emmabrewda.com

Bất kỳ quả thể nào cũng giàu chất dinh dưỡng và các nguyên tố vi lượng có lợi cho con người. Mặc dù chúng được xếp vào loại thực phẩm thực vật, nhưng chúng không hề thua kém thịt về đặc tính nhiệt lượng của chúng. Rất nhiều món ăn và đồ chuẩn bị cho mùa đông được chế biến từ nấm. Trong bài viết này, chúng tôi xin giới thiệu với các bạn món khai vị ngon nhất chuẩn bị cho mùa đông - trứng cá muối nấm.

Trứng cá muối nấm này sẽ làm hài lòng tất cả mọi người: và những người đang ăn kiêng, và ăn chay, và những người ăn chay, và chỉ đơn giản là những người thích ăn ngon. Nhờ các công thức chế biến trứng cá muối từ thạch mật ong cho mùa đông, bạn có thể chọn loại trứng cá bạn thích và biến nó thành món "chip" của mình, bổ sung cho nó những loại gia vị và thảo mộc yêu thích. Hơn nữa, khi có trứng cá muối từ nấm rừng, bạn có thể chắc chắn rằng bạn sẽ luôn có cơ hội nấu một bữa trưa hoặc bữa tối ngon lành, nấu canh hoặc chiên khoai tây mà không cần tốn thêm công sức. Ngay cả khi luộc mì ống hoặc nấu cháo sôi và thêm trứng cá muối từ agaric mật ong vào chúng, bạn có thể tạo ra một món ăn rất ngon và bổ dưỡng.

Cách nấu trứng cá muối agaric mật ong đúng cách cho mùa đông để các thành viên trong gia đình và những vị khách thích thú với món ăn vặt ngon? Nấm là thành phần chính trong trứng cá muối, nhưng chúng có thể kết hợp với nhiều loại rau khác nhau: hành tây, cà rốt, cà chua, cà tím, bí xanh, bắp cải. Chúng tôi cung cấp 14 công thức hướng dẫn cách nấu trứng cá muối thơm và bổ dưỡng từ thạch mật ong cho mùa đông.

Cách làm trứng cá muối từ nấm cho mùa đông: một công thức đơn giản

Nấu trứng cá muối đơn giản từ thạch mật ong cho mùa đông được coi là một công thức cơ bản. Nó chỉ cần ba thành phần chính: nấm, hành tây và dầu thực vật. Cần phải nói rằng món trứng cá muối nấm như vậy cũng có thể được chế biến cho thực đơn hàng ngày. Từ các nguyên liệu đề xuất thu được 4 lọ snack có dung tích 0,5 lít.

• Nấm mật ong - 3 kg;
• Dầu thực vật 200 ml;
• Hành tây - 5 chiếc;
• Muối để nếm.

Nhờ công thức đơn giản để chế biến món trứng cá muối từ thạch mật ong cho mùa đông, bạn sẽ có được một món ăn rất ngon và ngon mà không mất nhiều thời gian.

Bóc nấm mật ong rồi cho vào chảo tráng men với nước muối sôi.

Đun sôi 20 phút, cho chao vào rửa sạch dưới vòi nước cho hết muối.

Để ráo nước rồi cho qua máy xay thịt có lưới chia nhỏ.

Bóc vỏ hành tây, cắt thành nhiều khúc và xay theo cách tương tự.

Trộn nấm với hành tây, trộn đều, muối và cho vào chảo dầu nóng rán.

Chiên cho đến khi chất lỏng bay hơi, khuấy liên tục để trứng cá muối không bị cháy, khoảng 30 phút trên lửa nhỏ.

Phân vào các lọ đã tiệt trùng và đậy kín bằng nắp nhựa, Để nguội và cho vào ngăn mát tủ lạnh ở ngăn dưới.

Cách làm trứng cá muối từ thạch mật ong cho mùa đông mà không cần tiệt trùng

Nhiều bà nội trợ sử dụng tùy chọn chế biến trứng cá muối từ mật ong agarics cho mùa đông mà không cần khử trùng. Tuy nhiên, trong trường hợp này, phôi phải được chiên kỹ trong một lượng lớn dầu thực vật.

