emmabrewda.com

Gỏi nấm ngâm chua là một món ăn ngon, đơn giản mà không thể thiếu trong các bữa tiệc liên hoan. Và đôi khi bạn chỉ muốn cùng gia đình đi ăn tối và làm hài lòng họ bằng một thứ gì đó độc đáo. Có thể làm gì trong trường hợp này nếu "Olivier" và "Vinaigrette" truyền thống đã chán? Dưới đây là công thức nấu ăn với hình ảnh của 20 món salad ngon với nấm ngâm.

Tôi phải nói rằng món salad với nấm và thịt ngâm vẫn được yêu thích nhất. Tuy nhiên, trong bài viết của chúng tôi, bạn sẽ không chỉ tìm thấy các công thức nấu ăn từ thịt, mà có thể làm hài lòng những người ăn chay và những người tuân theo chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt.

Trước hết, tôi muốn lưu ý rằng món gỏi với nấm ngâm được chế biến nhanh chóng và dễ dàng. Ngoài ra, việc lựa chọn nấm là không giới hạn. Bạn có thể chọn bất kỳ loại nấm ngâm nào bạn thích hoặc có sẵn ở nhà cho món salad của mình.

Một công thức salad đơn giản với nấm ngâm và khoai tây

Nếu khách sắp đến nhà bạn, nhưng không có thời gian chạy ra tiệm, thì chúng tôi gợi ý bạn hãy thử công thức món gỏi nấm ngâm chua đơn giản. Bộ nguyên liệu tối thiểu được tìm thấy trong hầu hết mọi tủ lạnh sẽ mang lại lợi ích tối đa cho những ai dùng thử.

• 4-5 chiếc. khoai tây vừa;
• 300 g nấm đóng hộp;
• 1 mớ hành lá non;
• 1 lon đậu xanh;
• 3 chiếc. dưa chuột tươi hoặc ngâm chua;
• 4 quả trứng;
• mayonnaise (để thay đồ);
• muối (để nếm).

Vì vậy, việc chuẩn bị một món salad đơn giản với nấm ngâm phải được bắt đầu bằng cách luộc khoai tây trong đồng phục và trứng của họ.

Chúng tôi gửi khoai tây vào đáy chảo, đặt trứng lên trên, đổ đầy nước và đặt trên lửa.

Sau khi luộc 10 phút, vớt trứng ra để sang một bên để nguội, tiếp tục nấu khoai tây cho đến khi chín mềm. Xả nước, để nguội và gọt vỏ.

Trong khi đó, cắt dưa chuột thành từng khối vuông nhỏ cho vào hộp sâu.

Chúng tôi loại bỏ chất lỏng từ nấm, rửa sạch dưới vòi nước và đặt trên một chiếc khăn giấy để lau khô một chút. Cắt thành các lát 5 mm và gửi cho dưa chuột.

Chúng tôi cũng thái nhỏ trứng và khoai tây cho vào một hộp đựng chung. Đối với những người đang nhịn ăn, bạn có thể bỏ qua trứng và thay thế bằng một số nguyên liệu khác, chẳng hạn như ớt chuông.

Chắt nước từ đậu Hà Lan rồi cho các nguyên liệu khác vào, thêm hành lá thái nhỏ.

Cuối cùng, nêm tất cả mọi thứ với sốt mayonnaise, nêm muối, trộn đều và gửi vào tủ lạnh để ngấm cho đến khi khách đến. Một món salad ngon đơn giản với nấm ngâm đã sẵn sàng!

Salad với nấm ngâm và chân gà sốt mayonnaise

Nếu bạn không muốn bận tâm đến việc chuẩn bị nhiều món phức tạp, một món salad nấm ngâm chua đơn giản khác, công thức kèm theo ảnh, sẽ ra tay giải cứu.

• 3 chiếc. chân gà luộc;
• một lọ nấm ngâm (bất kỳ loại nào);
• 3 củ hành tây nhỏ;
• 2-3 quả dưa chuột muối;
• dầu thực vật;
• Muối;
• salad mayonnaise 30% chất béo.

