emmabrewda.com

Pizza là món ăn mà hầu như ai cũng thích. Một lớp vỏ hồng hào, tất cả các loại nguyên liệu và sự kết hợp của chúng, một món ăn thịnh soạn tự túc là những ưu điểm chính của nó. Đối với những người đánh giá cao sự hấp dẫn của hương vị, bánh pizza với nấm muối sẽ phù hợp với sở thích của họ. Có nhiều lý do giải thích cho sự phổ biến của một món ăn như vậy:

• sản phẩm quen thuộc mà bà nội trợ nào cũng có trong tay;
• sự đơn giản và dễ dàng của công thức;
• nấu ăn trong thời gian ngắn, cho phép bạn tạo ra một món ăn tuyệt vời trong vòng chưa đầy một giờ;
• hương vị vượt trội, hương thơm và vẻ ngoài sẽ không để lại bất cứ ai thờ ơ.

Việc làm ngạc nhiên các hộ gia đình và thực khách với những món ăn như vậy khá đơn giản, bạn nên làm theo công thức được đề xuất từ ​​các đầu bếp giàu kinh nghiệm.

Một công thức đơn giản cho pizza với nấm muối

Nhiều người không khỏi lo sợ về công đoạn nhào bột khi làm bánh pizza. Trong những trường hợp như vậy, tốt hơn là sử dụng men làm sẵn, được bán trong các cửa hàng và siêu thị.

Lúc đầu, giải pháp này sẽ đơn giản hóa rất nhiều công thức làm bánh pizza với nấm muối tự làm. Toàn bộ trình tự tạo ra một món ăn ngon và thơm bao gồm các bước đơn giản:

1. Cán mỏng 200 g bột men, đặt lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn, thoa dầu thực vật.
2. Quét một lớp sốt cà chua lên phần bột đã cán mỏng.
3. Cho 200 g thịt gà đã băm nhỏ, 30 g hành thái nhỏ, ớt bột, 100 g nấm muối lên trên quả bóng cà chua trên bánh tortilla.
4. Kết thúc là các loại thảo mộc và pho mát bào. Để có được một hương vị phong phú, lượng pho mát phải là đáng kể - 250-300 g.
5. Nướng bánh pizza trong lò khoảng 15-20 phút ở nhiệt độ 180 độ.

Món ngon thơm đã sẵn sàng và đang chờ đợi "giờ tốt nhất" của nó ở nhà. Cần nhớ rằng món ăn này sẽ đặc biệt ngon nếu được phục vụ nóng.

Pizza với nấm muối, xúc xích và cà chua

Một bộ nguyên liệu thay thế cho bánh pizza sẽ là xúc xích với nấm muối. Đối với phiên bản gốc như vậy, chuỗi hành động sẽ không khác lắm:

1. Bôi 3 thìa nước sốt cà chua hoặc tương cà lên một chiếc bánh cuộn làm từ bột men.
2. Cẩn thận đặt hành tây thái hạt lựu, 200 g xúc xích cắt nhỏ, cà chua hình nhẫn, ớt bột, nấm ngâm vào bán thành phẩm. Rắc tất cả các thành phần một cách rộng rãi với pho mát cứng bào.
3. Đặt một tấm nướng với dầu chuẩn bị làm bánh pizza đã được bôi mỡ thực vật vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 độ. Thời gian nướng là 15-20 phút.

Đây là một giải pháp tuyệt vời cho một bữa ăn ngon cho bàn tiệc liên hoan hoặc cho bữa tối gia đình.

Pizza với nấm muối, cà chua và ô liu: công thức có ảnh

Nấu pizza với nấm muối tự làm với những bức ảnh được đề xuất sẽ rõ ràng và dễ dàng hơn nhiều cho bất kỳ bà nội trợ nào. Ngay cả việc làm bột cũng sẽ không khó. Toàn bộ quá trình tạo ra một kiệt tác ẩm thực như vậy bao gồm các bước sau:

Nhào bột từ 3 ly bột mì, 1,5-2 ly nước ấm, một thìa cà phê muối, 3 thìa canh dầu thực vật, 15 g men và 1 thìa xốt mayonnaise. Đậy khối lượng thu được bằng khăn và để ở nơi ấm áp trong 2 giờ.

Ngay sau khi bột đã nở, có thể cán thành một lớp mỏng và trải lên khay nướng đã phết mỡ.

Về phần sốt, bạn có thể dùng tương cà, sốt mayonnaise hoặc các loại thay thế tùy theo sở thích của cô chủ.

Cho 200 g nấm muối, cà chua thái lát, ớt chuông, ô liu lên bánh đã phết mỡ.

Rắc các nguyên liệu đã được xếp cẩn thận lên bột với nhiều pho mát bào và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong 20 phút.

Vì vậy, một món ăn ngon và thỏa mãn đã sẵn sàng, đó sẽ trở thành lợi thế chính của bàn tiệc.

Pizza với nấm muối, giăm bông và pho mát bào

Một lựa chọn khác cho bánh pizza với việc bổ sung nấm muối và pho mát bào sẽ khiến bạn thích thú vì sự đơn giản và hiệu quả của việc chuẩn bị:

1. Nhào bột men dựa trên 2 cốc bột mì, 1 cốc nước, 10 g men, muối và 2 thìa dầu ô liu. Để bán thành phẩm mọc ở nơi ấm áp.
2. Cán bột thành một lớp mỏng và đặt lên khay nướng đã phết mỡ. Phủ lên bề mặt bánh một lớp sốt cà chua vừa ăn.
3. Như các thành phần, bạn có thể sử dụng hành tây băm nhỏ, giăm bông cắt nhỏ, nấm ngâm, pho mát bào. Tỷ lệ và lượng nguyên liệu tùy thuộc vào sở thích của bà chủ.
4. Thời gian nướng không quá 20-25 phút trong lò được sưởi ấm tốt.

Một món ăn như vậy với hương thơm của nó sẽ dễ dàng và nhanh chóng tập hợp tất cả các thành viên trong gia đình vào bàn ăn, tạo ra một bầu không khí gia đình thuận lợi cho những cuộc trò chuyện "ấm cúng". Thật dễ dàng và thú vị để tạo ra những kiệt tác ẩm thực!