emmabrewda.com

Champignons trong nồi nấu chậm là một giải pháp tuyệt vời cho những ai đang suy nghĩ về cách nấu những loại nấm này một cách nhanh chóng và ngon bằng một thiết bị gia dụng hiện đại. Các công thức được chọn ở đây phù hợp cho mọi dịp: chuẩn bị bữa tối đơn giản cho gia đình, cho những dịp đặc biệt. Có những món ăn cần thiết cho những người có ít thời gian nấu nướng, cũng như cho những người muốn làm hài lòng những người thân yêu với các món đặc sản phức tạp. Hãy tận dụng chiếc máy thần kỳ nhà bếp này và quá trình nấu nướng sẽ được đơn giản hóa rất nhiều!

Khoai tây với nấm tươi trong nồi nấu chậm

Thành phần

• 300 g champignon
• 5 củ khoai tây
• 1 củ hành tây
• 1 muỗng canh dầu thực vật
• gia vị "các loại thảo mộc đã được chứng minh", muối

Champignons tươi có thể được nấu trong nồi nấu chậm với khoai tây và hành tây, một bữa trưa thịnh soạn và ngon miệng sẽ sẵn sàng trong vài phút nữa.

Nấm hương rửa sạch, cắt khúc, muối, nêm gia vị.

Bóc vỏ hành và băm nhuyễn.

Đổ dầu thực vật vào chảo. Đặt "Lò" mức 3 trong 10 phút.

Thỉnh thoảng khuấy đều.

Trong khi lò nóng lên, chiên nấm, cho vào hộp riêng.

Cho khoai vào nồi nấu chậm, muối, thêm nấm. Nấu trong Multi Cook trong 5 phút.

Nấu nấm với gan gà trong nồi nấu chậm

Thành phần

• 400 g champignon
• 250 g gan gà
• 1 củ hành tây
• 1 muỗng canh dầu thực vật
• nước, muối

Các công thức nấu ăn champignon bằng nồi nấu chậm có thể rất khác nhau, nhưng các bà nội trợ đặc biệt yêu cầu những món có gan và thịt trong các thành phần.

1. Đổ dầu vào bát đựng nhiều bánh, đặt chế độ Nướng.
2. Cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng và cho vào bát. Nấu trong 10 phút.
3. Gan rửa sạch, cắt đôi từng con, làm sạch mạch.
4. Kết hợp gan với nấm cắt nhỏ, thêm hành tây và nấu trong 10 phút. Sau đó khuấy đều.
5. Nếu có ít chất lỏng, hãy đổ vào 2-3 muỗng canh. l. nước nóng. Nấu thêm 10 phút.

Champignons hầm với gạo trong nồi nấu chậm

Thành phần

• 350 g champignon
• 150 g gạo
• 100 g pho mát (bất kỳ)
• 40 g nấm porcini (khô)
• 1 củ hành tây
• 3 muỗng canh bơ
• 1 thìa cà phê cỏ xạ hương (khô)
• 1 thìa cà phê muối
• ½ muỗng cà phê tiêu đen xay
• 900 ml nước luộc nấm, nước

Champignons hầm trong nồi nấu chậm với nấm porcini và cơm là một món ăn rất thơm và hương vị tuyệt vời, rất thích hợp làm bữa trưa thịnh soạn.

Nấu nấm khô trên bếp. Sau khi nấm đã sôi, nấu thêm 5 phút. Để nấm trong 30 phút mà không rút nước. Đổ nước dùng vào cốc. Cắt nấm thành từng miếng. Cắt nhỏ hành một cách ngẫu nhiên. Thêm cỏ xạ hương vào nấm. Rửa sạch nấm ngọc cẩu và cắt thành từng miếng nhỏ. Đun chảy bơ trong một chiếc bát đựng nhiều bột. Gạo vo sạch, cho vào cối xay. Cho hành vào cơm, đảo đều. Đổ nước luộc nấm vào. Đậy nắp lại và nấu trên Pilaf / Buckwheat trong 30 phút. Sau đó để món ăn trong 10 phút. Thêm pho mát bào, cỏ xạ hương, nấm porcini và champignons. Đổ nước luộc nấm vào nồi nấu chậm. Nêm với muối và hạt tiêu. Khuấy và đóng nắp. Chờ tín hiệu.