Trong công thức này, bạn cần quan tâm đến thịt gia cầm trước. Nó cần được đun sôi trong nước muối và để nguội. Và mọi thứ khác được chuẩn bị rất dễ dàng và nhanh chóng.

Cắt dưa chuột thành các dải nhỏ, cắt hành tây thành nửa vòng.

Loại bỏ chất lỏng từ nấm và nghiền thành các khối vuông 1 cm.

Trong chảo đã được làm nóng với bơ, cho hành tây vào cùng với nấm và chiên nhẹ.

Cho tất cả các nguyên liệu vào một tô sâu, bao gồm thịt gà thái hạt lựu và muối vừa ăn. Chúng tôi trang trí món salad với nấm ngâm với sốt mayonnaise và mời những người nữ công gia chánh vào bàn ăn.

Salad bánh ngọt với nấm ngâm

Nhiều bà nội trợ có kinh nghiệm thường áp dụng công thức này cho món salad ngon với nấm ngâm vào những ngày lễ, vì nó có tác dụng trang trí bàn ăn rất hiệu quả.

Thực tế là thiết kế của nó không hoàn toàn bình thường. Bạn có thể đặt trước màng bám hoặc túi nhựa vào đáy thùng sâu và tự phân bố khối lượng lên trên các tầng. Điều này là cần thiết để cuối cùng nhẹ nhàng lật salad lên đĩa, loại bỏ lớp màng. Bạn sẽ nhận được một chiếc bánh thực sự - một món salad bánh phồng với nấm ngâm.

• 4 quả trứng gà;
• 1 củ cà rốt lớn;
• 1 lon nấm đóng hộp;
• 5-6 củ khoai tây;
• 200 g xúc xích hun khói;
• 2 chiếc. pho mát chế biến;
• 2 mớ hành lá;
• rau xanh;
• mayonaise.

Trước hết, luộc khoai tây trong đồng phục, cà rốt và trứng cho đến khi chín, sau đó cho vào tủ lạnh.

Quan trọng: mỗi thành phần phải được cắt ra một bát riêng.

Loại bỏ chất lỏng từ nấm và cắt chúng thành khối vuông đẹp mắt.

Chúng tôi thực hiện quy trình tương tự với hành tây và xúc xích.

Sau đó, chúng tôi tham gia vào việc cắt khoai tây, cà rốt và trứng. Bạn có thể thái rau bằng dao, hoặc bạn có thể bào chúng trên một máy xay thô.

Bây giờ chúng ta đã chuyển sang khía cạnh thẩm mỹ của món ăn - thiết kế. Xếp xà lách với nấm ngâm thành từng lớp 1 cm vào đĩa sâu lòng tròn, trước đó đã phủ màng chống dính ở đáy.

Lớp khoai tây sẽ là lớp đầu tiên rơi xuống đáy đĩa, tiếp đến là hành lá, trứng, nấm, xúc xích và cà rốt. Và chúng ta làm như vậy cho đến khi hết nguyên liệu.

Cuối cùng, thoa phô mai đã nấu chảy lên trên "chiếc bánh" khác thường của chúng ta.

Chúng tôi gửi nó vào tủ lạnh để ngấm, sau đó chúng tôi lật salad ra một đĩa phẳng, cẩn thận gỡ bỏ màng và trang trí với các loại rau thơm thái nhỏ lên trên.

Salad puff với nấm ngâm và gà "Mushroom glade"

Công thức chế biến món salad với nấm ngâm "Mushroom Glade" được coi là truyền thống hơn, vì nó có chứa thịt gà. Nó được đánh giá cao về tính linh hoạt khi có thể kết hợp với mọi sản phẩm. Vì vậy, nếu bạn không thích sự mới lạ và thử nghiệm thì hãy thử làm món salad thịt gà và nấm ngâm chua nhé.

• 350 g nấm ngâm;
• 400 g ức gà luộc hoặc nướng;
• 2 củ cà rốt nhỏ;
• 4 quả trứng luộc chín;
• 4 điều. khoai tây áo khoác;
• 1 củ hành tây lớn;
• 250 g dưa chua;
• 1 bó lớn rau xanh (ngò tây, hành lá, ngò rí, thì là, v.v.);
• mayonaise.

