nấm già có thể có m
Nấm mỡ dính (sừng, chân hươu)

Nấm mỡ dính (sừng, chân hươu)

Kalocera dính (Calocera viscosa) dùng để chỉ các loại nấm ăn được có điều kiện, tức là chúng chỉ có thể ăn được sau khi sơ chế đặc biệt. Calocera thường được gọi là sừng hoặc sừng do phát âm là "sừng" của nó. Gia đình: Thuộc họ cà gai leo (Dacrymycetaceae