Champignons trong kem chua, nấu trong nồi nấu chậm

• 500 g champignon
• 100 g kem chua
• 2 củ hành tây
• dầu thực vật, muối

Champignons trong kem chua trong nồi nấu chậm là một món ăn truyền thống của Nga mà ngày nay, nhờ các thiết bị gia dụng hiện đại, có thể được chế biến chỉ trong vài phút.

Nấm hương rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Bóc vỏ hành tây và cắt thành nửa khoanh. Đổ một ít dầu thực vật vào bát đựng nhiều bột và nấu ở chế độ "Nướng" trong 40 phút. Tốt nhất nên xào nấm khi mở vung để món ăn không bị chảy nước. Trong 20 phút.thêm hành cắt nhỏ và tiếp tục nấu với nắp đậy cho đến khi kết thúc chương trình. Thêm kem chua và muối. Nấu ở chế độ "Đun nhỏ lửa" thêm 5 phút. Phục vụ rắc rau thơm.

Cách nấu nấm trong nồi nấu chậm với thịt và rau

Thành phần

• 450 g champignon
• 450 g thịt bò
• 4 củ khoai tây (lớn)
• 2 củ hành tây
• 1 củ cà rốt
• 500 ml nước
• dầu thực vật, gia vị (bất kỳ), muối

Cách nấu nấm rơm với thịt và rau củ như thế nào để mọi thành viên trong gia đình nhanh chóng hết sạch đĩa? Các bà nội trợ sẽ tìm đến sự trợ giúp của một công thức như vậy.

Rửa và gọt vỏ các loại rau. Cắt thịt thành khối vuông hoặc hình khối, cà rốt bào sợi, hành tây cắt thành khối vuông. Cắt champignon thành từng lát. Chiên thịt trong bát nhiều dầu ở chế độ "Nướng" trong 20 phút, thỉnh thoảng đảo đều. Thêm nấm và nấu thêm 10 phút. Sau đó, thêm hành tây và nấu thêm 15 phút. Cắt nhỏ khoai tây rồi cho thịt và nấm vào. Trộn đều tất cả mọi thứ, muối, thêm gia vị và đổ nước vào.

Nấu nấm trong nồi chậm với thịt và rau được thực hiện ở chế độ "Nướng" trong 50 phút. Khuấy theo thời gian.

Champignons với cơm và pho mát: một công thức cho bánh đa nhân Redmond

Thành phần

• 400 g champignon
• 200 g gạo
• 100 g pho mát (bất kỳ)
• 5 thìa hành tây băm nhỏ
• 1,3 l nước
• dầu thực vật, muối

1. Champignons với cơm và pho mát trong nồi nấu chậm là một lựa chọn lý tưởng cho món cơm thập cẩm nhanh gọn nhưng thơm và ngon.
2. Đổ dầu vào bát đựng nhiều bánh và chiên hành ở chế độ "Chiên" hoặc "Nướng".
3. Sau đó cho gạo đã vo sạch vào, khuấy đều và nấu cho đến khi trong suốt, khuấy thường xuyên.
4. Rửa sạch nấm và cắt thành từng miếng lớn.
5. Thêm chúng vào hành tây xào và cơm. Đổ nước nóng vào.
6. Khuấy đều, đậy nắp lại và nấu trong 20 phút. ở chế độ "Áp suất thấp".
7. Đặt món ăn trên đĩa ấm và rắc pho mát bào.

Champignons với gạo và pho mát trong hộp đa năng Redmond có hương vị tuyệt vời, giống như bất kỳ món ăn nào khác được nấu trong một thiết bị đa chức năng của thương hiệu này.

Công thức nấu món ăn với nấm, cơm và cà rốt trong nồi nấu chậm

Thành phần

• 400 g champignon
• 200 g gạo
• 1 củ hành tây
• 1 củ cà rốt
• tỏi (khô)
• nước, muối

Đôi khi sản phẩm có sẵn trong nhà sắp hết và bạn cần phải nấu bữa trưa hoặc bữa tối ngay bây giờ. Một công thức chế biến món ăn với champignons trong nồi nấu chậm sẽ giải cứu cho bạn, trong đó có những nguyên liệu đơn giản nhất luôn sẵn sàng: nấm, gạo và rau.