Lấy một đĩa phẳng lớn và bày ra:

• 1 lớp - Cắt nấm thành những khối vuông 1 cm và rải dọc dưới đáy đĩa, rưới sốt mayonnaise lên trên.
• Lớp thứ 2 - Cắt nhỏ tất cả các loại rau xanh và gửi chúng lên trên nấm.
• 3 lớp - chà cà rốt trên một cái máy xay thô và phủ một lớp sốt mayonnaise.
• 4 lớp - Cắt ức gà thành từng miếng vuông và xốt xốt mayonnaise một lần nữa.
• 5 lớp - Băm nhuyễn hành tây và tạo hình đẹp mắt cho vào các nguyên liệu còn lại.
• 6 lớp - cắt hoặc chà trứng trên máy xay thô, phủ sốt mayonnaise lên.
• 7 lớp - chà khoai tây lên rây và rải lớp cuối cùng, cuối cùng phết sốt mayonnaise lên.

Chúng tôi gửi món ăn vào tủ lạnh, và sau một vài giờ, chúng tôi lấy ra khỏi nó một món salad ngon lành với nấm ngâm.

Salad với nấm ngâm và khoai tây nướng

Công thức ban đầu cho món salad với khoai tây và nấm ngâm chua này sẽ khiến bạn ngạc nhiên vì sự đơn giản của nó.

• 600 g khoai tây nướng trong lò;
• 400 g nấm đóng hộp;
• 1 củ hành tây;
• 2 quả dưa chuột tươi hoặc ngâm chua;
• rau xanh;
• dầu thực vật hoặc sốt mayonnaise;
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Cắt khoai tây và nấm thành khối vuông lớn, hành tây cắt đôi.

Trộn tất cả các nguyên liệu, nêm muối, tiêu, dầu hoặc sốt mayonnaise.

Trang trí trên cùng với các loại thảo mộc tươi và phục vụ. Một món salad nhanh chóng nhưng ngon với nấm ngâm và khoai tây đã sẵn sàng!

Salad với giăm bông, nấm ngâm và pho mát

Nếu bạn muốn chế biến món salad với nấm ngâm như vậy, thì hình ảnh công thức với mô tả từng bước được trình bày dưới đây sẽ giúp bạn điều này.

• 1 lọ nấm (ngâm nở, loại nào cũng được);
• 300 g giăm bông;
• 200 g pho mát (loại cứng);
• 4 quả trứng;
• hành lá;
• ½ lon ngô đóng hộp;
• mayonaise.

Luộc trứng trong 10 phút, chắt nước ra, để nguội, bóc vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.

Xay tất cả các nguyên liệu còn lại theo cách tương tự: phô mai, nấm, giăm bông và hành lá.

Chúng tôi trộn tất cả các thành phần trong một cái bát sâu, thêm ngô vào, trước tiên hút hết chất lỏng từ nó và trộn.

Cuối cùng, chúng ta lấp đầy mọi thứ với sốt mayonnaise và để salad ngấm một chút.

Nhiều phụ nữ tin chắc rằng con đường đến trái tim của một người đàn ông là thông qua ... một món salad với giăm bông, nấm ngâm và pho mát.

Salad với nấm ngâm, tim heo và hành chua

Công thức sau đây sẽ hấp dẫn những người không thích ăn hành ở dạng nguyên bản. Món salad với nấm ngâm và hành tây ngâm chua sẽ trang trí cho món ăn quen thuộc với hương vị mới.

• ½ lon nấm ngâm;
• 3 củ hành tây lớn;
• 500 g lòng lợn luộc chín;
• mayonaise.

Đối với nước xốt:

• 250 ml nước;
• 150 ml giấm 9%;
• 1 muỗng canh. l. Sahara;
• 1 muỗng cà phê. muối và hạt tiêu đen.

Cắt hành tây thành nửa khoanh và trụng qua nước sôi, để yên trong 2 phút.

Trong khi đó, cắt tim heo và nấm thành từng lát trong bát salad.

