emmabrewda.com

Salad với nấm không bao giờ mất đi sự phù hợp, đặc biệt là vào các dịp lễ. Hầu như luôn luôn, những món ăn nhẹ như vậy biến mất khỏi bàn đầu tiên, do hương vị và thiết kế đẹp của chúng.

Công thức làm gỏi với nấm hương dễ dàng “chinh phục” dạ dày của thực khách và người thân bởi không mất nhiều thời gian chuẩn bị, nguyên liệu lại đa dạng, sẵn có.

Chúng tôi cung cấp các công thức nấu ăn thực tế và đã được chứng minh cho món salad với nấm hương mật ong, kèm theo ảnh với mô tả từng bước.

Salad với thạch mật ong và chân gà

Một món salad đơn giản với nấm mật ong, do cảm giác no, thậm chí có thể hấp dẫn những người thích ăn thịt.

• 300 g nấm ngâm mật ong;
• 1 cái đùi gà;
• 3 củ khoai tây luộc "đồng phục";
• 3 quả trứng luộc chín;
• Dầu thực vật - để chiên;
• 100 g pho mát cứng;
• Mayonaise.

Công thức từng bước được đề xuất kèm theo hình ảnh chuẩn bị món salad với nấm sẽ giúp phân bổ chính xác tất cả các công đoạn.

Tách thịt ra khỏi xương, thái miếng vừa ăn, ướp muối.

Chiên trong dầu đến khi chín vàng, để nguội và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.

Cho vào bát salad sâu lòng, thêm khoai tây thái hạt lựu.

Gọt vỏ, cắt nhỏ, thêm trứng vào khoai tây và thịt.

Nấm ngâm mật ong rửa sạch, để ráo rồi cắt thành từng miếng vuông, để riêng vài miếng để trang trí.

Đổ sốt mayonnaise vào, trộn nhẹ, rắc phô mai bào sợi lên trên, dùng thìa ấn xuống một chút rồi bày toàn bộ nấm ra làm vật trang trí.

Salad với cà rốt Hàn Quốc, nấm luộc và trứng

Món salad với nấm mật ong luộc và cà rốt Hàn Quốc rất lý tưởng cho bữa sáng nhẹ. Bạn có thể mang nó theo để ăn nhẹ trong giờ nghỉ trưa.

• 400 g nấm hương luộc chín;
• 400 g thịt gà phi lê;
• 3 quả trứng luộc chín;
• 1 đầu củ hành tây;
• 100 g cà rốt Hàn Quốc;
• Mayonaise;
• Dầu thực vật - để chiên;
• Ngò tây và thì là;
• Muối.

Chuẩn bị món salad với nấm mật ong và cà rốt Hàn Quốc khá đơn giản, vì tất cả các nguyên liệu đã được chuẩn bị từ trước.

1. Rửa sạch phi lê gà trong nước, bỏ giấy bạc và cắt thành khối vuông.
2. Chiên trong dầu thực vật cho đến khi chín vàng rồi dùng thìa có khía trên khăn giấy để loại bỏ mỡ.
3. Dùng dao bóc vỏ và băm nhỏ trứng.
4. Bạn có thể mua cà rốt Hàn Quốc ở cửa hàng hoặc có thể nấu theo công thức riêng với các loại gia vị mà bạn yêu thích.
5. Bóc vỏ hành tây, cắt thành từng khoanh dày, chiên trong dầu đến khi chín vàng rồi cho ra bát để nguội, dùng để chế biến món salad tương lai.
6. Chiên nấm đã luộc trong dầu cho đến khi mềm, để nguội và cho hành tây vào.
7. Cho thịt, cà rốt Hàn Quốc và trứng vào âu, đảo đều.
8. Nếu không đủ muối thì cho muối, sau đó đổ sốt mayonnaise vào trộn đều.
9. Cho vào bát salad, rưới sốt mayonnaise lên trên, trang trí với thì là và ngò tây cắt nhỏ.
10. Đặt một ít nấm chiên để trang trí và có thể được phục vụ.