Nấm rửa sạch, cắt khúc và luộc qua nước muối. Bóc vỏ hành tây, thái nhỏ, bào sợi cà rốt. Cho tất cả các nguyên liệu vào tô trộn đều, đổ nước, muối vào, thêm tỏi cho vừa ăn. Nấu trên Pilaf trong 40 phút.

Champignons sốt kem chua, nướng trong nồi nấu chậm

Thành phần

• 500 g champignon
• 30 g bơ
• 12 quả cà chua bi
• 10 củ khoai tây
• 1 củ hành tây
• 1 nhánh tỏi
• 1 thìa bột báng
• 2 thìa cà phê bột mì
• ½ thìa cà phê tiêu hỗn hợp
• 1 lít nước
• mùi tây, dầu thực vật, muối

Đối với nước sốt nấm

• 100 g kem chua 20% chất béo
• 30 g bột mì
• 1 thìa cà phê muối

Đối với nước sốt cho khoai tây

• 100 g kem chua 20% chất béo
• 2 quả trứng
• Muối

Nếu bạn cần nấu một món ăn khác thường, phức tạp, nhiều thành phần để chiều chuộng các thành viên trong gia đình hoặc làm khách bất ngờ, champignons trong nước sốt nấu chậm chính là thứ bạn cần.

Đổ nước vào bát đa năng và đặt hộp hấp. Đặt khoai tây đã gọt vỏ và tách thành từng miếng. Nấu trên Steam trong 20 phút. Sau tiếng bíp, lấy khoai tây ra và để nguội. Sau đó đưa qua máy xay thịt. Cho kem chua vào một cái tô sâu và trộn với trứng và muối. Sau đó, kết hợp nước sốt kem chua với khối khoai tây và trộn tất cả mọi thứ một lần nữa cho đến khi mịn. Che tấm bằng màng bám. Đặt chế độ "Nướng" trong 40 phút.Đổ dầu thực vật vào bát đựng nhiều bột và phi thơm hành thái nhỏ cho đến khi có màu vàng nâu. Thêm nấm đã cắt nhỏ vào đó và chiên cho đến khi hoàn thành phần nhân.

Khi hoàn thành, muối và hạt tiêu, thêm tỏi băm nhỏ, kem chua và bột mì. Trộn đều tất cả mọi thứ. Chuyển phần nhân đã hoàn thành vào một đĩa sâu và dùng màng bọc thực phẩm bọc lại. Bôi bơ ra bát, rắc bột báng lên trên. Trải một nửa khối khoai tây ra, san đều và rải nhân nấm thành một lớp đều. Đặt khối khoai tây còn lại lên trên và làm phẳng một lần nữa. Nấu ở chế độ Nướng trong 65 phút. Sau đó để hầm ở chế độ Warm trong vòng 20 - 30 phút. Sau đó, cho nấm vào nồi nướng chậm, chuyển ra đĩa và phết bơ lên ​​trên. Ăn kèm với cà chua bi.

Hầm với nấm, khoai tây và bí xanh trong nồi nấu chậm

Thành phần

• 250 g champignon
• 4 củ khoai tây
• 2 nhánh tỏi
• 1 loại tuỷ rau
• 1 củ hành tây
• 1 quả cà chua
• 1 củ cà rốt
• dầu thực vật
• gia vị (bất kỳ), nước, muối

Hầm với champignons trong nồi nấu chậm là một món ăn kiêng, nhưng đồng thời là một món ăn thịnh soạn không đòi hỏi các sản phẩm đắt tiền, vì các thành phần trong nó rất đơn giản và giá cả phải chăng.

Rửa và gọt vỏ các loại rau. Cắt hạt lựu hành tây, khoai tây, cà chua và bí ngòi, cắt nấm thành từng lát, bào cà rốt trên một chiếc máy xay thô. Đặt chế độ "Nướng", đổ dầu vào bát và cho hành tây và cà rốt vào xào trong 10 phút. Cho phần rau còn lại vào, nêm muối vừa ăn, đảo qua nước nóng để áo các nguyên liệu. Nấu hầm thêm 50 phút. trong "Nướng" hoặc 90 phút. trong chế độ "Dập tắt".