Và bằng cách thêm nước cốt chanh vào trứng cá muối, bạn có thể có được hương vị và mùi thơm của thành phẩm cuối cùng rõ ràng hơn.

• Nấm mật ong - 2 kg;
• Hành tây - 5 chiếc;
• Nước chanh vắt - ½ phần;
• Dầu thực vật - 200 ml;
• Muối và hạt tiêu đen xay - để nếm.

Nhờ hướng dẫn từng bước, việc chuẩn bị trứng cá muối từ thạch mật ong cho mùa đông sẽ dễ dàng hơn nhiều.

1. Trong một cái chảo lớn, đun sôi nấm rừng đã sạch ô nhiễm và nấu trong 40 phút. Đun sôi lâu như vậy phải được quan sát để tránh ngộ độc.
2. Chúng ta cho nó vào một cái chao, để cho ráo nước và nguội.
3. Chúng tôi cho nấm mật ong qua máy xay thịt lần 2 và lấy phần hành củ.
4. Chúng tôi làm sạch nó từ da, cắt thành khối vuông nhỏ và chiên trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu.
5. Trộn nấm và hành tây, thêm muối, tiêu và đảo đều.
6. Chiên toàn bộ hỗn hợp trong 15 phút trên lửa nhỏ.
7. Chúng tôi phân phối trong các lọ đã khử trùng và thêm 1 muỗng canh vào mỗi lọ. l. nước chanh.
8. Chúng tôi đóng nó bằng nắp nhựa, để nguội và cho vào tủ lạnh.

Công thức làm trứng cá muối từ mật ong agarics với hành tây cho mùa đông

Trứng cá muối làm từ thạch mật ong với hành tây cho mùa đông là một món ăn phổ biến. Chính hành tây đã làm tăng hương vị của trứng cá muối và mang đến cho món khai vị một mùi thơm béo ngậy. Khoảng trống này được sử dụng làm nhân cho các món nướng tự làm, cũng như "phết" cho bánh mì và bánh mì nướng. Nó cũng có thể được sử dụng để làm súp và nước sốt xay nhuyễn ngon.

• Nấm mật ong - 1,5 kg;
• Hành tây - 500 g;
• Cà rốt - 2 chiếc;
• Dấm 9% - 50 ml;
• Dầu thực vật - 150 ml;
• Muối -1 muỗng canh. l & agrave;
• Hỗn hợp ớt xay - 1 muỗng cà phê bột ngọt.

Cách làm trứng cá muối từ thạch mật ong cho mùa đông, bạn có thể học theo hướng dẫn từng bước:

1. Chúng tôi rửa thật sạch nấm và luộc trong nước muối 20 phút.
2. Bỏ vào một cái chao và rửa sạch dưới vòi nước.
3. Gọt vỏ cà rốt và hành tây, rửa sạch và xắt thành khối vuông.
4. Đầu tiên, phi thơm hành tây trong dầu thực vật, sau đó cho cà rốt vào và chiên toàn bộ trong 15 phút.
5. Xay nấm luộc và rau xào bằng máy xay thịt
6. Đặt lại trên chảo đã được làm nóng trước, thêm muối, tiêu và chiên trong 40 phút trên lửa nhỏ và đậy nắp lại.
7. Thỉnh thoảng khuấy trứng cá muối để không bị cháy, và 10 phút trước khi nấu, đổ giấm vào.
8. Chúng tôi cho nó vào lọ đã khử trùng, cuộn lại, để nguội và đem đi hầm.

Cách nấu trứng cá muối agaric mật ong cho mùa đông mà không cần hành tây

Nó chỉ ra rằng trứng cá muối nấm có thể được nấu mà không có hành tây, điều này sẽ không ảnh hưởng đến hương vị của nó theo bất kỳ cách nào.