Salad với pho mát, nấm đóng hộp và táo

Salad với pho mát và nấm mật ong, đóng hộp cho mùa đông, rất ngon và hài lòng. Sự kết hợp của các thành phần được lựa chọn một cách chính xác tạo ra các nốt hương độc đáo trong món ăn.

• 300 g nấm ngâm mật ong đóng hộp;
• 200 g pho mát cứng;
• 3 chiếc. táo chua ngọt;
• Mayonaise;
• Lá rau diếp;
• 1 mớ hành lá;
• 2 củ khoai tây luộc chín;
• 2 chiếc. trứng luộc chín;

Nấu salad với nấm đóng hộp và pho mát sẽ không mất nhiều thời gian mà những người thân yêu của bạn sẽ hài lòng với món ăn.

1. Ta rửa sạch nấm trong nước rồi để lên khăn bếp cho ráo nước.
2. Cắt thành khối vuông và bày trên một chiếc đĩa đẹp mắt, trên đó đã đặt sẵn lá rau diếp.
3. Chúng tôi làm một tấm lưới từ sốt mayonnaise, trải nó bằng thìa và rải một lớp khoai tây bào lên trên.
4. Bên trên khoai tây, chúng tôi phân phối táo, được bào trên một máy xay thô, sau đó là nấm ngâm.
5. Chúng tôi làm một lưới mayonnaise một lần nữa và trải đều bằng thìa trên toàn bộ bề mặt.
6. Cho phô mai bào lên trên, dùng thìa ấn xuống một chút, xốt mayonnaise mỡ.
7. Cẩn thận phân phối một số nấm đóng hộp và trứng cắt thành từng lát, rắc hành lá cắt nhỏ và để trong 1-1,5 giờ để dưỡng chất.

Nếu gia đình thích ăn thịt, bạn có thể thêm 300 g thịt gà luộc hoặc thịt bò băm nhỏ vào món salad.

Công thức cho món salad thịnh soạn với mật ong agarics và giăm bông

Một món salad đầy đủ dinh dưỡng với giăm bông và nấm mật ong, được chế biến theo công thức này, có thể được gọi là món thứ hai chính thức.

• 500 g mật ong agarics;
• 4 điều. Những quả khoai tây;
• 5 quả trứng gà ta;
• 300 g giăm bông;
• 1 đầu củ hành tây;
• Dầu thực vật - để chiên;
• 100 g quả óc chó có vỏ;
• Mayonaise;
• Muối để nêm nếm;
• 3 muỗng canh. l. thì là cắt nhỏ;
• Giấm, muối và đường - để ngâm hành.

Gỏi nấm mật ong được bày thành từng lớp trên bọc ni lông, xếp vào khuôn có thành cao rồi úp ra đĩa phẳng lớn.

1. Luộc trứng và khoai tây còn nguyên vỏ trong nước sôi cho đến khi chín mềm, để nguội, bóc vỏ và cắt thành khối vuông.
2. Nấm ngâm mật ong rửa sạch, cho vào chảo không dầu chiên cho đến khi nước bốc hơi hết.
3. Đổ một ít dầu vào và chiên cho đến khi vàng nâu.
4. Cắt giăm bông thành các dải mỏng, nghiền nhỏ quả óc chó.
5. Bóc vỏ hành tây, cắt thành nửa khoanh và ướp với giấm, đường và muối.
6. Đổ ½ phần thì là đã cắt nhỏ xuống đáy khuôn.
7. Tiếp theo, xếp nấm, rưới sốt mayonnaise, sau đó xếp một lớp khoai tây và lại một lớp sốt mayonnaise.
8. Sau đó đến dăm bông và nửa khoanh hành tây ngâm chua.
9. Đánh với sốt mayonnaise, sau đó cho nấm và một lớp sốt mayonnaise nữa.
10. Các lớp tiếp theo là giăm bông, sốt mayonnaise và ½ phần nhân quả óc chó.
11. Đậy đĩa bằng phẳng, lật nhẹ, lấy đĩa ra và loại bỏ màng bám.
12. Đặt một lớp trứng cắt nhỏ, phủ sốt mayonnaise và rắc rau thơm cắt nhỏ và phần còn lại của các loại hạt lên trên.