Ngoài ra, công thức này sẽ hấp dẫn những ai muốn nấu nấm với bí xanh trong nồi nấu chậm khi mùa chín của loại rau này đến. Số lượng bí xanh trong trường hợp này có thể được tăng lên hai.

Kiều mạch với nấm trong nồi nấu chậm

Thành phần

• 1,5 cốc kiều mạch
• 1 hộp nấm đóng hộp
• 2 củ hành tây nhỏ
• dầu ô liu
• muối (để nếm)

Nấm champignons, trước khi nấu trong nồi nấu chậm với kiều mạch, bạn cần cắt nhỏ và chiên trong dầu ô liu cùng với hành tây cắt nhỏ (chế độ nướng, 20 phút). Cho kiều mạch đã rửa sạch xong cùng với hành tây và nấm vào, đổ nước cao hơn bột kiều mạch 1–1,5 cm, cho muối vào. Bật chế độ kiều mạch (thời gian được đặt tự động). Món ăn đã sẵn sàng.

Súp Champignon trong nồi nấu chậm

Thành phần

• champignons tươi - 600 g
• cà rốt - 1 củ.
• hành tây - 2 chiếc.
• khoai tây - 3 chiếc.
• muối, tiêu đen, lá nguyệt quế để nêm nếm

Một món champignon như vậy trong nồi nấu chậm, như súp, chắc chắn nên có trên bàn ăn tối, bởi vì nó nhẹ, ngon và rất thơm. Và còn gì tuyệt hơn một chén súp nấm nóng hổi với các loại rau củ!

1. Chiên 300 g nấm, cắt nhỏ, hành tây và cà rốt băm nhỏ trong dầu thực vật.
2. Chuyển phần trong chảo sang tô đa năng, thêm nấm và khoai tây còn lại. Sau đó cho lá nguyệt quế vào, thêm nước đến vạch “8” được đánh dấu trên hộp đựng.
3. Đậy nắp lại và hẹn giờ trong 40-50 phút ở chế độ Súp / Hấp. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn.
4. Nêm dầu cho món ăn đã hoàn thành.

Cơm gạo lứt với nấm và măng tây trong nồi nấu chậm

Thành phần

• gạo lứt hạt dài - 1,5 chén
• nước luộc gà hoặc rau - 6 cốc
• hẹ tây - 3 lông
• cọng măng tây - 8-12 chiếc.
• đậu Hà Lan đông lạnh - 1 ly
• champignons - 10 chiếc.
• cà rốt - 1 củ.
• cà chua bi - 12 chiếc.
• ngò tây và hẹ cắt nhỏ - 1 muỗng cà phê mỗi loại
• rau xanh cắt nhỏ của hương thảo và cỏ xạ hương - 0,5 muỗng cà phê mỗi loại.
• phô mai parmesan bào - 0,5 cốc.
• muối - 1 muỗng cà phê
• hạt tiêu - 0,5 muỗng cà phê.

Công thức nấu nấm với pho mát và cơm trong nồi nấu chậm rất thú vị với sự kết hợp của các thành phần, nhờ đó hương vị của món ăn rất khác thường và biểu cảm.

1. Đổ lượng gạo lứt cần thiết vào nồi rồi đổ nước dùng vào, nêm muối và tiêu.
2. Đậy nắp, chọn chương trình Pilaf / Buckwheat và nấu trong 40 phút.
3. Trong khi cơm đang nấu, hãy chuẩn bị và cắt nhỏ các nguyên liệu còn lại, trừ phô mai bào.
4. Sau 40 phút, cho hỗn hợp rau củ vào, khuấy đều và tiếp tục nấu cho đến khi nồi đa năng chuyển sang chế độ Giữ ấm (khoảng 10 phút nữa).
5. Rắc phô mai bào và phục vụ.
6. Công thức này chứng minh rằng bạn có thể nấu một món ăn nguyên bản từ champignons trong một hộp nhiều bánh sẽ hấp dẫn ngay cả những thực khách sành ăn nhất.