Trong một bát riêng, kết hợp các thành phần từ danh sách "để làm nước xốt" và nhúng hành tây vào đó. Để yên trong 30 phút và sau đó để ráo nước ướp.

Cho hành tây vào các nguyên liệu còn lại, nêm sốt mayonnaise và trộn đều.

Salad với nấm ngâm, cà rốt và nước tương

Như bạn đã biết, mọi thứ khéo léo đều đơn giản, và công thức làm salad với nấm ngâm và cà rốt là một minh chứng sống động cho điều này.

• 350 g nấm ngâm;
• 1 máy tính cá nhân. Hành tây ngâm;
• 1 máy tính cá nhân. cà rốt lơn;
• 30 g xì dầu;
• dầu thực vật;
• rau xanh (tùy chọn);
• hạt tiêu đỏ và đen trên mũi dao.

Bào cà rốt trên máy xay kiểu Hàn Quốc, kết hợp với hành tây ngâm. Bạn đã biết cách muối dưa hành từ công thức trước.

Cắt nấm thành khối hoặc lát (tùy thích), cho các nguyên liệu còn lại vào.

Trộn tất cả mọi thứ, thêm rau thơm và nêm với nước tương, dầu thực vật và hạt tiêu.

Công thức salad cà rốt và nấm ngâm kiểu Hàn Quốc

Món salad nấm ngâm sau đây với ảnh chụp công thức từng bước chứa các hương vị kết hợp đôi bên cùng có lợi.

• 500 g cà rốt Hàn Quốc làm sẵn;
• ½ lon nấm đóng hộp;
• ½ lon đậu xanh;
• 300 g gan bê;
• dầu thực vật hoặc sốt mayonnaise.

Cắt gan thành từng lát mỏng, chiên trong dầu cho đến khi chín mềm rồi đặt lên khăn giấy để loại bỏ mỡ.

Cắt nấm thành khối vuông 1 cm và cho chúng cùng với cà rốt vào món ăn chung.

Xả nước từ đậu Hà Lan và thêm vào các thành phần còn lại, thêm gan chiên vào đó.

Trộn đều hỗn hợp, nêm dầu thực vật hoặc sốt mayonnaise.

Hãy nhớ thử món salad với cà rốt và nấm ngâm của Hàn Quốc - nó rất hài lòng và ngon.

Salad lưỡi với nấm ngâm và ớt chuông

Tôi phải nói rằng đại diện của phái mạnh chắc chắn sẽ không thờ ơ với món salad với lưỡi và nấm ngâm.

• 2 lưỡi bê;
• 1 hộp nấm ngâm chua;
• 5 củ khoai tây nhỏ;
• 2 quả dưa chuột tươi;
• 1 máy tính cá nhân. ớt chuông ngọt;
• một mớ hành lá;
• Muối;
• tiêu đen xay;
• mayonaise.

Trên thực tế, chuẩn bị tất cả các thành phần rất nhanh chóng, ngoại trừ khoai tây lưỡi và áo khoác. Tuy nhiên, nếu bạn đã nấu những sản phẩm này từ trước, thì giờ tất cả những gì còn lại là cắt và kết hợp chúng.

Một quy tắc quan trọng: Để thuận tiện hơn trong việc lấy da ở lưỡi, cần phải nhúng ngay vào nước lạnh sau khi nấu chín.

Vì vậy, bạn hãy cắt lưỡi và dưa chuột đã ướp lạnh thành các dải mỏng.

Cắt ớt chuông thành từng miếng vuông nhỏ, hành lá cắt nhuyễn, nấm cắt thành từng lát hoặc hình khối.

Cắt khoai tây đã gọt sạch vỏ thành những khối vuông nhỏ.

Chúng tôi kết hợp tất cả các thành phần với nhau, muối, tiêu cho vừa ăn và trộn với sốt mayonnaise.

Gỏi cua bắp ngâm nấm

Món gỏi cua với nấm ngâm chua này chắc chắn sẽ trang trí cho bàn tiệc thịnh soạn của bạn, và những nụ cười biết ơn của khách và người thân sẽ không mất đi trong một thời gian dài.