Salad ngon với nấm xào cà chua bi

Salad với mật ong agarics và cà chua là một món ăn ngon và đẹp mắt cho những ngày Tết. Nấm chiên và cà chua tươi sẽ làm món salad trở nên phổ biến do độc đáo của nó.

• 400 g nấm hương luộc chín;
• 1 đầu củ hành tây Yalta;
• 150 g cà chua bi;
• 2 muỗng canh. l. thì là và ngò tây cắt nhỏ;
• 4 muỗng canh. l. nước nóng;
• 1 túi trà xanh bạc hà;
• 1,5 muỗng canh. l. dấm rượu vang;
• ½ muỗng cà phê Chồng yêu;
• 1 muỗng canh. l. mù tạt mạnh mẽ;
• Dầu ô liu - để chiên;
• Muối và hạt tiêu đen để nếm.

Món salad ngon với nấm chiên và cà chua được chuẩn bị theo từng giai đoạn. Nấm xào mật ong trong công thức này nên được ướp trong nước sốt giấm mù tạt.

1. Cho nấm đã luộc trong dầu ô liu vào chảo, thêm muối, tiêu và chiên cho đến khi chín vàng.
2. Chuẩn bị băng: thêm một túi trà bạc hà vào nước nóng và để trong 10 phút.
3. Thêm giấm, mù tạt, mật ong, đánh nhuyễn và đổ lên nấm.
4. Cho hành tây đã cắt thành nửa khoanh vào, trộn đều và để ướp trong 40 phút.
5. Lọc nấm và hành tây qua rây, cho vào giữa đĩa cho đẹp mắt.
6. Đặt những quả cà chua bi đã cắt đôi xung quanh các cạnh.
7. Rắc rau thơm cắt nhỏ và dọn ra đĩa.

Salad với nấm tươi, khoai tây, thịt gà phi lê và cà rốt Hàn Quốc: công thức kèm theo ảnh

Salad với cà rốt, mật ong và khoai tây sẽ thỏa mãn cơn đói của bất kỳ ai nếm thử. Món khai vị này có thể được cung cấp một cách an toàn như một món ăn độc lập.

• 500 g mật ong agarics;
• 200 g cà rốt Hàn Quốc;
• 200 g phi lê gà luộc;
• 3 củ khoai tây "trong da" nấu chín;
• 2 đầu củ hành tây;
• Mayonaise;
• Bơ - để chiên;
• Muối để nếm.

Chúng tôi gợi ý bạn nên xem công thức có ảnh để chế biến món salad với nấm tươi, cà rốt và khoai tây.

1. Nấm rơm chúng ta làm sạch, rửa sạch và chần qua nước sôi khoảng 5 phút.
2. Cắt thành từng miếng và chiên trong bơ cho đến khi mềm.
3. Cắt phi lê gà thành từng lát, cắt hạt lựu khoai tây, dùng dao thái nhỏ hành tây.

Salad với mật ong agarics, khoai tây và cà rốt Hàn Quốc được thu thập thành từng lớp.

4. Chúng tôi trải thịt dưới đáy của bát salad, dầu mỡ với sốt mayonnaise.
5. Đặt hành tây vào lớp tiếp theo, sau đó cho khoai tây và xốt mayonnaise một lần nữa.
6. Chúng tôi trải cà rốt, trên cùng là một lớp nấm, chúng tôi cũng bôi sốt mayonnaise.
7. Nếu muốn, rắc thì là cắt nhỏ và / hoặc mùi tây lên trên.

Salad với nấm muối và ớt chuông: công thức kèm theo ảnh

Salad với mật ong agaric và ớt hóa ra rất thơm và ngon. Thành phần cuối cùng sẽ tạo thêm màu sắc rực rỡ và vị ngọt dễ chịu cho món ăn.