Risotto với nấm và cơm trong nồi nấu chậm

Thành phần

• gạo hạt dài - 2 cốc hoặc 300 g
• dầu ô liu - 50 ml
• hành tây - 1 cái.
• giăm bông - 100 g
• champignons - 100 g
• nước luộc gà - 400 ml
• sốt cà chua - 250 ml
• Phô mai parmesan, muối, tiêu vừa ăn

Dưới đây là công thức nấu ăn với hình ảnh của champignons trong nồi nấu chậm với cơm, giăm bông, rau và pho mát parmesan để bạn có hình ảnh trực quan và đơn giản hơn khi chế biến một món ăn tinh tế.

1. Xả gạo dưới vòi nước chảy. Cắt giăm bông và nấm thành từng miếng nhỏ.
2. Đổ dầu ô liu, hành tây cắt nhỏ, nấm, giăm bông và gạo vào một cái chảo nhiều bánh. Trộn đều.
3. Thêm nước kho gà và nêm gia vị nhẹ.
4. Đậy nắp và chọn chế độ "Pilaf / buckwheat".
5. Thiết bị sẽ tự động chuyển sang chế độ giữ ấm khoảng 15 phút sau khi kết thúc nấu. Ăn kèm với sốt cà chua và pho mát Parmesan.
6. Đang tìm kiếm công thức nấu ăn thú vị với champignons trong nồi nấu chậm, bạn có thể dừng lại ở món risotto, và sau đó thành công tại bàn của bà chủ sẽ được đảm bảo.

Nấm đóng hộp trong kem chua trong nồi nấu chậm

Thành phần

• 700-800 g thịt bò
• 1 lọ nấm đóng hộp
• 1 gói rau trộn
• 1 ly cơm
• 2½ cốc nước
• 2-3 st. l. kem chua
• muối, tiêu đen

Công thức về cách nấu champignons trong kem chua trong nồi nấu chậm thường bao gồm thịt và thêm một số loại ngũ cốc, chẳng hạn như gạo, giúp tạo ra một món ăn thịnh soạn, ngon ngọt với hương vị tinh tế.

Cắt thịt bò thành các dải, chiên trong một hộp nhiều bánh ở chế độ "Nướng" trong 40 phút. Thêm một lọ nấm đóng hộp, kem chua, muối, tiêu vào thịt.

Trong một cái rổ để hấp, hãy lót một chiếc cốc bằng giấy bạc để hơi nước đi dọc theo các cạnh của nó. Đổ 1 chén gạo đã vo sạch, hỗn hợp rau vào, đổ nước vào.

Cho món ăn vào nồi hầm cùng với thịt, nấu ở chế độ "Hầm" trong 2 giờ.

Thịt lợn với nấm đông lạnh trong nồi nấu chậm

Thành phần

• 700 g thịt lợn
• 300 g nấm đông lạnh nguyên con
• 1 củ hành tây
• 100 g kem chua
• 2 muỗng cà phê tương cà chua hoặc tương cà
• 2 muỗng canh. l. bột mì
• Muối

1. Nấm đông lạnh, trước khi nấu trong nồi nấu chậm, phải được rã đông và rửa sạch dưới vòi nước.
2. Cắt thịt thành khối lớn, hành khô băm nhỏ. Cho thịt và hành tây vào tô đa năng và nấu ở chế độ "Hầm" trong 2 giờ.
3. Sau 20 phút muối, cho nấm vào, trộn đều.
4. Sau 1 giờ kể từ khi bắt đầu nấu, đổ nước sốt kem chua, bột mì và tương cà chua vào.

Champignons chiên trong nồi nấu chậm với ức gà

Thành phần

• 4 ức gà
• 2 củ cà rốt
• 1 củ hành tây
• 3 muỗng canh. l. kem chua
• 1 muỗng canh. l. tương cà chua
• 300 g champignon
• ½ ly nước
• muối, tiêu, rau thơm
• bơ thực vật hoặc dầu thực vật, gia vị

Ở chế độ "Nướng", chiên hành tây, cà rốt và nấm trong bơ hoặc bơ thực vật trong 20 phút. Chiên nấm với cà rốt và hành tây trong nồi nấu chậm, muối tiêu, cho ức gà đã cắt miếng lên trên.