• 300 g thanh cua;
• 1 lọ nấm đóng hộp (tốt nhất là nấm champignons);
• 2 quả dưa chuột tươi nhỏ;
• 3 quả trứng gà luộc chín;
• 50 g gạo tẻ;
• ½ lon ngô;
• Muối;
• mayonaise.

Hãy bắt đầu bằng cách cắt từng thanh cua theo đường chéo.

Tương tự, chúng ta thái nhỏ dưa chuột, trứng và nấm, sau khi cắt thành đôi.

Kết hợp tất cả mọi thứ với nhau trong một đĩa sâu, thêm gạo và ngô.

Cuối cùng, rắc muối vừa ăn, nêm sốt mayonnaise rồi đảo đều.

Salad với trứng, nấm ngâm và đậu xanh

Lựa chọn tiếp theo để làm món salad với nấm ngâm chua sẽ hấp dẫn những ai đang ăn kiêng và muốn có một thân hình mảnh mai.

• 1 hộp nấm ngâm chua;
• 5 quả trứng luộc chín (bạn có thể lấy chim cút - 10 chiếc.);
• 1 chùm lông hành non;
• ½ lon đậu xanh;
• kem chua ít béo;
• Muối.

Cắt tất cả các nguyên liệu thành khối vuông, trộn trong một bát sâu, thêm đậu xanh.

Nêm muối cho vừa ăn, thêm kem chua vào, đảo đều và trang trí thêm rau thơm lên trên nếu muốn.

Salad với trứng và nấm ngâm chua có thể được phục vụ tại bàn.

Salad với ngô, nấm ngâm và dưa chua

Công thức này sẽ hữu ích không chỉ cho những người thích ăn thức ăn ngon, mà còn cho những người muốn sử dụng tối thiểu calo trong chế độ ăn uống của họ.

• 1 hộp nấm ngâm hoặc muối;
• 1 hộp ngô đóng hộp
• 4 dưa chuột ngâm hoặc thùng;
• 1 củ hành tây vừa;
• mayonnaise nạc.

Làm thế nào để làm một món salad với ngô và nấm ngâm? Mọi thứ rất đơn giản:

Cắt dưa chuột thành từng sợi mỏng, hành tây thái nhỏ.

Mở nắp một lọ ngô và rút hết chất lỏng, lặp lại quy trình tương tự với nấm.

Cắt nấm thành nhiều miếng và cùng với ngô, cho dưa chuột và hành tây vào.

Trộn đều tất cả các nguyên liệu của món ăn, thêm sốt mayonnaise cho vừa ăn.

Tôi phải nói rằng món salad này cũng sẽ rất hợp với nước sốt dựa trên kem chua ít béo, tỏi và tiêu đen.

Salad với đậu đóng hộp và nấm ngâm

Tất cả các thành phần của món ăn này không cần chế biến thêm vì chúng đã sẵn sàng để sử dụng. Món salad với đậu và nấm ngâm chua được khuyến khích cho những người ăn chay và những người đang ăn chay.

• 1 hộp nấm ngâm chua;
• 1 lon đậu đóng hộp (bất kỳ loại nào);
• 1 mớ hành lá vừa;
• 3 chiếc. khoai tây áo khoác;
• 2 quả dưa chuột tươi nhỏ;
• muối, tiêu đen;
• mayonnaise nạc hoặc dầu ô liu.

Mở lọ đậu, xả hết nước và rửa kỹ dưới vòi nước. Để món ăn không bị đọng lại dư vị khó chịu, bạn cần trụng sơ qua nước sôi, sau đó rửa lại bằng nước lạnh.

Quăng đậu vào chao hoặc đặt trên khăn giấy để hơi khô.

Cắt nấm thành từng lát dày khoảng 1 cm và cho đậu vào tô chung.

Cho dưa chuột thái hạt lựu, khoai tây và hành lá cắt nhỏ vào đó.

Nêm muối, tiêu, thêm sốt mayonnaise hoặc dầu ô liu, đảo đều và dùng.

