Nấm mật ong ở Samara: hái khi nào và đi đâu để tìm nấm ở vùng Samara

Có rất nhiều nơi trong vùng Samara, nơi bạn có thể đến để mua nấm mật ong. Nhiều người hái nấm chỉ biết một số vùng lãnh thổ mà họ nên đến để tìm nấm ở Samara. Tuy nhiên, chúng tôi cung cấp cho độc giả những thông tin mới và những vị trí nấm mới có thể tìm thấy những quả thể này.

Để biết nấm mật ong mọc ở đâu trong vùng Samara, bạn cần phải làm quen với danh sách các khu rừng, cũng như thông tin về cách đến đó. Lãnh thổ phổ biến nhất được nhiều người coi là khu bảo tồn thiên nhiên Samarskaya Luka, nằm giữa hai khu định cư Podgora và Rozhdenno. Trong khu rừng này, bạn không chỉ có thể hái nấm mà còn có thể nghỉ ngơi tuyệt vời cho cả gia đình khỏi nhịp sống hối hả của thành phố lớn và ồn ào.

Những tháng mùa hè và mùa thu luôn là ưu đãi cho những người yêu thích nấm. Rồi xách giỏ, xô, ba lô vào tay, bữa ăn nhẹ là bánh mì kẹp, người đi hái nấm đi rừng. Một nơi khác mà bạn có thể lấy được nhiều nấm mật ở vùng Samara là rừng sồi gần làng Petra-Dubrava. Ngoài ra, chỉ cách trung tâm khu vực gần làng Vesyaltsy 80 km, bạn có thể hái những loại nấm này. Một số thu thập nấm mật ong ngay trong thành phố, cụ thể là ở quận Krasnoglinsky.

Các loại nấm agarics mật ong ở vùng Samara (có ảnh)

Hầu hết tất cả các loại nấm ở vùng Samara đều là thực vật hoại sinh, tức là chúng mọc trên cây chết hoặc gốc cây mục. Đôi khi những nấm này được tìm thấy trên các cành cây rụng hoặc gần rễ của cây bụi. Một số người hái nấm lưu ý rằng vào ban đêm, bạn có thể nhìn thấy ánh sáng rực rỡ của những gốc cây mà mật ong mọc trên đó.

Có rất nhiều loại mật ong trong vùng Samara khiến cư dân trong vùng chỉ có thể ghen tị. Ở đây có các mùa xuân, hạ, thu, đông và nấm cỏ. Hình dạng và màu sắc của nấm sẽ phụ thuộc vào chất nền mà nó phát triển. Ví dụ, nếu nấm mật ong thích cây dương, cây dâu tằm hoặc cây keo, thì màu của nó sẽ là mật ong hoặc màu vàng, nếu gỗ sồi - màu nâu nhạt, và nếu cây già hoặc cây lá kim - từ màu xám đậm đến hơi đỏ.

Điều đáng nói là ở Nga nấm mật ong được coi là một trong những loại nấm lam ngon nhất, trong khi ở phương Tây chúng được coi là không ăn được. Chúng tôi cung cấp cho bạn xem những bức ảnh về mật ong agarics được thu thập ở vùng Samara:

Thu hái nấm mùa thu và mùa đông ở vùng Samara ở đâu và khi nào?

Vào giữa hoặc cuối tháng 8, tùy thuộc vào thời tiết, nấm mùa thu được thu hoạch ở vùng Samara. Những loại nấm này thường được tìm thấy ở các khu vực rừng hỗn hợp, và chủ yếu mọc ở các khe, cây bạch dương và sồi đã chết, hoặc các gốc cây mục. Nấm mật ong là loại nấm “gia đình”, vì vậy bạn có thể thu thập nhiều hơn một giỏ ở một nơi. Mùa thu thu hoạch nấm đến cuối tháng 10, nếu thời tiết ấm áp thì mùa thu hái nấm kéo dài vài ngày.

Đối với nhiều người, câu hỏi thú vị là đi lấy nấm mật ở Samara và khu vực vào thời điểm nào? Đối với nấm xuân, bạn có thể đi rừng vào tháng 5. Những cây nấm này cũng mọc theo nhóm, nhưng không lớn như nấm mùa thu. Nấm cỏ bắt đầu phát triển sau cơn giông đầu tiên vào tháng Năm. Vài giờ sau cơn mưa, bạn có thể an toàn đi tìm những cây nấm này ở các khe núi và vùng ngập lũ sông gần nhất.

Khi nào để thu thập nấm mật ong ở vùng Samara, nếu chúng ta đang nói về loài mùa đông? Đối với giống nấm này, những tháng mùa đông được coi là thời điểm thích hợp nhất để nấm phát triển. Bắt đầu từ tháng mười một, khi tuyết đầu tiên đã rơi, và cho đến tháng ba, khi nhiệt độ dần dần tăng lên. Ngay cả trong tháng Giêng hoặc tháng Mười Hai, khi có sự tan băng, nấm mùa đông mọc lên. Đối với những người đi hái nấm, loại mật ong rừng này là loại được ưa chuộng nhất, vì trong số đó không có loại nào độc hại.