Nhờ cách chế biến món trứng cá muối từ nấm mật ong cho mùa đông không cần hành, mỗi bà nội trợ có thể chiều lòng người thân bằng một món ăn ngon. Món khai vị nấm như vậy có thể được đặt một cách an toàn ngay cả trên bàn tiệc lễ hội và khách sẽ rất thích thú.

• Nấm mật ong - 1,5 kg;
• Cà rốt - 5 chiếc;
• Dầu thực vật - 200 ml;
• Giấm - 70 ml;
• Muối;
• Tiêu đen xay - 1 muỗng cà phê;
• Ngò, thì là và mùi tây - mỗi thứ 30 g;
• Quả óc chó (vỏ) - ½ muỗng canh.

Theo công thức từng bước, bạn sẽ học cách nấu trứng cá muối agaric mật ong mà không cần hành tây đúng cách cho mùa đông.

1. Đổ nước nấm đã gọt vỏ vào nấu trong 20 phút, vớt bọt liên tục.
2. Đặt trên rây với một thìa có rãnh và để ráo.
3. Để nguội và xay, xoắn trong máy xay thịt.
4. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, chiên trong dầu và cũng xoắn qua máy xay thịt.
5. Trộn nấm và cà rốt, thêm rau xanh cắt nhỏ, thêm các loại hạt, cắt nhỏ trước bằng máy xay sinh tố.
6. Cho dầu vào chảo đun nóng, chiên trong 10 phút rồi đổ giấm vào.
7. Xếp vào lọ đã khử trùng, đậy bằng nắp kim loại rồi cho vào nồi nước, dưới đáy đặt một chiếc khăn bếp nhỏ.
8. Tiệt trùng bình có dung tích 0,5 lít trên lửa nhỏ trong 30 phút.
9. Đậy bằng nắp nhựa đun sôi và đưa xuống tầng hầm.

Trứng cá muối từ thạch mật ong cho mùa đông với 6% giấm

Trứng cá muối từ thạch mật ong được chế biến theo công thức này với giấm hóa ra rất thơm cho mùa đông. Mặc dù bất kỳ axit nào có thể được thêm vào nấm trống, nhưng trong phiên bản này, chúng tôi sẽ nấu với 6% giấm.

• Nấm mật ong - 2 kg;
• Hành tây - 200 g;
• Cà rốt - 400 g;
• Giấm 6% - 100 ml;
• Dầu thực vật - 200 ml;
• Ớt đỏ xay - 1 muỗng cà phê;
• Muối để nếm.

Cách nấu trứng cá muối từ thạch mật ong cho mùa đông, công thức từng bước sau đây sẽ cho thấy:

1. Chúng ta cho nấm đã chuẩn bị vào luộc trong nước sôi và nấu trong 20 phút.
2. Chúng tôi lấy ra bằng một cái thìa có rãnh, đặt trên một cái rây, để nguội và xoắn trong một máy xay thịt.
3. Chúng ta rửa sạch các loại rau và cắt thành khối vuông, cho vào chảo dầu nóng và chiên cho đến khi chín vàng.
4. Trộn rau với nấm, đổ phần dầu còn lại vào và đun trong 40 phút trên lửa nhỏ.
5. Tiêu, muối và tiếp tục đun nhỏ lửa trong 20 phút.
6. Đổ giấm vào và chiên khoảng 3-5 phút trên lửa lớn.
7. Chúng tôi cho nó vào những chiếc lọ đã chuẩn bị sẵn, cuộn nó lại và vặn nắp xuống.
8. Chúng tôi bọc nó lại bằng một chiếc chăn cũ, để nguội và mang nó xuống tầng hầm.

Công thức làm trứng cá muối nấm từ thạch mật ong cho mùa đông với cà rốt

Công thức làm trứng cá muối nấm từ thạch mật ong cho mùa đông với cà rốt sẽ là một bí ẩn đối với thực khách của bạn. Rau được thêm vào món khai vị sẽ nhấn mạnh hoàn hảo hương vị của nấm, đặc biệt là khi món chuẩn bị sẽ được hầm trong lò.