Salad với nấm ngâm, pho mát và các lớp thịt

Món salad tuyệt vời với nấm ngâm, phô mai và thịt lợn sẽ thêm nhiều hương vị cho thực đơn của bạn.

• 300-350 g nấm ngâm;
• 150-200 g pho mát cứng;
• 300-350 g thịt lợn;
• 4 củ cà rốt nhỏ;
• 300 g sốt mayonnaise;
• 3 quả dưa chua;
• 5 miếng. trứng gà;

Bước đầu tiên là luộc thịt lợn cho đến khi chín trong nước muối.

Bạn cũng cần luộc cà rốt và trứng, sau đó làm lạnh, gọt vỏ và cắt thành khối vuông nhỏ.

Cắt thịt ướp lạnh thành từng lát mỏng và cho vào món ăn chung, cũng có thể thêm trứng và cà rốt.

Bào pho mát trên một máy xay thô, và cắt nấm và dưa chuột thành hình khối.

Đổ tất cả các thành phần với sốt mayonnaise và trộn đều. Các thành phần của món salad không thể trộn lẫn mà được xếp từng lớp riêng biệt lên trên nhau, bôi sốt mayonnaise theo từng cấp độ.

Salad với nấm porcini ướp và ớt chuông

Món ăn tinh tế này sẽ được đánh giá cao bởi tất cả những người yêu thích công thức nấu ăn độc đáo và khác thường.

• 400 g nấm trắng ướp gia vị;
• 300 g phi lê gà luộc;
• 150 g dứa đóng hộp;
• 1 củ hành tây nhỏ;
• 1 máy tính cá nhân. ớt chuông vàng;
• 1 máy tính cá nhân. ớt chuông đỏ;
• mayonaise;
• cành dâu tây (để trang trí).

Để chế biến món salad với nấm porcini ướp, bạn cần cắt phi lê gà thành từng lát và cho vào bát salad.

Sau đó, gửi hành tây và nấm cắt hạt lựu.

Để dứa ráo nước rồi cắt thành từng khoanh dày khoảng 1 cm.

Cắt tất cả ớt chuông thành khối vuông và cho chúng vào bát salad cùng với dứa.

Nêm sốt mayonnaise, đảo đều, lên trên trang trí món ăn với các nhánh cây linh chi (có thể thay thế bằng rau thơm thái nhỏ).

Salad "đơn giản nhất" với nấm ngâm

Cái tên của món salad với nấm ngâm này đã nói lên điều đó. Nếu bạn không có thời gian để loay hoay với những công thức phức tạp trong bếp, hãy thử phiên bản món ngon dễ làm này.

• 1 củ hành tây lớn (ngâm chua);
• ½ lon nấm đóng hộp;
• 4 điều. khoai tây luộc còn nguyên vỏ;
• 300 g xúc xích luộc;
• Muối;
• sốt mayonnaise hoặc kem chua và nước sốt tỏi.

Cắt khoai tây luộc thành dải, cắt hành tây thành nửa khoanh.

Cắt nấm và xúc xích thành khối vuông, kết hợp với các nguyên liệu còn lại.

Nêm sốt mayonnaise hoặc sốt kem chua-tỏi, muối, trộn đều và bạn có thể yên tâm đãi khách hoặc tự làm món salad "Đơn giản nhất".

Salad với cà chua bi và nấm ngâm

Chỉ có hai thành phần chính trong món ăn này - nấm đóng hộp và cà chua, nhưng hương vị thì tuyệt vời.

• 300 g nấm ngâm;
• 400 g cà chua bi;
• một ít lông của hành lá;
• 75 g húng quế cắt nhỏ;
• 50 g dầu thực vật;
• ½ muỗng cà phê Muối;
• 1 muỗng cà phê Sahara;
• ¼ Nghệ thuật. giấm balsamic;
• tiêu xay (đen).

Món salad mặn với cà chua và nấm ngâm chua được chế biến như sau:

Trong một bát riêng, đánh giấm, dầu, muối, đường và hạt tiêu.

Cắt cà chua thành 2 nửa, cắt nấm thành từng lát mỏng, cho vào đĩa sâu lòng.