Bạn có thể an toàn vào rừng vào mùa đông và tìm kiếm những cây nấm này.Bạn có thể tìm thấy thạch mật ong mùa đông ở vùng Samara gần làng Malaya Malyshevka trong rừng Spiridonovsky. Bạn có thể đến ngôi làng này bằng xe buýt Samara-Bogatoye, đi vào Malaya Malyshevka.

Nấm mọc ở đâu trong vùng Samara?

Một nơi độc đáo khác mà nấm mật ong mọc ở vùng Samara được nhiều người coi là một khu rừng gần khu định cư của Shiryaevo. Trong các đồn điền bạch dương lớn, nằm trên đường từ Sukhodol theo hướng "Kinel-Cherkassy", bạn có thể thu thập rất nhiều mật ong agaric và bơ.

Cách làng Borskoye 100 m, trong vùng Borsky, có một khu rừng thông tuyệt đẹp, nơi trồng mật ong và các loại nấm khác. Trên biên giới của quận Borsky với Bogatovsky có một khu rừng rộng lớn với lượng mật ong dồi dào. Có nhiều khoảng trống trong rừng, nơi nấm mùa thu và nấm porcini mọc.

Làng lao động Kuzovaty, hay nói đúng hơn là những khu rừng xung quanh nó, nổi tiếng với nhiều loại mật ong. Bạn có thể đến đây bằng tàu hỏa đi lại với trung chuyển từ thành phố Syzran. Có rất nhiều điểm trồng nấm ở Quận Shigonsky của Vùng Samara, nhưng rất khó để đến đó bằng phương tiện công cộng. Do đó, tốt hơn là bạn nên đi đến những vùng lãnh thổ như vậy với bạn bè bằng ô tô.

Ở vùng Samara ai cũng biết đến viện điều dưỡng Volzhsky Utes. Bên cạnh đó là một khu rừng rất lớn, nơi có rất nhiều mật ong và nấm bơ. Tuy nhiên, để đến khu điều dưỡng bằng ô tô, bạn sẽ phải đi bộ đến khu vực rừng, vì việc đi lại ở đó bị cấm.

Có những nơi trong vùng Samara, nơi bạn có thể thu hái nấm trực tiếp gần trung tâm khu vực. Ví dụ, ngay phía sau ngôi làng Mekhzavod có một khu rừng, trong đó những người hái nấm tìm thấy nhiều mật ong agaric và nấm porcini. Có một khu rừng bạch dương tuyệt đẹp gần làng Hành chính. Ở vùng ngoại ô của nó, những người yêu thích "săn bắn yên tĩnh" thu thập nấm mùa hè và mùa thu. Ở vùng Duyên hải, gần làng Kurumoch, có những khu rừng, từ đó không thể đến tay không. Khu rừng này đặc biệt phổ biến đối với những người hái nấm để thu hái nấm mùa thu.

Bạn có thể lấy nấm mật ong ở đâu khác trong vùng Samara?

Những người hái nấm có kinh nghiệm cho biết, trước khi vào rừng hái nấm, những “thợ săn” mới bắt đầu nên quan tâm đến các tài liệu đặc biệt để biết nơi nào nấm mọc nhiều ở Samara, và làm thế nào để không nhầm lẫn với nấm giả. Rốt cuộc, mỗi loại nấm, bao gồm cả nấm hương mật, đều phát triển vào thời điểm thích hợp và ở những nơi nhất định.

Đối với những người muốn tìm một điểm nấm ở vùng Samara, tốt hơn là nên dậy sớm vào buổi sáng: ăn mặc phù hợp, lấy dao, giỏ, bánh mì, nước và đi vào rừng. Các chuyên gia cho rằng hái nấm vào sáng sớm chỉ giúp cải thiện sức khỏe con người và thậm chí ảnh hưởng đến nấm: chúng không bị nóng lên và không bị biến chất trong thời gian dài. Đến khu rừng đầu tiên, bạn có thể thu hoạch tốt nhất - nấm non. Và tốt hơn hết là bạn không nên cắt bỏ những cây nấm già và quá chín mà hãy để nguyên cuống. Hoặc bạn có thể cắt bỏ nắp và treo nó lên cành cây hoặc bụi rậm. Như vậy, gió sẽ giúp tiêu tán bào tử nấm, và sau một năm bạn có thể quay lại nơi này và thu hoạch nhiều mật ong hơn nữa.

Huyện Syzran - làng Zaborovka, là một nơi khác trong vùng Samara có nấm mật mọc. Nhiều người đi hái nấm khen ngợi những nơi này không chỉ có lượng nấm mật dồi dào. Ngôi làng Alekseevsky, nằm ở quận Krasnoarmeisky, nằm trong danh sách những người yêu thích "săn bắn thầm lặng" bởi sự phong phú của mật ong agarics và boletus. Ngoài ra, có rất nhiều nấm mật thuộc các loài khác nhau trên Zhiguli Hills.

Hãy nhớ rằng bạn chỉ nên thu thập những quả thể mà bạn hoàn toàn tin tưởng. Nếu không, thí nghiệm với những loại nấm không quen thuộc có thể dẫn đến ngộ độc nặng. Ngoài ra, không hái nấm (kể cả nấm ăn được) gần đường cao tốc và các nhà máy công nghiệp. Rốt cuộc, tất cả các đại diện của giới nấm đều hấp thụ tốt các chất độc hại và muối của kim loại nặng từ không khí.