Món trứng cá muối chuẩn bị cho mùa đông từ mật ong agaric với cà rốt sẽ làm hài lòng không chỉ bạn mà còn cả bạn bè của bạn.

• Nấm mật ong - 2 kg;
• Cà rốt và hành tây - 500 g mỗi loại;
• Dầu ô liu - 200 ml;
• Giấm - 80 ml;
• Ớt đỏ và tiêu đen - ½ thìa cà phê mỗi loại;
• Lá Bay - 5 chiếc;
• Hạt tiêu đen - 7 chiếc;
• Muối để nếm.

1. Nấm rơm, gọt vỏ, rửa sạch, ngâm nước muối từ 20-25 phút.
2. Lấy ra trong một cái chao, để nguội và băm nhỏ.
3. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt khối vuông và chiên trong dầu đến khi chín vàng.
4. Gọt vỏ cà rốt, nạo sợi và cho vào hành tây, xào trong 10 phút.
5. Trộn nấm và rau, trộn với gia vị, muối và hạt tiêu, thêm hạt tiêu và lá nguyệt quế.
6. Đổ dầu lên khay nướng, thêm trứng cá muối và cho vào lò đã làm nóng trước.
7. Đặt lò ở 220-240 ° C và đun nhỏ lửa trong 1,5-2 giờ.
8. 10 phút trước khi kết thúc hầm, đổ giấm vào, trộn đều. Nhờ việc đun nhỏ lửa này trong lò, trứng cá muối sẽ có được mùi thơm đặc biệt tinh tế.
9. Đặt trứng cá muối vào lọ vô trùng và cuộn lại.
10. Để nguội và đưa xuống tầng hầm để bảo quản lâu dài.

Công thức làm trứng cá muối thơm ngon từ thạch mật ong cho mùa đông mà không cần cà rốt

Có thể nấu trứng cá muối agaric mật ong cho mùa đông mà không cần cà rốt? Một số bà nội trợ chế biến như vậy và đảm bảo rằng nó rất ngon!

• Nấm mật ong - 1 kg;
• Hành tây - 500 g;
• Dầu thực vật (có thể thay thế bằng dầu ô liu) - 70 ml;
• Muối và hạt tiêu xay - để nếm;
• Bột cà chua - 200 g;
• Allspice - 5 đậu Hà Lan.

Công thức làm món trứng cá muối thơm ngon từ thạch mật ong cho mùa đông không cần cà rốt được chuẩn bị theo từng giai đoạn như sau:

1. Nấm mật ong phải được sơ chế và luộc trong nước muối 20-25 phút.
2. Sau khi cho nấm ra rây và để ráo nước, bạn chuẩn bị hành lá.
3. Gọt vỏ và cắt thành khối vuông nhỏ, chiên trong dầu cho đến khi mềm.
4. Cho nấm vào cối xay thịt, cho hành tây vào xào trong 20 phút trên lửa nhỏ.
5. Nêm nếm cho vừa ăn, thêm tiêu xay và hạt nêm.
6. Thêm bột cà chua vào, khuấy đều và đun nhỏ lửa dưới nắp đậy kín trong 20 phút.
7. Ta cho vào lọ đã khử trùng, cho vào nồi nước, dưới đáy có khăn lau bếp để thủy tinh không bị vỡ.
8. Khử trùng trong 30 phút trên lửa nhỏ, cuộn lại, cách nhiệt, để nguội và cho vào tủ lạnh.

Cách nấu trứng cá muối từ thạch mật ong cho mùa đông với cà chua

Nhiều chuyên gia ẩm thực cho rằng một trong những món ngon nhất là món trứng cá muối từ nấm mật với cà chua, nấu cho mùa đông. Cà chua tươi mang lại hương vị tinh tế cho việc chuẩn bị và làm cho nó có mùi thơm.