Cho hành và húng quế thái nhỏ vào, rưới nước xốt lên trên, đảo đều và để ngấm trong 3 giờ trong tủ lạnh. Bạn có thể phục vụ món ăn với thịt rán hoặc khoai tây.

Salad với hạt tiêu, nấm ngâm chua và dưa chuột

Món salad cay với tiêu và nấm ngâm chua sẽ bổ sung hoàn hảo cho các món thịt lợn và thịt bò trên bàn ăn của bạn.

• 1 hộp nấm đóng hộp;
• 1 cái. ớt ngọt đỏ và vàng;
• 6 - 8 nhánh mùi tây;
• 1 củ hành tây vừa;
• 1 máy tính cá nhân. dưa chuột tươi.

Nước sốt:

• ¼ Nghệ thuật. dầu ô liu hoặc dầu thực vật;
• 2-3 st. l. Rượu vinegar trắng;
• nêm muối, tiêu xay (đỏ, đen, chanh).

Để ráo nước xốt nấm và cắt thành từng lát.

Bóc vỏ hành tây và cắt thành khối vuông nhỏ. Sau đó đổ nước sôi vào và để yên trong vài phút. Để ráo rồi cho nấm vào tô.

Hạt tiêu loại bỏ hạt, cắt thành 4 miếng và xắt thành dải.

Cắt nhuyễn mùi tây, cắt dưa chuột thành từng miếng vuông. Gửi tất cả mọi thứ cùng với nấm và ớt.

Để làm nước sốt, bạn cần trộn tất cả các nguyên liệu trong danh sách trong một lọ thủy tinh sạch, đậy nắp và lắc nhiều lần.

Đổ salad lên trên, đảo đều và để nước ủ một chút.

Salad với thịt bò, nấm ngâm và phô mai

Món salad thịnh soạn và thơm ngon với thịt bò, nấm ngâm và phô mai sẽ trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của gia đình bạn. Ngoài ra, món ăn này thích hợp cho những người không thích ăn thịt gia cầm.

• 400 g thịt bò;
• 200 g nấm ngâm;
• 1 quả táo vừa;
• 150 g pho mát cứng;
• rau xanh;
• mayonaise.

Trong nước với việc bổ sung 1 muỗng canh. l. luộc thịt bò. Vì thịt được luộc kỹ nên sản lượng sẽ là 250-300 con.

Sau khi thịt nguội, cắt thành từng miếng nhỏ cho vào bát salad.

Gọt vỏ táo và bào mỏng. Phân phối thành một lớp mỏng trong hộp đựng bên trên thịt bò.

Với lớp thứ ba, xếp nấm đã cắt thành khối vuông nhỏ.

Rây nhuyễn phô mai và rải lớp cuối cùng lên nấm.

Chia đều sốt mayonnaise lên trên và trang trí với rau thơm.

Công thức salad với nấm ngâm chua và dưa chua

Nếu bạn không muốn cơ thể quá tải với các món ngon hoặc chỉ muốn ăn một miếng trước bữa tối thịnh soạn, hãy thử công thức làm món salad với nấm ngâm và dưa chuột.

• 250 g nấm đóng hộp;
• 3 quả dưa chua nhỏ;
• 3-4 chiếc. khoai tây vừa;
• một ít lông của hành lá;
• dầu thực vật;
• 2 nhúm đường.

Đầu tiên, luộc khoai tây trong đồng phục của chúng, sau đó để nguội, gọt vỏ và cắt thành khối vuông.

Dùng đường cắt tương tự cho các nguyên liệu còn lại: nấm và dưa chuột.

Trộn tất cả các thành phần trong một hộp, thêm đường cát và bơ. Đảo đều một lần nữa và trang trí với hành lá thái nhỏ.

Các công thức nấu ăn từng bước được đưa ra trong bài viết này kèm theo hình ảnh các món salad với nấm ngâm sẽ giúp bạn đa dạng hóa đáng kể bàn tiệc hàng ngày và lễ hội của mình. Hãy chiêu đãi gia đình và những vị khách quý món nấm đóng hộp ngon tuyệt.