Trộn kem chua, bột cà chua và nước, thêm muối, gia vị và rau thơm. Đổ hỗn hợp này lên trên ức gà.

Nấu ở chế độ "Hầm" trong 1-1,5 giờ.

Công thức nấu món champignons với cá hồi trong nồi nấu chậm Redmond

Thành phần

• cá hồi - 1 kg
• champignons - 500 g
• cà rốt - 1-2 chiếc.
• cung - 2 đầu
• lá nguyệt quế - 1-2 chiếc.
• bơ - 100 g
• bột mì - 50 g
• kem chua - 100 g
• mùi tây - 5-6 nhánh
• muối để nếm

Nhiều công thức hướng dẫn cách nấu champignons trong hộp nhiều bánh Redmond, vì thiết bị này có chức năng đa dạng và cho phép bạn dễ dàng nấu bất kỳ món ăn nào, ngay cả những món phức tạp nhất, chẳng hạn như món này.

Bóc vỏ, rửa sạch và cắt nấm tươi thành từng lát mỏng. Nấu nấm trong bơ ở chế độ "Hầm" trong vòng 30 - 40 phút. Tắt bộ đa năng.

Chuyển nấm sang một bát riêng. Cắt phi lê cá hồi đã chuẩn bị thành các phần, muối và hạt tiêu, cho vào một cái chảo đa năng. Thêm củ, gia vị, hành, đổ ít nước sao cho ngập mặt cá. Đặt hẹn giờ "Dập tắt" trong 45 phút. Tắt máy, chắt nước dùng và lọc, chuyển cá ra đĩa riêng.

Cho nấm vào nồi đa, đổ nước luộc cá đã lọc vào, nêm bột mì, bơ đập dập, thêm kem chua. Đặt hẹn giờ Nhiệt trong 15 phút.

Tắt bộ đa năng. Cho cá ra đĩa, trên cùng với nấm, rắc ngò tây cắt nhỏ. Nên dùng cơm với rau như một món ăn kèm.

Sterlet với champignon và kem trong nồi nấu chậm

Thành phần

• sterlet - 1 kg
• champignons - 500 g
• cà rốt - 1-2 chiếc.
• cung - 2 đầu
• lá nguyệt quế - 1-2 chiếc.
• bơ - 100 g
• bột mì - 50 g
• kem - 70 g
• mùi tây - 5-6 nhánh
• muối để nếm

Món bò hầm với rau, nấm và kem trong nồi nấu chậm là một món ăn ngon, bổ dưỡng với hương vị và mùi thơm dễ chịu. Nó có thể được chuẩn bị cho một buổi dạ tiệc.

Bóc vỏ, rửa sạch và cắt nấm tươi thành từng lát mỏng. Nấu nấm trong bơ ở chế độ "Hầm" trong vòng 30 - 40 phút.

Tắt trình phát đa năng. Chuyển nấm sang một bát riêng. Cắt miếng phi lê đã chuẩn bị thành từng phần, nêm muối, tiêu, cho vào nồi đa năng. Thêm củ, gia vị, hành, đổ ít nước sao cho ngập mặt cá. Đặt hẹn giờ "Dập tắt" trong 45 phút. Tắt máy, chắt nước dùng và lọc, chuyển cá ra đĩa riêng.

Cho nấm vào nồi đa năng, đổ nước luộc cá đã lọc vào, nêm bột mì đã rang, bơ đập dập, thêm kem. Đặt hẹn giờ Nhiệt trong 15 phút.

Tắt bộ đa năng. Cho cá ra đĩa, trên cùng với nấm, rắc ngò tây cắt nhỏ. Khoai tây luộc có thể được phục vụ như một món ăn phụ.

Halibut với nấm trong nồi nấu chậm

Thành phần

• cá bơn - 1 kg
• champignons - 500 g
• cà rốt - 12 chiếc.
• hành tây - 2 đầu,
• lá nguyệt quế - 1-2 chiếc.
• bơ - 100 g
• bột mì - 50 g
• kem - 70 g
• mùi tây - 5-6 nhánh
• muối để nếm

Champignons dạng kem trong nồi nấu chậm, nấu với cá bơn và rau là một lựa chọn đôi bên cùng có lợi khi bạn muốn một món gì đó đặc biệt, ngon và không phổ biến.