• Nấm luộc - 1 kg;
• Hành tây và cà chua tươi - 1 kg mỗi loại;
• Dầu thực vật - 200 ml;
• Muối - 1,5 muỗng canh l & agrave;
• Đường - 1 muỗng canh. l & agrave;
• Tiêu đen xay - 1 muỗng cà phê;
• Các loại thảo mộc đã được chứng minh - 1 muỗng cà phê;
• Lá Bay - 3 chiếc;
• Allspice - 5 chiếc.

Làm thế nào để làm trứng cá muối từ mật ong agarics cho mùa đông với thêm cà chua theo một công thức từng bước?

1. Vì nấm mật ong đã qua xử lý nhiệt nên chúng ta bắt đầu nấu rau nhé.
2. Trụng cà chua với nước sôi, bỏ vỏ, cắt bỏ niêm cùng với cuống rồi cắt miếng vừa ăn.
3. Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và cắt thành khối vuông, cho tất cả vào máy xay thịt.
4. Xoắn nấm 2 lần qua máy xay thịt, kết hợp với rau và cho vào nồi.
5. Đổ bơ vào, thêm muối và đường, trộn đều.
6. Đun nhỏ lửa dưới nắp đậy kín trong 40 phút trên lửa nhỏ.
7. Thêm phần còn lại của gia vị và đun nhỏ lửa trong 30 phút nữa, khuấy liên tục bằng thìa gỗ để khối lượng không bị cháy.
8. Đổ đầy trứng cá muối đã khử trùng vào lọ đã khử trùng, đậy nắp kín, lật lại và ủ ấm bằng chăn cũ.
9. Để nguội hoàn toàn rồi cho vào kho mát.

Trứng cá muối từ nấm tươi cho mùa đông với rau

Trứng cá muối có thể được làm từ bất kỳ loại nấm tươi nào. Tuy nhiên, theo những người hái nấm, nấm mật ong được đánh giá là ngon nhất. Trứng cá muối từ nấm tươi cho mùa đông với việc bổ sung các loại rau là một món ăn nhẹ bổ dưỡng tuyệt vời cho một bàn tiệc liên hoan. Đặc điểm chính của công thức là tất cả các nguyên liệu phải được chiên trong dầu thực vật.

• Nấm mật ong (luộc) - 2 kg;
• Hạt tiêu, cà rốt và hành tây Bungari - mỗi loại 500 g;
• Bột cà chua - 200 ml;
• Giấm - 50 ml;
• Dầu thực vật;
• Tỏi - 10 tép;
• Muối để nêm nếm;
• Tiêu đen xay - 1 muỗng cà phê.

Món trứng cá muối kho mật ong với rau củ sẽ là món ăn bổ sung tuyệt vời làm đa dạng thực đơn hàng ngày của gia đình bạn.

1. Gọt vỏ và cắt nhỏ cà rốt, hành tây và ớt chuông. Chiên từng loại rau riêng biệt trong dầu thực vật.
2. Kết hợp rau xào với nấm và băm nhỏ.
3. Tiêu khối lượng, muối, thêm tương cà và tỏi giã nhỏ, sau đó cho vào nồi.
4. Đun lửa nhỏ trong 40 phút, khuấy liên tục để không bị cháy.
5. Đổ giấm vào, trộn đều, để hầm thêm 15 phút rồi cho vào lọ đã khử trùng.
6. Cuộn lại, lật nắp xuống và phủ một tấm chăn.
7. Sau khi nguội, đưa xuống tầng hầm hoặc để trong tủ lạnh.

Trứng cá muối như vậy có mùi vị và mùi thơm khác thường, thu hút mọi người đến bàn thưởng thức món khai vị này.

Trứng cá muối từ thạch mật ong cho mùa đông trong lọ với bắp cải

Công thức sau đây sẽ rất khác thường - trứng cá muối từ thạch mật ong cho mùa đông với việc bổ sung bắp cải. Mặc dù nhiều người chế biến món ăn từ nấm nhưng trứng cá muối sẽ ngon hơn và bổ dưỡng hơn. Không phải là không có gì mà bắp cải luôn được đánh giá cao vì các chất hữu ích có thể bổ sung các vitamin còn thiếu trong cơ thể con người.