• 500 g thạch mật ong muối;
• 2 trái ớt chuông mỗi trái đỏ và vàng;
• 200 g phi lê gà luộc;
• 1 đầu củ hành tây;
• 4 quả cà chua bi;
• Lá rau diếp;
• Mayonaise;
• Muối để nêm nếm;
• 3 nhánh tỏi.

Công thức làm salad với nấm muối tiêu kèm theo hình ảnh cuối cùng sẽ giúp bạn chế biến một món ăn đẹp mắt và ngon miệng.

1. Thịt gà phi lê cắt miếng vừa ăn, cho vào tô sâu lòng.
2. Nấm hương ngâm nước lạnh 30 phút, để cho ráo nước rồi cắt miếng vuông.
3. Cắt hành tây thành khối vuông, cà chua bi - thành lát, tỏi - thành khối nhỏ, trộn tất cả mọi thứ với nhau với mật ong agaric và phi lê.
4. Ớt chuông được gọt bỏ cuống và hạt, cắt sợi mì rồi cho vào salad, mọi thứ được thêm muối, rưới sốt mayonnaise, trộn đều.
5. Cho lá xà lách vào bát salad, trải salad lên trên và trang trí với nấm nguyên con, cũng như các lát anh đào.

Salad với mật ong agarics, gà phi lê, ngô và bánh mì nướng

Món salad nấu chín với ngô, mật ong agarics và bánh mì nướng sẽ làm hài lòng ngay cả trẻ em. Nó có thể được phục vụ tại bàn vào buổi tối, khi cả gia đình quây quần bên bàn ăn.

• 500 g nấm ngâm mật ong;
• 1 phi lê gà hun khói;
• 1 hộp ngô đóng hộp
• 100 g bánh mì nướng;
• Mayonaise;
• Rau mùi tây băm nhỏ.

Một món salad với nấm, bánh quy giòn và ngô được chuẩn bị tuần tự, theo mô tả.

1. Phi lê cắt thành dải, nấm hương ngâm nở cắt khối, để nguyên vài miếng (để trang trí).
2. Chất lỏng được rút ra từ ngô, kết hợp với thịt, nấm và bánh quy giòn.
3. Xốt xốt mayonnaise, rắc rau thơm lên trên, bày nấm nguyên con ra bàn ngay để bánh không bị ướt.

Nấu salad với nấm và dứa: công thức có video

Hãy chiêu đãi gia đình bạn một món salad thơm ngon với dứa và mật ong. Tất cả các thành phần được kết hợp hoàn hảo với nhau và bổ sung cho nhau về hương vị.

• 300 g nấm mật ong;
• 200 g dứa đóng hộp;
• 300 g phi lê gà luộc;
• 2 đầu củ hành tây;
• 4 quả trứng;
• Mayonaise;
• Dầu thực vật - để chiên;
• 200 g pho mát cứng.

Mời các bạn xem video chế biến món salad với nấm và dứa.

1. Nấm mật ong rửa sạch, gọt vỏ và luộc trong 15 phút, cho vào chảo dầu thực vật chiên cho đến khi chín vàng.
2. Cắt dứa đóng hộp thành khối vuông, phi lê gà thành từng lát, bào sợi phô mai.
3. Cắt hành tây thành nửa vòng và chiên cho đến khi có màu vàng nâu.
4. Luộc trứng, để nguội và nghiền thành từng viên nhỏ.
5. Chúng tôi thu thập salad thành từng lớp, mỗi lớp đều được phết sốt mayonnaise.
6. Đầu tiên, bạn nên rải một ít pho mát cứng, sau đó là nấm mật ong, dứa, hành tây và phi lê gà.
7. Trên cùng với pho mát cứng và trứng.

Món salad này có thể được bày ngay lập tức trong các đĩa chia nhỏ bằng cách sử dụng các vòng nhỏ.