1. Bóc vỏ, rửa sạch và cắt nấm tươi thành từng lát mỏng. Nấu nấm trong bơ ở chế độ "Hầm" trong vòng 30 - 40 phút. Tắt bộ đa năng.
2. Chuyển nấm sang một bát riêng.
3. Cắt phi lê cá bơn đã chuẩn bị thành từng phần, không có xương, muối và hạt tiêu, cho vào nồi đa năng.
4. Thêm củ, gia vị, hành, đổ ít nước sao cho ngập mặt cá. Đặt hẹn giờ "Dập tắt" trong 45 phút.
5. Tắt máy, chắt nước dùng và lọc, chuyển cá ra đĩa riêng.
6. Cho nấm vào nồi đa năng, đổ nước luộc cá đã lọc vào, nêm bột mì đã rang, bơ đập dập, thêm kem. Đặt hẹn giờ Nhiệt trong 15 phút.
7. Tắt bộ đa năng.
8. Cho cá ra đĩa, trên cùng với nấm, rắc ngò tây cắt nhỏ.
9. Ăn kèm với một món ăn phụ.

Nấm nhồi hấp trong nồi nấu chậm

Thành phần

• 9 cây nấm lớn
• 1 củ cà rốt
• 1 quả cà chua nhỏ
• 1 củ hành tây vừa
• mùi tây thì là
• muối, tiêu vừa ăn

Nấm nhồi thịt hấp trong nồi nấu chậm sẽ là một lợi ích thực sự cho chủ nhà khi chuẩn bị một bàn tiệc. Món ăn tinh tế này có thể được thưởng thức ngay cả những người ăn kiêng nghiêm ngặt. Nó nhẹ nhàng, ít calo, nhưng đồng thời cũng khiến bạn hài lòng, ngon miệng với hương thơm hấp dẫn của nấm, rau và các loại thảo mộc.

Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và thái hạt lựu. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành từng thanh mỏng. Rửa sạch cà chua, cắt thành từng khoanh tròn hoặc thành khối vuông. Rửa sạch ba ba, tách phần mũ ở chân, chặt chân.

Đổ dầu thực vật vào bát đa, đổ rau và chân nấm đã cắt nhỏ vào, đặt chế độ "Chiên" trong 10 phút rồi nấu, khuấy liên tục. Sau khi hết thời gian, vớt rau ra chén, cho rau đã cắt nhỏ vào, muối, tiêu, trộn đều. Nhồi phần mũ nấm với thịt băm.

Đổ 1/3 lượng nước vào bát đựng nhân, đặt bát nhựa vào âu đựng nấm rồi cho nấm đã nhồi vào đó.

Nấu nấm đã nhồi trong nồi nấu chậm ở chế độ "Steam cooking" trong 30 phút, sau đó cho ra đĩa rộng và phục vụ.

Cá rô nướng với champignons trong kem chua và kem: một công thức cho một món đa năng

Thành phần

• Phi lê cá rô pike - 700 g
• champignons - 300 g
• nước ép từ nửa quả chanh
• pho mát - 50 g
• kem chua - 100 g
• kem - 100 g
• dầu thực vật - 1 muỗng canh. l.
• bơ - 25 g
• tiêu đen xay - nêm nếm, muối

Cắt cá thành từng phần, nêm muối tiêu vừa ăn, rưới nước cốt chanh vào, để ướp trong 20 phút.

Trong khi ướp cá, cắt nấm và đảo liên tục, chiên ở chế độ "Nướng" trong 10 phút trong hỗn hợp rau và bơ.

Tắt bộ đa năng. Đặt cá lên trên nấm. Trộn kem chua với kem, đổ sốt vào nồi nấu chậm, khuấy đều. Bào phô mai, rắc lên trên. Đặt Hẹn giờ nướng thành 45 phút. Trang trí với các loại thảo mộc trước khi phục vụ.