Theo truyền thống, trứng cá muối từ mật ong agaric được thu hoạch trong lọ cho mùa đông, nhưng trong trường hợp này, nó cũng có thể được đông lạnh trong tủ đông.

• Nấm mật ong (luộc) - 2 kg;
• Bắp cải - 1 kg;
• Hành tây - 500 g;
• Ớt Bungari ngọt - 500 g;
• Giấm 9% - 1 muỗng canh;
• Muối để nêm nếm;
• Đường - 1,5 muỗng canh. l & agrave;
• Rau mùi (ngũ cốc) - 1/3 muỗng cà phê;
• Dầu thực vật - 300 ml.

Xoắn nấm mật ong trong máy xay thịt và bắt đầu nấu rau.

1. Bắp cải thái nhỏ, đổ nước sôi qua và để trong 20 phút để loại bỏ vị đắng.
2. Bóc vỏ hành tây, cắt khối vuông và chiên cho đến khi vàng nâu.
3. Cho cà rốt nạo vào máy xay thô, tiếp tục xào trong 15 phút.
4. Cắt ớt thành sợi mì và cũng xào với hành tây và cà rốt trong 10 phút.
5. Để ráo bắp cải và chiên trong dầu trong 15 phút.
6. Kết hợp tất cả các loại rau và cuộn qua máy xay thịt.
7. Kết hợp với nấm, cho vào nồi, muối và thêm đường.
8. Đun nhỏ lửa dưới nắp đậy kín trong 20 phút trên lửa vừa.
9. Đổ giấm vào, thêm tất cả các loại gia vị và ½ muỗng canh. nước.
10. Đun lửa nhỏ trong 30 phút, khuấy liên tục để khối bột không bị cháy.
11. Ngay khi chất lỏng dư thừa bốc hơi trong trứng cá muối và có màu sẫm, trứng cá muối đã sẵn sàng.
12. Xếp vào lọ đã tiệt trùng, đậy kín nắp nhựa và cho vào tủ lạnh sau khi nguội.

Trứng cá muối mùa thu, chuẩn bị cho mùa đông

Hơn hết, những người hái nấm coi trọng nấm mùa thu, từ đó bạn có thể chế biến nhiều loại. Đặc biệt ngon là trứng cá muối từ nấm mùa thu, nấu cho mùa đông. Nó có thể được thêm vào bánh nướng và bánh bao và chỉ cần phết lên bánh mì.

Nấm mật ong (luộc) - 2 kg;

• Hành tây -1 kg;
• Dầu - 200 ml;
• Tỏi - 15 tép;
• Muối.

Chúng tôi cung cấp một video về công thức làm trứng cá muối từ mật ong agarics cho mùa đông:

1. Chúng tôi xoắn nấm trong một máy xay thịt cùng với hành sống và cho chúng vào chảo với dầu thực vật.
2. Chiên lửa vừa trong 15 phút, thêm muối vừa ăn và tỏi đập dập.
3. Chúng ta tiếp tục chiên trên lửa nhỏ trong 40 phút, đảo liên tục để không bị cháy.
4. Xếp vào lọ, đậy nắp kín và sau khi nguội cho vào tủ lạnh.

Trứng cá muối làm từ thạch mật ong đun sôi cho mùa đông

Món trứng cá muối làm từ nấm luộc cho mùa đông sẽ chiếm được cảm tình của cả những thực khách sành ăn.

• Nấm mật ong (luộc) - 1 kg;
• Hành tây và cà rốt - 2 chiếc;
• Muối;
• Dầu thực vật;
• Rau mùi (xay) - ½ muỗng cà phê;
• Ngò tây - 1 bó;
• Tỏi - 5 tép;
• Giấm - 3 muỗng canh. l.