Salad nấm mật ong đông lạnh với phi lê gà: công thức từng bước

Món salad này được chế biến với nấm đông lạnh, sẽ không làm hỏng hương vị của món ăn, mà ngược lại, sẽ làm cho nó trở nên tinh tế và mềm hơn.

Một món ăn ngon như vậy sẽ tạo nên một cảm giác thực sự trên bàn lễ hội, bởi vì sự xuất hiện của nó sẽ trang trí cho bất kỳ ngày lễ nào.

• 300 g nấm đông cô;
• 5 cái bánh kếp;
• 3 củ cà rốt luộc chín;
• 200 g phi lê gà luộc;
• 2 đầu củ hành tây;
• 150 g pho mát cứng;
• 100 g pho mát chế biến lỏng;
• Dầu thực vật;
• Mayonaise;
• Ngâm mật ong nấm và húng quế - để trang trí;
• Muối để nếm.

Salad "Penek" với mật ong agarics được chuẩn bị theo công thức từng bước như sau:

1. 4 chiếc bánh kếp được cắt đôi, chồng lên nhau và các khớp nối được bôi phô mai chảy lỏng. Bánh xèo thứ 5 sẽ được dùng trong món gỏi để bắt chước "củ".
2. Phần nhân cho món salad đang được chuẩn bị: phi lê cắt thành khối nhỏ trộn với sốt mayonnaise.
3. Cà rốt nạo sợi và trộn với sốt mayonnaise.
4. Hành tây được cắt nhỏ và chiên trong dầu thực vật cho đến khi mềm.
5. Phô mai cứng được chà xát trên một máy xay mịn và kết hợp với sốt mayonnaise và hành tây.
6. Nấm đông lạnh được bày ra chảo nóng, ướp muối và chiên cho đến khi chất lỏng bay hơi.
7. Đổ một ít dầu vào và chiên nấm cho đến khi chín vàng, dùng dao cắt nhỏ và trộn với sốt mayonnaise.
8. Tất cả các nhân trộn với sốt mayonnaise được xếp thành các lớp đều nhau dọc theo toàn bộ chiều dài của chuỗi bánh kếp.
9. Bánh kếp với nhân được cuộn lại và đặt dọc trên một đĩa phẳng.
10. Cắt một chiếc bánh kếp thành 3 miếng, phết mỡ nhân và cuộn lại. Rải ra gần gốc cây dưới dạng rễ.
11. Trang trí trên cùng với rau xanh và bày các loại nấm ngâm nhỏ.

Salad với thịt và nấm: cách nấu món ăn với thịt bò và nấm

Thịt bò và nấm là một nguồn cung cấp protein, cũng như các loại thực phẩm lành mạnh và ngon, kết hợp với nhau để tạo thành một bữa ăn bổ dưỡng. Món salad làm từ thịt bò và thạch mật ong có thể làm đa dạng thực đơn hàng ngày của bạn.

• 300 g thịt bò luộc;
• 5 miếng. trứng gà;
• 2 đầu củ hành tây;
• 200 g pho mát cứng;
• Mayonaise;
• Giấm, đường và muối vừa ăn.

Tốt hơn là chuẩn bị một món salad với thịt và nấm mật ong theo hướng dẫn được mô tả dưới đây.

1. Cắt hành tây thành nửa khoanh và trộn với giấm, thêm một chút nước, muối và đường, để ướp trong 30 phút.
2. Để ráo nước xốt, cho hành tây vào đĩa và tiến hành các bước tiếp theo.
3. Cắt thịt luộc thành từng miếng, rưới sốt mayonnaise lên và cho hành chua lên trên.
4. Trứng luộc chín, để nguội, đổ nước lạnh vào, bóc vỏ và cắt thành khối vuông.
5. Quết thịt lên, rưới sốt mayonnaise lên trên và bày phô mai bào nhuyễn lên trên.
6. Cho salad vào tủ lạnh vài giờ cho ngấm đều.