Cách nấu trứng cá muối từ thạch mật ong cho mùa đông, bạn có thể tìm hiểu theo hướng dẫn từng bước sau:

1. Cho nấm đã luộc qua nước muối vào máy xay thịt.
2. Hành tây và cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và thái nhỏ.
3. Chiên cùng dầu trong 15 phút rồi cho nấm vào.
4. Thêm tỏi, băm nhỏ, ngò tây băm nhỏ, thêm rau mùi và muối cho vừa ăn.
5. Khuấy đều, đổ giấm vào và cho vào các lọ vô trùng đã chuẩn bị sẵn.
6. Cho vào nước nóng và khử trùng trong 40 phút trên lửa nhỏ.
7. Đậy nắp, để nguội và đưa xuống tầng hầm.

Công thức trứng cá muối nấm cho mùa đông từ chân nấm hương mật ong

Đôi khi vào mùa đông, họ làm trứng cá muối nấm từ chân của thạch mật ong, điều này không ảnh hưởng đến hương vị của món khai vị.

• Chân giò ngâm mật ong - 1 kg;
• Hành tây - 300 g;
• Dầu thực vật - 100 ml;
• Tỏi - 5 tép;
• Tương cà chua - 3 muỗng canh l & agrave;
• Giấm - 3 muỗng canh. l.

Công thức làm trứng cá muối từ nấm cho mùa đông được thực hiện từng bước:

1. Luộc chân giò trong 30 phút, cho vào chao và chiên cho đến khi chín vàng.
2. Bóc vỏ hành tây, băm nhỏ ngẫu nhiên và xào trong 10 phút.
3. Cắt nhỏ chân giò và hành tây bằng máy xay sinh tố, cho vào chảo xào trong 15 phút.
4. Thêm tương cà chua, giấm và tỏi thái hạt lựu.
5. Chiên trong 20 phút trên lửa nhỏ và cho vào lọ.
6. Đậy nắp kín và cho vào tủ lạnh sau khi nguội.

Nấu trứng cá muối từ thạch mật ong cho mùa đông trong nồi nấu chậm

Nấu trứng cá muối từ mật ong agaric trong nồi nấu chậm cho mùa đông sẽ không mất nhiều thời gian của bạn. Tất cả công việc được thực hiện trong bát của thiết bị nhà bếp, giúp đẩy nhanh và đơn giản hóa quy trình.

• Nấm mật ong - 700 g;
• Hành tây - 3 chiếc;
• Cà rốt và ớt Ratunda - 1 củ;
• Cà chua - 4 quả;
• Tỏi - 3 tép;
• Dầu thực vật;
• Muối tiêu xay;
• Thì là và mùi tây - 1 bó;
• Giấm - 2 muỗng canh. l.

Trứng cá muối cho mùa đông từ thạch mật ong, quá trình chuẩn bị diễn ra trong một tủ nấu nhiều bánh, sẽ không mang lại hương vị cho các công thức nấu ăn khác. Và nếu bạn có một "người trợ giúp" như vậy, hãy thoải mái sử dụng nó trong nhà bếp của bạn.

1. Nấm đã bóc vỏ chần qua nước sôi khoảng 2-4 phút, cho vào bát đa, đổ ngập dầu và mở nắp chiên trong 15 phút.
2. Thêm hành tây thái hạt lựu, tiêu và cà rốt nạo, trộn đều và chiên ở chế độ "Fry" trong 15 phút.
3. Thêm cà chua băm nhỏ, muối vừa ăn, tiêu xay, tỏi đập dập và rau thơm thái nhỏ vào.
4. Khuấy đều, đặt chế độ "Quenching" trong 50 phút.
5. Sau khi có tín hiệu, mở nắp, đổ giấm vào, trộn đều và để trong nồi nấu chậm thêm 10 phút.
6. Phân phối trong các lọ nóng vô trùng, đậy kín bằng nắp nhựa và để nguội.

Một khoảng trống như vậy có thể được cất giữ không chỉ trong tủ lạnh mà còn trong tủ đựng thức ăn tối.