Salad với mật ong agarics, xúc xích và đậu đóng hộp

Món salad khá dễ chế biến với xúc xích, nấm mật ong và đậu Hà Lan đóng hộp sẽ hấp dẫn mọi thành viên trong gia đình bạn. Thêm táo và ớt chuông vào món ăn sẽ chỉ làm tăng hương vị thơm ngon của món salad.

• 300 g nấm ngâm mật ong;
• 100 g dưa chuột đóng hộp;
• 3 chiếc. táo chua ngọt;
• 200 g đậu Hà Lan đóng hộp;
• 1 quả ớt chuông đỏ;
• 1 củ hành trắng;
• Bơ;
• 2 muỗng canh. l. rau mùi tây băm nhỏ;
• Mayonaise.

Salad với nấm, đậu Hà Lan và xúc xích được chuẩn bị theo hướng dẫn đã mô tả.

1. Táo gọt vỏ, cho vào chảo có bơ đun chảy, chiên vàng một chút cho vàng đều hai mặt.
2. Để nguội, cắt thành dải và cho vào bát salad sâu.
3. Cắt tất cả các thành phần khác thành dải, ngoại trừ hành tây (cắt thành khối nhỏ), thêm đậu Hà Lan đóng hộp, sau khi để ráo nước.
4. Trộn với táo, đổ sốt mayonnaise vào, thêm rau thơm và trộn nhẹ.

Salad với mật ong agarics, dưa chua, cải thảo và giăm bông

Salad với mật ong agarics, dưa chua và giăm bông sẽ là lựa chọn tuyệt vời để bạn và người thân thỏa cơn đói.

• 400 g thịt nguội và mật ong muối;
• 6 quả trứng;
• 300 g cải thảo;
• 2 quả dưa chua;
• Mayonaise;
• 1 mớ hành lá;
• 100 g ngô ngọt đóng hộp.

1. Chúng ta rửa sạch nấm hương với nước và cắt thành sợi.
2. Trứng luộc chín, đổ nước lạnh vào, để nguội, bóc vỏ và cắt thành sợi.
3. Chúng tôi cũng cắt giăm bông và dưa chuột thành các dải và kết hợp với nấm và trứng trong một bát.
4. Xả nước từ ngô, cắt nhỏ hành tây và thái nhỏ bắp cải.
5. Trộn với các nguyên liệu khác, đổ sốt mayonnaise vào trộn đều nhẹ tay.
6. Cho vào tô salad sâu lòng, rắc hành lá thái nhỏ lên trên và cho vào tủ lạnh 20-30 phút.

Salad nấm mật ong xào hành tây cho mùa đông: công thức kèm ảnh

Công thức món salad chuẩn bị cho mùa đông với mật ong agaric sẽ là một sự chuẩn bị tuyệt vời cho cả gia đình. Nó có thể được sử dụng cho súp, món hầm, bánh nướng hoặc nhân bánh.

• 2 kg nấm mật tươi;
• 700 g hành tây;
• Dầu thực vật để chiên;
• Muối để nêm nếm;
• 500 g cà rốt.

Thực hiện theo công thức từng bước với ảnh cách làm salad với nấm xào cho chính mình - bạn sẽ không bao giờ hối tiếc.

1. Nấm mật đã qua sơ chế cho vào nước sôi luộc trong 15 phút.
2. Vớt chao cho ráo nước rồi đổ vào chảo chiên không dầu.
3. Chiên cho đến khi chất lỏng bay hơi, sau đó đổ dầu vào sao cho ngập gần hết nấm. Chiên khối lượng trên lửa nhỏ trong khoảng 20 phút.
4. Bóc vỏ hành tây và cà rốt rồi băm nhỏ, chọn hình dạng thái mỏng như mong muốn và chiên trong chảo riêng cho đến khi chín mềm.
5. Cho rau nấm vào xào cùng khoảng 15 phút nữa rồi nêm muối vừa ăn.
6. Phân phối trong các lọ đã khử trùng, cuộn lại và sau khi nguội hoàn toàn, đưa ra tầng hầm.